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Retiro del mercado de mantequilla de maní Skippy:riesgo de salmonela

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Retiran del mercado 2 marcas Skippy con contenido reducido de grasa; No se han reportado enfermedades

Por Daniel J. DeNoon
Noticias de salud de WebMD

Revisado por Laura J. Martin, MD

7 de marzo de 2011:Unilever retiró el sábado dos marcas de su mantequilla de maní Skippy reducida en grasa.

Las pruebas de rutina realizadas por la empresa sugieren que los productos pueden estar contaminados con la bacteria salmonella. La salmonella es una causa frecuente de intoxicación alimentaria y puede provocar infecciones graves.

Los productos retirados del mercado, empacados en frascos de plástico de 16.3 onzas, son la mantequilla de maní cremosa para untar con grasa reducida Skippy y la mantequilla de maní con trozos pequeños para untar con grasa reducida Skippy.

Los códigos UPC para los productos retirados, ubicados en el costado de la etiqueta debajo del código de barras, son 048001006812 y 048001006782.

Estampados en la tapa del frasco, los productos retirados tienen estas fechas de caducidad:

  • MAY1612LR1
  • MAY1712LR1
  • MAY1812LR1
  • MAY1912LR1
  • MAYO2012LR1
  • MAY2112LR1

Los productos se distribuyeron en 16 estados:Arkansas, Connecticut, Delaware, Illinois, Iowa, Maine, Minnesota, Missouri, Nebraska, New Hampshire, New Jersey, New York, North Dakota, Pennsylvania, Virginia y Wisconsin.

Los síntomas de la infección por salmonella son fiebre, diarrea (que puede ser sanguinolenta), náuseas, vómitos y dolor abdominal. En casos raros, la infección por salmonela puede provocar infecciones sanguíneas potencialmente mortales. Los niños pequeños, las personas frágiles y de edad avanzada, y las personas con sistemas inmunitarios debilitados corren un riesgo particular de sufrir una enfermedad grave.

Los consumidores que compraron los productos retirados deben desechar inmediatamente el producto y comunicarse con la compañía para obtener un cupón de reemplazo al 800-453-3432.