La semilla que se pudo prevenir el malestar Cancer

Aquí hay un alimento curativo usted no oye hablar a menudo: las semillas de apio. Apio - la verdura que las semillas de apio provienen, por supuesto - contiene varios compuestos activos que son buenos para su salud. Alto contenido de vitamina C, el apio puede ayudar a reducir los síntomas del resfriado. La vitamina C también ayuda a prevenir el daño de los radicales libres que conduce a enfermedades inflamatorias tales como la artritis y el asma.

El apio se ha utilizado como una cura la hipertensión en la medicina tradicional china. Esto se debe principalmente a los compuestos activos llamados "phthalides", que pueden ayudar a relajar los músculos que rodean las arterias y permitir que esos vasos se dilaten. La idea es: cuanto más espacio dentro de las arterias, más fácil es para que la sangre fluya a una presión inferior.

Recientemente, el apio ha sido examinada por sus beneficios contra el cáncer. El apio contiene compuestos llamados "cumarinas" que juegan un papel importante en la prevención de los radicales libres dañen las células. Las cumarinas podrían ayudar a disminuir las mutaciones que causan ciertas células se vuelvan cancerosas. Las cumarinas también desencadenan la liberación de los defensores inmunes que atacan y eliminan las células cancerosas potencialmente dañinos. Y, el apio tiene más ingredientes especiales llamadas "acetilénicos", que se han demostrado para detener el crecimiento de células tumorales.

Es lógico entonces que las semillas de apio también tiene compuestos beneficiosos que podrían desempeñar un papel en la prevención del cáncer. Y, de hecho, eso es exactamente lo que los investigadores en el Departamento de Patología y Fisiopatología, Universidad de Medicina de Taishan, en China, descubierto.

El equipo de investigación chino investigó los efectos antitumorales de extracto de semilla de apio en el cáncer gástrico humano Células. Ellos encontraron que el extracto de semilla de apio tuvo un efecto anti-proliferación de células de cáncer gástrico humano de una manera dosis-y dependiente del tiempo. Después del tratamiento con el extracto, la tasa de muerte (apoptosis) de las células de cáncer de estómago aumentó significativamente. Los investigadores concluyeron que la inhibición de la proliferación celular, así como la apoptosis de células de cáncer de estómago humano es provocada por las sustancias anti-tumorales en semillas de apio.

Tal vez sea hora de poner algunas ramas de apio de nuevo en su caja del almuerzo, al igual que su madre hizo cuando usted era un niño. Y ahora que usted es un adulto, hacer un poco de cocina con semillas de apio, también - que puede ser un delicioso sabor a añadir a la sopa, ensaladas o platos principales.

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