Rappel du beurre d'arachide Skippy :risque lié à la salmonelle

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Rappel de 2 marques Skippy à teneur réduite en matières grasses ; Aucune maladie signalée

Par Daniel J. DeNoon
Nouvelles de la santé WebMD

Examiné par Laura J. Martin, MD

7 mars 2011 -- Unilever a rappelé samedi deux marques de son beurre de cacahuète Skippy à teneur réduite en matières grasses.

Des tests de routine effectués par la société suggèrent que les produits peuvent être contaminés par des bactéries salmonelles. La salmonelle est une cause fréquente d'intoxication alimentaire et peut provoquer des infections graves.

Les produits rappelés, emballés dans des bocaux en plastique de 16,3 onces, sont la tartinade crémeuse au beurre d'arachide Skippy à teneur réduite en gras et la tartinade au beurre d'arachide Super Chunk à teneur réduite en gras Skippy.

Les codes UPC des produits rappelés, situés sur le côté de l'étiquette sous le code à barres, sont 048001006812 et 048001006782.

Estampillées sur le couvercle du bocal, les produits rappelés portent ces dates de péremption :

• MAY1612LR1
• MAY1712LR1
• MAY1812LR1
• MAI1912LR1
• MAI2012LR1
• MAY2112LR1

Les produits ont été distribués dans 16 États :Arkansas, Connecticut, Delaware, Illinois, Iowa, Maine, Minnesota, Missouri, Nebraska, New Hampshire, New Jersey, New York, Dakota du Nord, Pennsylvanie, Virginie et Wisconsin.

Les symptômes de l'infection à salmonelle sont la fièvre, la diarrhée (qui peut être sanglante), les nausées, les vomissements et les douleurs abdominales. Dans de rares cas, une infection à la salmonelle peut entraîner des infections sanguines potentiellement mortelles. Les enfants en bas âge, les personnes fragiles et âgées, ainsi que les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement exposés au risque de maladie grave.

Les consommateurs qui ont acheté les produits rappelés doivent immédiatement jeter le produit et contacter l'entreprise pour obtenir un coupon de remplacement au 800-453-3432.

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