Határozottan van igazság a „Beans, beans the musical fruit” című gyerekkori dalban. Minél többet eszel, annál többet iszogatsz!” A gázképződés és a puffadás gyakori emésztési tünetek, amelyek az egészséges amerikaiak és európaiak 20%-át érintik. Ez lehet az oka annak, hogy sok amerikai nem fogyasztja el az ajánlott napi 25 g rostot. Valójában zavarba ejtő lehet a gáz leadása, de a jó hír az, hogy a baktériumok az általad adott élelmi rostokkal táplálkoznak.
A gázképződés és a puffadás gyakori emésztési tünetek, amelyek az egészséges amerikaiak és európaiak akár 20%-át érintik.
Hogy jobban megértsük ezt a mechanizmust:a mikrobióta elsősorban a vastagbélben játszik szerepet a gáztermelésben, amikor a baktériumok olyan ételeket fermentálnak, amelyeket nem tudunk teljesen megemészteni és a bélben nem szívódnak fel, mint például a rostokat. Ezért az egyén rostfogyasztása és a bélmikrobióta összetétele határozza meg, hogy az egyén mennyi gázt termel, valamint a székletürítés gyakoriságát.
Bár a rostban gazdag étrend jótékony hatással van a bél mikrobiotára és az általános egészségre gyakran rosszul tolerálhatók valószínűleg a személy bélmikrobióta összetétele miatt. Egyes tanulmányok szerint a probiotikumokat tartalmazó fermentált tej fogyasztása javította az emésztési zavarokkal küzdő betegek panaszait (csökkenti a puffadást és a hasi fájdalmat). Emiatt Dr. Fernando Azpiroz és kollégái a barcelonai Vall d'Hebron kórházból (Spanyolország) azon töprengtek, hogy a probiotikumokban gazdag fermentált tej fogyasztása javíthatja-e a rostokban gazdag étrend által kiváltott emésztési kellemetlenségeket a jó egészséget.
A probiotikumokat tartalmazó fermentált élelmiszerek, például erjesztett tejtermékek fogyasztása javította a gázt kiváltó étkezés toleranciáját
Hatvanhárom egészséges felnőtt fejezte be a vizsgálatot, és 3 napos rostdús diétát fogyasztott (melyről ismert, hogy puffadást idéz elő), 28 napos probiotikumot tartalmazó fermentált tej fogyasztása előtt és után.
Az eredmények szerint Azpiroz professzor és csapata arra a következtetésre jutott, hogy bár a vizsgálatban résztvevők által termelt bélgáz mennyisége nem csökkent jelentősen, a probiotikumokat tartalmazó fermentált tejital fogyasztása csökkentette a gyomor-bélrendszeri szorongást, például a puffadás érzését és a napi evakuálások számát.
Befejezésül c Úgy tűnik, hogy a probiotikumokat tartalmazó fermentált tejtermékek fogyasztása növeli az egészséges emberek toleranciáját a rostban gazdag étrenddel szemben.
Referencia:
Le Nevé B, Martinez de la Torre A, Tap J stb. Fermentált tejtermék B. Lactist A CNCM I-2494 és a tejsavbaktériumok javítják az emésztőrendszer komfortérzetét, válaszul a kihívást jelentő, fermentálható maradványokban gazdag étrendre egészséges egyéneknél. Tápanyagok; 12. (2) bekezdése alapján. 2019. doi:10.3390/nu12020320
A középkori városfalakhoz hasonlóan a gyomor-bélrendszert is gátolják, amely megvédi Önt a külső sértésektől. A bélgáttal szorosan érintkezve a bélmikrobióta segíti a tápanyagok emésztését és felszívódását, megvéd a kórokozóktól és edzi az immunrendszert.
A bélrendszerben elhelyezkedő hasznos mikrobák közösségeinek átalakítása jó befektetés lehet az egészsége érdekében, de melyek azok a kutatások által alátámasztott módszerek, amelyekkel javítani lehetne?
A kiegyensúlyozott étrend követése a legjobb tanács belső gasztrointesztinális ökoszisztéma formában tartásához , a szakértők a tavaly októberben Dublinban megrendezett 13. Európai Táplálkozási Konferencián, a FENS 2019-en.
Valószínűleg felkereste a Google-t, hogy megtalálja a helyes étkezési módot a jobb bélrendszer érdekében. A táplálkozás folyamatosan fejlődik, és manapság a jéghegy csúcsán vagyunk annak tekintetében, hogy mit tudunk a bélrendszerről.
A kiegyensúlyozott étrend követése a legjobb tanács a belső gasztrointesztinális ökoszisztéma formában tartásához
Joël Doré, az Országos Mezőgazdasági, Élelmiszer- és Környezetvédelmi Kutatóintézet (INRAE) munkatársa által a beszéd során kiemelt határozott ajánlás az volt, hogy egyél több növényt rendszeres változatossággal az egészségesebb bélmikrobióm elérése érdekében .
Ez azt jelenti, hogy ahelyett, hogy a legjobban hatékony étrendre összpontosítana a bélmikrobióta gondozására, szánjon egy pillanatot arra, hogy átgondolja, milyen élelmiszereket ad hozzá a bevásárlótáblázatához. Vezessen be erjesztett élelmiszereket, különösen azokat, amelyek közé tartozik probiotikumok , minden nap, és fogyasszon zöldségeket, mivel számos prebiotikumot biztosít, amelyek táplálékként szolgálnak az általunk befogadott jótékony baktériumok számára!
Mivel ritkán fogyasztunk tápanyagokat (lipideket, szénhidrátokat, fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat) elszigetelten, a tudósok arra összpontosítanak, hogy a teljes étrend (beleértve a minőséget és az élelmiszercsoportokat is) hogyan befolyásolja a bél mikrobiotáját.
Bár az élelmi rostokat nagyrészt a bélbaktériumok kedvelt tüzelőanyagaként tanulmányozták, Karine Clément, a párizsi Pitié-Salpêtrière Kórházból a 8. th on bemutatott eredményekről számolt be. A Miamiban tartott Egészségügyi Világtalálkozón a Gut Microbiota elmagyarázta, hogy a lipidek, a fehérjék, az ásványi anyagok és a vitaminok szintén befolyásolhatják a bélmikrobiótát.
Például:
Minden nap vezessen be fermentált ételeket, különösen a probiotikumokat tartalmazókat, és fogyasszon zöldségeket, mivel számos prebiotikumot biztosít, amelyek táplálékként szolgálnak az általunk befogadott jótékony baktériumok számára!
Összességében, ami az étrendnek a bélrendszer egészségének javítására gyakorolt hatását illeti, a FENS 13. Európai Táplálkozási Konferencián megtanultuk, hogy fontos az egész étrendet (azaz az erdőt) szemügyre venni, nem pedig a konkrét táplálkozási trendekre vagy tápanyagokra összpontosítani. egyedül (vagyis a fák egyedül).
Tehát ne a legjobb étrendet keresse bélrendszerének egészsége érdekében. Inkább próbálja meg beépíteni a bélmikrobióta számára előnyben részesített tüzelőanyagot, ami összefoglalható:vegyen be szokásos étrendjébe a probiotikumokat tartalmazó fermentált ételeket, és ne feledkezzen meg a zöldségekről.
Az egyre népszerűbb táplálkozási trendek jótékony hatással vannak a bélrendszer egészségének optimalizálására?
Aligha újdonság, hogy a diéta a leghatékonyabb módja a bélmikrobióta jó formában tartásának. A gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők időnként extrém diétákat próbálnak ki, gyakran azzal a céllal
Mennyi ideig tart az IBD-ből való gyógyulás?
Mindig kapok ehhez hasonló e-maileket: Sziasztok, 09 óta Crohn-kórral diagnosztizáltak nálam, és 2 hete kezdtem el az SCD-t. Már a napi 10 BM-ről 5-re mentem, és nem tudom elégszer megköszönni nekte
Drog által kiváltott májbetegség
Mi az a gyógyszer okozta májbetegség? Kép a májról A kábítószer okozta májbetegségek olyan májbetegségek, amelyeket orvos által felírt gyógyszerek, vény nélkül kapható gyógyszerek, vitaminok, hormo
