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Iniziare una dieta favorevole al glutine

Se ti è stata effettivamente diagnosticata la celiachia o sospetti semplicemente di avere a che fare con un'intolleranza al glutine, ci sono molte ragioni per cui qualcuno potrebbe passare a una dieta priva di glutine. Per i celiaci, seguire una dieta priva di glutine è l'unico modo per sbarazzarsi dei sintomi e aiutare l'intestino a guarire correttamente. Naturalmente, iniziare una nuova dieta può sempre creare confusione. È qui che un gastroenterologo può fornirti una vasta gamma di suggerimenti per rendere la tua nuova dieta un successo.


Se non sei celiaco, non devi dire addio al glutine per sempre
Ci sono sempre più esperti di salute che parlano dei problemi con il glutine, quindi se sei un individuo altrimenti sano che non è celiaco ma è curioso di fare il passaggio, allora sappi che non devi evitare glutine o quelle tracce non ti danneggeranno. Tuttavia, se temi di avere un'intolleranza celiaca o al glutine, devi consultare un medico.


Puoi ancora goderti un po' di cereali
La maggior parte delle persone presume che una volta che si è privi di glutine, tutti i cereali siano letteralmente fuori dal tavolo! Anche se dovrai evitare il frumento (e i derivati ​​del grano come semola e farro), segale, orzo, malto e amido di frumento, puoi comunque goderti questi deliziosi cereali senza glutine,

  • Quinoa
  • Avena (assicurati che sulla confezione sia presente un'etichetta senza glutine)
  • Grano saraceno
  • Sorgo
  • Amaranto
  • Riso integrale
  • Teff
  • Mais


Le diete prive di glutine non sempre aiutano a perdere peso

Se stai cercando di andare senza glutine perché pensi che possa aiutarti a perdere peso, allora potresti voler consultare un medico. Una dieta priva di glutine aiuta semplicemente chi è intollerante al glutine e chi è celiaco a evitare un ingrediente che potrebbe danneggiare o danneggiare il loro intestino. Se stai semplicemente provando una dieta priva di glutine per perdere peso, questo potrebbe non essere il metodo migliore. Parla prima con il tuo medico.


Ci vuole tempo per notare i cambiamenti
Se hai la celiachia, seguire una dieta priva di glutine è d'obbligo, poiché anche la più piccola quantità di glutine può causare gravi danni all'intestino. Man mano che il tuo intestino guarisce, noterai un netto miglioramento, che continuerà per giorni, mesi e persino anni. Questo può variare da persona a persona, con alcune persone che notano un cambiamento nel giro di pochi giorni mentre altri individui potrebbero richiedere mesi o addirittura anni.


Se manifesti sintomi di celiachia o intolleranza al glutine, devi consultare un gastroenterologo. Il tuo medico può fornirti un piano di trattamento personalizzato per aiutare te e il tuo intestino a ottenere il giusto sollievo.