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Qual ​​è la dieta migliore per chi soffre di colite ulcerosa?

Cos'è la colite ulcerosa?

La colite ulcerosa è una condizione cronica in cui il colon e il retto sono spesso infiammati. La dieta migliore per chi soffre di colite ulcerosa è quella che includa proteine ​​magre, frutta a basso contenuto di fibre, cereali raffinati, verdure cotte, cibi ricchi di probiotici e cibi ricchi di calcio.

La colite ulcerosa è una condizione cronica in cui il colon e il retto sono spesso infiammati. Il gonfiore può portare a piccole lacrime nel rivestimento del colon e del retto, che possono sanguinare o produrre pus. La condizione può portare a un notevole disagio allo stomaco.

Puoi ridurre i sintomi della colite ulcerosa prestando attenzione alla tua dieta. Alcuni alimenti possono scatenare infiammazioni e portare a dolorose riacutizzazioni. Scegliere cibi che non irritano il tuo sistema può aiutarti a evitare il disagio.

Se hai la colite ulcerosa, il colon e il retto sono soggetti a irritazioni e infiammazioni. Il colon è la parte dell'intestino crasso, chiamato anche intestino, e il retto. Il tuo retto è dove vengono conservate le feci prima di andare in bagno.

L'infiammazione del tessuto intestinale porta ad aprire piaghe all'interno del rivestimento dell'intestino. Quelle piaghe possono sanguinare o produrre pus o muco. Potresti notare dolore o irritazione dall'infiammazione e dalle piaghe.

Non è chiaro cosa causi la colite ulcerosa. Alcuni esperti pensano che possa essere un problema autoimmune. Normalmente, il tuo sistema immunitario combatte le infezioni. Con la colite ulcerosa, il tuo sistema immunitario attacca erroneamente il tessuto intestinale.

Altri esperti ritengono che la causa potrebbe essere uno squilibrio cronico nei batteri intestinali. Il tuo intestino normalmente dovrebbe ospitare alcuni "batteri buoni" per aiutare le funzioni digestive. Se i batteri buoni mancano o sono presenti solo in numero limitato, potresti avere una riacutizzazione della colite ulcerosa.

Sintomi di colite ulcerosa

I sintomi della colite ulcerosa possono andare e venire. Durante le riacutizzazioni della condizione, noterai sintomi tra cui:

  • Diarrea,
  • Sangue, muco o pus nelle feci
  • Dolore di stomaco
  • Frequente necessità di muovere l'intestino

Poiché la colite ulcerosa è una condizione infiammatoria, può portare a gonfiore e disagio in altre aree del corpo. Durante una riacutizzazione, potresti notare ulteriori sintomi, come:

  • Dolore articolare
  • Piaga della bocca
  • Macchie di pelle dolorante, arrossata e gonfia
  • Occhi irritati o iniettati di sangue

In una grave riacutizzazione, potresti notare mancanza di respiro, febbre o battito cardiaco veloce o irregolare. Dovresti consultare immediatamente un medico se noti quei sintomi.

Gestire la colite ulcerosa con la dieta

I cambiamenti nella dieta sono tra i modi migliori per controllare la colite ulcerosa. Il cibo che mangi può influenzare il tessuto all'interno del tuo sistema digestivo e innescare l'infiammazione. Evita i cibi scatenanti e sostituiscili con cibi più facili da digerire per ridurre le possibilità di riacutizzazione.

Alimenti che hanno meno probabilità di scatenare sintomi di colite ulcerosa

Gli alimenti generalmente facilmente tollerabili includono:

  • Proteine ​​magre (carne, pesce, uova, tofu).
  • Frutta a basso contenuto di fibre.
  • Grani raffinati (patate, riso bianco, farina bianca, pasta).
  • Verdure cotte se sono senza pelle e senza semi.
  • Alimenti ricchi di calcio come yogurt, cavolo cappuccio, alcuni latticini.
  • Cibo con probiotici come kimchi, miso e crauti.

Gli alimenti tendono più a scatenare i sintomi della colite ulcerosa

Gli alimenti che hanno maggiori probabilità di causare una riacutizzazione dei sintomi includono:

  • Fibra insolubile (frutta con la buccia, semi, crucifere).
  • Lattosio (presente in molti prodotti lattiero-caseari).
  • Cibi ricchi di zuccheri.
  • Cibi ricchi di grassi.
  • Cibi piccanti.
  • Alcool.
  • Bevande contenenti caffeina.

Altre considerazioni sulla dieta

Tieni un diario alimentare

La colite ulcerosa colpisce tutti in modo diverso. Potresti scoprire che ci sono alimenti specifici che ti influenzano ogni volta che li mangi. Tieni un registro degli alimenti per tenere traccia di ciò che hai mangiato e annota come ti senti dopo averli mangiati. Queste informazioni possono aiutarti a decidere quali cibi dovresti e non dovresti mangiare in futuro.

Se provi nuovi cibi, dovresti provarne solo uno alla volta. Ciò ti consente di isolare quel particolare alimento come possibile motivo di nuovi sintomi. Potresti voler aspettare qualche giorno prima di aggiungere altri nuovi alimenti alla tua dieta.

Nutrizione equilibrata

Sii consapevole del tuo bisogno di vitamine e minerali nonostante i limiti della tua dieta. Se elimini troppi elementi dalla tua dieta, rischi di perdere i nutrienti necessari per una buona salute.

Il tuo medico può aiutarti a valutare cosa stai mangiando per vedere se fornisce un'alimentazione equilibrata. Potresti anche aver bisogno di esami del sangue per controllare i livelli di alcuni nutrienti nel tuo corpo. Se ti mancano importanti vitamine o minerali, il tuo medico potrebbe suggerirti degli integratori per sostituirli.

Pianificazione dei pasti

Potresti scoprire che mangiare pasti piccoli e frequenti aiuta a prevenire le riacutizzazioni. Alcuni medici suggeriscono di mangiare 5-6 piccoli pasti invece di 3 pasti più abbondanti.

Assunzione di liquidi

Le persone con colite ulcerosa dovrebbero assicurarsi di bere molti liquidi. Frequenti movimenti intestinali o episodi di diarrea possono portare alla disidratazione. Bere molta acqua o altre bevande a basso contenuto di zuccheri e non contenenti caffeina ti impedirà di perdere troppi liquidi.

Farmaci per la colite ulcerosa

Se la dieta da sola non controlla i sintomi, il medico può suggerire farmaci. Alcuni farmaci affrontano l'infiammazione in modo che l'intestino possa guarire. Altri farmaci ti aiutano a rimanere in remissione quando la tua colite ulcerosa è sotto controllo.

Aminosalicilati: Questi farmaci antinfiammatori trattano la colite ulcerosa lieve o moderata o aiutano a prolungare la remissione.

Corticosteroidi: Gli steroidi forniscono un aiuto a breve termine per la colite ulcerosa da moderata a grave.

Immunosoppressori: Questi trattano le persone con colite ulcerosa da moderata a grave e le aiutano a rimanere in remissione. Gli immunosoppressori possono anche trattare la colite ulcerosa grave nelle persone ricoverate in ospedale.

Biologico: Questi farmaci sono derivati ​​da sostanze chimiche presenti in natura. Trattano le persone con colite ulcerosa da moderata a grave e le aiutano a rimanere in remissione.

Se hai la colite ulcerosa, chiedi al tuo medico quali trattamenti funzioneranno meglio per te.