Avena di cioccolato con tahini

Ingredienti:

1/3 taza de avena steel cut (remojada la noche anterior)

3/4 taza de calabacita rallada

1/2 plátano maduro (machacado)

1/2 cucchiaino di curcuma

1 cda di linaza molida

1 cda di cacao in polvere

1 CD di Taiwan

1/2 tazza di acqua

Pizca de pimienta negra

Condimenti:

Nuez de Castilla picada

Frutos rojos

Istruzioni:

Poner la avena en una olla con el agua y hervir. Después bajar a fuego lento hasta que esté completamente cocida, añadir linaza y ritirar del fuego. Aggiungi la calabacita, plátano, tahini, cacao, cúrcuma e pimienta. Mezclar bien y agregar condimenti per servir.

-ricetta ha contribuito Karen Moreno

• Pesticidi e microbioma intestinale
• Porridge Tahini al cioccolato