Wat mag je niet eten bij nierstenen?

Dit zijn de voedingsmiddelen die u moet vermijden als u nierstenen heeft, waaronder zoutrijke voedingsmiddelen, die rijk zijn aan oxalaat voedsel, vet voedsel en meer dan 3 ons vlees per dag.

Door nierstenen kunt u zich afvragen welke voedingsmiddelen u uit uw dieet kunt schrappen.

Als u nierstenen heeft, is het essentieel om uw dieet te controleren om verergering van de aandoening te voorkomen. Het beperken van bepaalde voedingsmiddelen of het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen kan de vorming van nieuwe stenen voorkomen.

Dit zijn de voedingsmiddelen die u beter niet mag eten als u nierstenen heeft:

• Consumeer minder zout.
  • Chinees en Mexicaans eten, tomatensap, normaal ingeblikt voedsel en bewerkte voedingsmiddelen bevatten vaak veel zout.
  • Een natriumrijk dieet kan nierstenen produceren omdat het de hoeveelheid calcium in uw urine verhoogt.
• Beperk voedsel dat rijk is aan oxalaten als je een calciumoxalaatsteen hebt.
  • Vruchten: Krenten, fruitsalade in blik, aardbeien en Concord-druiven
  • Groenten: Bieten, rabarber, prei, zomerpompoen, zoete aardappelen en spinazie
  • Drankjes: Thee en oploskoffie
  • Andere voedingsmiddelen: Grits, tofu, noten, tomatensoep en chocolade
• Vermijd deze voedingsmiddelen als u een urinezuursteen heeft:
  • Alcohol
  • Ansjovis
  • Asperges
  • Bak- of biergist
  • Bloemkool
  • Consommé
  • Jus
  • Haring
  • Peulvruchten (gedroogde bonen en erwten)
  • Paddestoelen
  • Oliën
  • Orgelvlees (lever, nier en zwezerik)
  • Sardines
  • Spinazie
• Vermijd vet voedsel zoals saladedressings, ijs en gefrituurd voedsel.
• Vermijd het consumeren van meer dan 30 gram vlees per dag.
• Vermijd cola's omdat ze veel fosfaat bevatten.
  • Fosfaat bevordert de vorming van nierstenen.
  • Verminder of elimineer bovendien de inname van toegevoegde suikers.
• Beperk cafeïne of vermijd het volledig omdat het de neiging heeft om vloeistoffen uit je lichaam af te voeren, wat uitdroging veroorzaakt.

Welke voedingsmiddelen en dranken kunnen worden opgenomen als u nierstenen heeft?

Bepaalde voedingsmiddelen die weinig oxalaat bevatten of de uitscheiding van calciumionen bevorderen, moeten gedurende deze tijd worden geconsumeerd. Jezelf hydrateren met voldoende vocht is enorm belangrijk om alle soorten nierstenen te voorkomen. Water verdunt de urine, waardoor steenvorming wordt voorkomen.

Vloeistoffen die tijdens nierstenen moeten worden geconsumeerd, zijn onder meer:

• Drink voldoende vocht, vooral water
• Vloeistoffen zoals ginger ale, citroenwater en vruchtensappen (zonder toegevoegde suiker en zout)

Drink voldoende om binnen 24 uur minimaal twee liter te plassen. Donkere urine kan erop duiden dat je lichaam niet voldoende water krijgt.

Voedingsmiddelen met weinig oxalaat

Het is essentieel om voedingsmiddelen met een laag oxalaatgehalte op te nemen als u nierstenen heeft.

Sommige voedingsmiddelen die weinig oxalaten bevatten, zijn onder meer:

• Druiven
• Melonen
• Bananen
• Komkommers
• Bloemkool
• Kool
• Erwten
• Kaas
• Melk
• Boter
• Rundvlees
• Bacon
• Kip
• Ham

Het consumeren van overtollige zuivelproducten en dierlijke eiwitten kan echter uw kansen op minder voorkomende soorten nierstenen verminderen.

Vruchten veilig om te consumeren tijdens nierstenen

Enkele van de vruchten die weinig oxalaten bevatten en veilig zijn om te consumeren, zijn:

• Citroenen
• Sinaasappels
• Melonen
• Ananas
• Appels
• Peren
• Avocado's
• Mango's
• Abrikozen
• Kaki
• Pruimen
• Kiwi's
• Melonen
• Watermeloenen

Groenten veilig om te consumeren tijdens nierstenen

Blijf bij groenten met een laag oxalatengehalte omdat ze het risico op steenvorming niet verhogen:

• Broccoli
• Bloemkool
• Aardappelen
• Wortelen
• Sperziebonen
• Tomaten
• Boerenkool
• Kool
• Sla
• Komkommers

Voeding rijk aan calcium

Voeg voedingsmiddelen toe die rijk zijn aan calcium om oxalaten in het dieet in evenwicht te brengen, zoals:

• Melk
• Kaas
• Yoghurt
• Oesters
• Tofu

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan calcium kunnen de vorming van nierstenen voorkomen. Het is echter essentieel om de consumptie te beperken tot drie porties per dag om een ​​minder voorkomende steensoort te vermijden.

• Wat moet u niet doen als u aambeien heeft?
• Wat stopt diarree snel?