Vette lever
Vette lever is de ophoping van vetten in de cellen van de lever tot het punt dat meer dan 5-10% van de lever vet is. Er zijn 2 soorten leververvetting:alcoholische leverziekte en niet-alcoholische leververvetting (NAFLD). Een leververvetting kan leiden tot ernstige complicaties, zoals levercirrose.
Hoe zit het met soja in het FODMAP-dieet?
Als het gaat om de eliminatiefase van het FODMAP-dieet, staat soja op veel “vermijden”-lijsten. Maar is soja altijd een no-go voor degenen die FODMAPs voor hun PDS elimineren? Het korte antwoord:het hangt ervan af! Sojabonen bevatten veel fermenteerbare koolhydraten, oligosachariden genaamd, voornam
De vicieuze cirkel doorbreken SCD Peanut Butter Brownies
In het licht van de feestdagen besloot ik een nieuw SCD-dessert te maken dat ik nog niet eerder had geprobeerd. Na wat kookboeken te hebben doorzocht, besloot ik een ouder recept te proberen en koos ik voor het pindakaas-brownierecept in BTVC. Ik heb dit recept een paar keer overgeslagen. Ik vond h
Schreeuw je bij ijs?
Tijdens de Nationale IJsmaand schreeuwt niet iedereen VOOR ijs. Lactose-intolerantie, een spijsverteringsstoornis die op elke leeftijd kan voorkomen1 , treft ongeveer 25 procent van de VS en 75 procent van de wereldbevolking2 . Als je je erover hebt afgevraagd, neem dan contact op met je huisarts.