Полезны ли пробиотики для детей?

За последнее десятилетие или около того интерес к пробиотикам и их использование резко возросли. По данным Statista.com, объем продаж пищевых добавок с пробиотиками в США в 2014 году составил 1,4 млрд долларов США, и ожидается, что в ближайшие годы они будут расти в геометрической прогрессии¹ . В наши дни на телевидении появляется множество рекламных роликов, рекламирующих различные преимущества пробиотиков для здоровья. Задумывались ли вы когда-нибудь о том, чтобы давать пробиотики своим детям?

Что такое пробиотики?

Микробиота человека очень разнообразна и состоит из 10–100 триллионов бактерий, живущих в различных тканях организма, таких как кожа, ротовая полость и кишечник² . Большинство этих бактерий живут в нашем кишечнике и устойчивы к колонизации плохими бактериями, играют ключевую роль в процессе развития иммунной системы кишечника и образуют короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК), основной источник энергии для клеток кишечника. двоеточие.³ Микрофлора продолжает развиваться по мере нашего старения и зависит от того, что мы едим, состава нашего тела, продолжительности сна, количества антибиотиков, которые мы принимаем в течение жизни, и количества ежедневного стресса, который мы испытываем⁴

Одним из способов поддержания здоровой микробиоты является создание сбалансированной среды для различных видов бактерий. Мы можем сделать это, снабжая наш организм более полезными бактериями, называемыми пробиотиками. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) и Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) определяют пробиотики как «живые микроорганизмы, которые при введении в адекватных количествах приносят пользу здоровью хозяина».⁵

Некоторыми примерами источников пищи, содержащих эти полезные бактерии, являются йогурт, кефир, мисо, кимчи, темпе и квашеная капуста. Может быть трудно получить необходимое количество полезных бактерий только из богатой пробиотиками пищи; поэтому добавление пробиотиков, которые являются стабильным и надежным источником полезных для кишечника бактерий, в ваш ежедневный рацион может быть хорошей идеей.*

Использование пробиотиков у детей

Существует повышенный интерес к использованию пробиотиков у детей из-за растущих данных, свидетельствующих о том, что эти бактерии, полезные для кишечника, также могут приносить многочисленные преимущества для здоровья детей. Одними из наиболее изученных пробиотиков являются L. рамнозус ГГ (ЛГГ), Б. lactis, L. reuteri, и С. boulardii.^6–8

Как выбрать пробиотик

Пробиотики имеют специфическую обозначенную номенклатуру, основанную на их роде, виде и штамме. Наиболее известные роды пробиотиков включают Lactobacillus. и Бифидобактерии ³ и используются во многих функциональных пищевых продуктах и пищевых добавках. Если вы решите давать пробиотические добавки своим детям, учтите следующее:

Колониеобразующие единицы (КОЕ) в миллиардах
Бренд, указывающий точную информацию о роде, виде и штамме, а также количество живых организмов (например, Bifidobacterium lactis). Би-07, 5 миллиардов живых организмов. Род:Bifidobacterium; вид:лактис; штамм:Би-07)
Конкретные инструкции по хранению, например:"хранить в холодильнике"

Имейте в виду, что не все пробиотические штаммы обладают одинаковыми преимуществами. Кроме того, качество и активность пробиотиков могут значительно различаться в зависимости от продукта. Поэтому для использования в педиатрической популяции следует рекомендовать только те штаммы, которые доказали свою эффективность и безопасность. Если вы считаете, что пробиотик может подойти вашему ребенку, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, который лучше всех знает вас и историю болезни вашего ребенка.

Ссылки :

https://www.statista.com/statistics/492591/dollar-sales-probiotic-supplements-united-states/ По состоянию на 29 января 2018 г.
Урселл Л.К., Меткалф Дж.Л. и соавт. Определение микробиома человека. Нутр Рев. 2012;70(1):S38–S44.
Бенсен Дж., Дериу Э. и соавт. Пробиотики:свойства, примеры и конкретные применения. Cold Spring Harb Perspect Med . 2013; 3(3):a010074.
Томас С., Изард Дж. и др. Микробиом хозяина регулирует и поддерживает здоровье человека:учебник и перспектива для немикробиологов. Рак Res. 2017;77(8):1783–1812.
Хилл С., Гарнер Ф., Рейд Г. и др. Документ консенсуса экспертов:Консенсусное заявление Международной научной ассоциации пробиотиков и пребиотиков о сфере применения и надлежащем использовании термина пробиотик. Nature Rev Gastro &Hept . 2014;11:506–514.
Томас Д.У., Грир Ф.Р. Пробиотики и пребиотики в педиатрии. Комитет по питанию; раздел гастроэнтерологии, гепатологии и питания. Педиатрия . 2010;126(6):1217-1231.
Вейцман З., Аслы Г., Альшейх А. Педиатрия . 2005;115(1):5–9.
Хойсак И. Пробиотики у детей:каковы доказательства? Педиатр Гастроэнтерол Гепатол Нутр. 2017; 20(3):139–146.

*Эти заявления не оценивались Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Эти продукты не предназначены для диагностики, лечения или профилактики каких-либо заболеваний.