tart so surovou čokoládou a mandarínkou

Sú chvíle, keď chcete vážne zapôsobiť na hostí na večeru. Nedovoľte, aby vás SIBO diéta zastavila! Náš recept na surovú čokoládu a mandarínkový koláč je vážne úžasný. Je sýty, dekadentný a prekvapí vašich hostí, že tento úžasný dezert neobsahuje smotanu ani rafinované cukry.

Páči sa nám, že v tomto recepte nie je varenie. Je úplne surová. To tiež znamená, že získate všetku dobrotu zo surového kakaového prášku a medu, pretože nie sú ovplyvnené teplom. Ovocie, ktoré používame, radi meníme v závislosti od ročného obdobia. V zime používame mandarínky, na jar granátové jablká, v lete bobule a na jeseň plátky grapefruitu.

Ak nedáte dopustiť na maslo či med, nahraďte ich tukom a sladidlom, ktoré môžete jesť. Možno by ste chceli nahradiť maslo kokosovým olejom alebo med glukózou alebo prírodnou stéviou.

Ďakujeme našim milým priateľom v Organic Angels za dodanie báječných organických produktov uvedených v tomto recepte. Kliknite sem aby ste sa dozvedeli viac o tom, ako by vám mohli doručiť krásne organické produkty až k vašim dverám.

recept na surovú čokoládu a mandarínkový koláč

Podáva 16

Klasifikácia:Fáza odstránenia a obnovenia, bezlepková, vegetariánska

Zložky

Základňa

1 šálka makadamových orechov

50 g masla

2 lyžice surového kakaového prášku

½ lyžičky stévie

Kokosový olej na premastenie

Plnenie

1 avokádo

1 šálka kokosového mlieka

¼ šálky surového kakaového prášku

½ šálky medu

1 ČL vanilkového prášku

Topping

½ šálky kokosového oleja, rozpusteného

2/3 šálky surového kakaového prášku

4 PL kokosového mlieka

½ – 1 lyžička stévie

3 mandarínky, rozdelené na jednotlivé segmenty, zbavené semienok

Spôsob

Veľkú ryhovanú misku na sypký koláč zľahka vymastíme kokosovým olejom.

Vložte ingrediencie pre základ do kuchynského robota a šľahajte, kým sa dobre nespoja. Preneste do formy na koláč a potom pomocou rúk vyrovnajte, aby ste zakryli dno a boky. Necháme v chladničke do stuhnutia.

Medzitým si pripravíme plnku. Vložte všetky ingrediencie na náplň do kuchynského robota alebo mixéra a šľahajte, kým nebudú hladké a krémové. Nalejte do nastavenej základne a vráťte do chladničky.

Keď plnka stuhne, urobíme polevu. Roztopený kokosový olej zmiešame s kakaovým práškom, kokosovým mliekom a stéviou. Miešajte, aby sa spojili a odstráňte všetky hrudky. Nalejte cez náplň a nechajte vychladnúť, kým stuhne.

10 minút pred podávaním vyberte z chladničky a ozdobte mandarínkami. Nakrájajte veľmi ostrým nožom. Tento dezert je veľmi bohatý a dekadentný, takže sú potrebné len tenké plátky.

Čo budete tieto Vianoce podávať ako dezert?

Radi vidíme vaše výtvory v kuchyni. Nezabudnite nás označiť pomocou #CookingForSIBO alebo #TheHealthyGut aby sme mohli nájsť vaše fotografie a videá. A vždy si radi vypočujeme, čo si myslíte o našich receptoch. Ak sa vám páčil náš recept na surovú čokoládu a mandarínky , dajte nám vedieť v komentároch nižšie.

Pin413 Shares

• Recept na vlhký pomarančový koláč
• Recept na kôru z jahôd a makadamovej čokolády