Zdravé črevá pre zdravé srdce? 10-ročná štúdia sa zaoberá prepojením čreva a srdca

• 

Nová štúdia publikovaná v časopise Journal of the American College of Cardiology zdôrazňuje, ako môžu niektoré diéty znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení. Vedci zistili, že pestrá a zdravá strava bohatá na rastliny môže znížiť riziko srdcových chorôb znížením hladín molekuly nazývanej trimetylamín N-oxid (TMAO). TMAO sa vytvára, keď črevná mikroflóra trávi živiny bežne sa vyskytujúce v červenom mäse a je jednou z molekúl, ktoré tvoria ateromatózne plaky v krvi, čo vedie k zvýšenému riziku ochorení srdca alebo obehového systému, ako je srdcový infarkt alebo mŕtvica.

Táto nová štúdia rozširuje tieto zistenia skúmaním 380 žien vo veku od 30 do 55 rokov. Výskumníci zozbierali informácie o strave a príjme živín pomocou dotazníka a použili „index zdravej výživy“, v ktorom sú zdravé rastlinné potraviny hodnotené pozitívne a ostatné potraviny majú negatívne skóre. Účastníci boli potom požiadaní, aby odobrali dve vzorky krvi s odstupom 10 rokov, čo výskumníkom umožnilo pozrieť sa na to, ako sa zmenili hladiny TMAO v krvnej plazme počas 10-ročného obdobia. Je známe, že hladiny TMAO sa menia na základe stravy a príjmu živín a autori skúmali, ako kvalita stravy zmenila spojenie medzi TMAO a koronárnou chorobou srdca (CHD). Celkovo zistili, že ženy, u ktorých sa vyvinula ICHS, mali vyššie koncentrácie TMAO pri druhom odbere krvi a mali vyšší príjem živočíšnych produktov a nižší príjem rastlín.

V porovnaní s účastníkmi s najnižšími hladinami TMAO mali účastníci s najväčšími nárastmi TMAO (priemerné zvýšenie o 3,7 mmol/l[1]) 1,67-krát vyššie riziko ochorenia na ICHS. Hoci táto štúdia zbierala údaje iba od žien, výsledky napriek tomu posilňujú existujúcu celkovú súvislosť medzi zdravím srdca a stravou .

„Naše zistenia naznačujú, že črevné mikrobiómy môžu byť novými oblasťami, ktoré treba preskúmať v prevencii srdcových chorôb,“ hovorí Li Qi, MD, riaditeľ Tulane University Obesity Research Center (USA) a hlavný autor štúdie. Paul A. Heidenreich, MD, MS z lekárskej fakulty Stanfordskej univerzity v USA navrhuje, že TMAO možno použiť ako prediktívny biomarker srdcových chorôb a môžu byť dokonca zamerané na prevenciu srdcových chorôb.

Celkovo táto štúdia zdôrazňuje, že dodržiavanie rozmanitej stravy, ktorá je bohatá na rastlinné potraviny, môže znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení ovplyvnením typu metabolitov produkovaných črevnou mikroflórou, a tým aj znížením aterogénnych molekúl . Hoci kardiovaskulárne riziko môže ovplyvniť mnoho faktorov vrátane veku, životného štýlu a iných zdravotných ukazovateľov, tieto výsledky by nás mali „podnietiť k tomu, aby sme sa zasadzovali za rozšírenejšie prijímanie zdravých stravovacích návykov.“

[1] Mmol/l alebo milimol na liter je štandardná jednotka merania množstva látky v kvapaline.

Odkaz:

Heianza, Yoriko, Wenjie Ma, Joseph A. DiDonato, Qi Sun, Eric B. Rimm, Frank B. Hu, Kathryn M. Rexrode, Jo Ann E. Manson a Lu Qi. 2020. „Dlhodobé zmeny v črevných mikrobiálnych metabolitoch trimetylamín-N-oxidu a riziko koronárnej choroby srdca.“ Journal of the American College of Cardiology 75 (7):763–72. https://doi.org/10.1016/j.jacc.2019.11.060.

• Prečo je kvalita vašej stravy tým najlepším receptom na zdravšiu črevnú mikroflóru a lepšie zdravie
• Stredomorská strava:prečo by bola prospešná pre starších ľudí?