Speciális szénhidrátétrendű barátok reflektorfényben:Paul az EatingSCD-től

Kiemelt feladatunknak tekintjük az SCD személyiségek kiemelését az interneten. Szeretünk sikertörténeteket hallani, és szeretnénk terjeszteni azoknak a tudását, akik elég bátrak ahhoz, hogy megosszák a speciális szénhidrát diétával kapcsolatos történeteiket.

Ezen a héten nagy örömünkre bemutatjuk Pault az EatingSCD-től. A bejegyzéseit és a blogját mindketten használtuk, amikor elkezdtük a diétát. És az SCD blogírás egyik keresztapjának tartjuk.

Paul meglehetősen tisztességes ideig foglalkozik SCD-vel és blogol, így logikus, hogy webhelye rengeteg nagyon értékes bejegyzést halmozott fel, a legújabb bakteriális kutatásoktól a nagyszerű SCD-receptekig. Szerintem az egyik legjobb receptes bejegyzés az SCD legális Ketchup oktatóanyaga. Nagyon szeretem Paul videóit, ezért ha tetszik a ketchupos bejegyzés, feltétlenül nézd meg a YouTube-csatornáját. Mielőtt megadnék neked két olyan bejegyzést, amelyeket nagyon szeretek, ki kell emelnem Paul nagyszerű SCD-forrásoldalát. Túl sok mindent lehet itt megemlíteni, elég, ha azt mondom, nézd meg!

Egy poszt, amely szerintem igazán nagyszerű, az a posztja, amely a diéta közbeni kísértés és sóvárgás kezeléséről szól. Áttekint egy nagyon jó tanácslistát, amely sok stratégiát tartalmaz, amelyeket használok, és még néhányat, amelyeket ki akarok próbálni. Az első dolog a kipróbálandó dolgok listáján, hogy fogat mosok, amikor megkívánom!

Mielőtt rátérnénk Paul nagyon bölcs és erőteljes történetére az SCD-ről és a Crohn-kórról, szeretném felhívni a figyelmet Paul egy másik híres bejegyzésére, amelyet hetente használok. Úgy gondolom, hogy a joghurt-hackjét mindenkinek kötelező olvasmánynak kell lennie, aki SCD joghurtot tanul, ezért nézze meg, amikor csak teheti.

Igazán szeretnénk megköszönni Paulnak, hogy időt szánt kérdéseink megválaszolására, és reméljük, hogy tetszeni fognak a válaszai. Érdemes többször elolvasni azt a bölcsességet, amelyet a harmadik és negyedik kérdésben oszt meg, hogy valóban megértse üzenetét.

1:Miért kezdte a diétát (tünetek, egészségügyi probléma)?

Crohn vagyok. Az 1983-as agresszív kezdés után lelassult. Megtanultam együtt élni a görcsökkel, a sürgősséggel és a hasmenéssel – soha nem túl messze a fürdőszobától. Csak a következő műtétre vártam. Hat évvel azelőtt, hogy megismertem az SCD-t, megnősültem, és két gyerekem született. A fő motivációm az SCD kipróbálásában az új családom volt, és az, hogy elkerültem a kockázatot az olyan nagy gyógyszerek szedésével kapcsolatban, mint az Imuran és a Remicade. Olvasta már az Imuran lehetséges mellékhatásait? Jobban megijesztenek, mint a Crohn-em. Azt is reméltem, hogy az SCD megakadályozza a gyerekeimet és a feleségeimet attól, hogy elviseljék a jövőbeni műtétjeimet és kórházi kezeléseimet. Egy kísérletnek gondoltam, amelyben nincs vesztenivalóm, és mindent nyerhetek.

2:Hogyan változtatta meg az SCD-diéta az életét?

Amikor az SCD elindítását fontolgattam, rájöttem, hogy mekkora aggodalmam van a fürdőszobák keresése miatt. Nem tudtam a háztömb körül sétálni a feleségemmel anélkül, hogy ne kellett volna levágnom. Ki voltam szolgáltatva a testemnek. Az SCD enyhítette ezt a szorongást, és ami még fontosabb, kontrollt adott nekem. Korábban egy betegség áldozata voltam, nem voltam hajlandó kockáztatni a gyógyszerek miatt, de most választási lehetőségem van, ami erőt ad és megnyugtat. Most úgymond vezetni fogok.

3:Mi volt a legnagyobb kihívás, amellyel a diéta során szembesültél, és hogyan győzted le?

Furcsa módon az SCD-re való visszatérés volt a legnagyobb kihívás, amellyel szembesültem. A diéta az első négy plusz évben nem volt túl nehéz, mivel úgy tűnik, elég jól meg tudom csinálni a késleltetett kielégülést. Miután egy évig úgy éreztem, hogy remisszióban vagyok, megpróbáltam abbahagyni a diétát, és rájöttem, hogy ez nem volt jó ötlet. Ez feldühített. Eltartott egy ideig, míg végigcsináltam, de végül rájöttem, miért vagyok mérges. Nagyon mérges voltam, amiért ez a hülye betegségem van, és meg kellett változtatnom az életemet. Amikor úrrá lettem ezen az érzelemen, vissza tudtam térni a pályára.

4:Mi az első számú tanács, amit a diéta megkezdésén gondolkodó embereknek adnál?

Türelemmel. Úgy gondolom, hogy a társadalom általában arra késztetett bennünket, hogy gyors megoldásokban gondolkodjunk. Gyorsan minden, tényleg. Valódi ételek helyett gyorsétterem, valódi hírek helyett hangfalatok például. Lényegében ki kell dobni azt a gondolatot, hogy „arra van tabletta”. Az SCD elkészítését projektnek kell tekinteni. Türelemre van szükséged, mert időbe telik, amíg eléred a céljaidat, és biztosan el fogsz rontani az úton. Meg kell tanulnod hallgatni a testedre, rögzíteni a reakcióit, és rá kell jönnöd, hogy mindez időbe telik. Azt tanácsolom, hogy ünnepeljük a kis győzelmeket, és tartsuk a szemünket a nagyobb célon. Az SCD-t bárki elvégezheti.

• Hogyan használjuk a pszichológiát bármilyen SCD-kudarc legyőzésére
• SCD Fall Recipe Love – Rebarbarás sertéskaraj