Thai Fëschkuchen (mat grénge Bounen an hausgemaachte Spicy Mayo)

Wann Dir mat engem vun eisen anere Rezepter vertraut sidd (wéi dëst), da wësst Dir datt d'Angela (vu paleokitchenlab.com) gär nei a spannend Platen kreéiert. Gutt, si ass zréck an ass dës Kéier mat engem aneren eenzegaartegen erauskomm. Déi cool Saach doriwwer ass d'Wiel fir den Haaptbestanddeel (Fësch) ass ganz un Iech. Soulaang et bontlos ass, sidd Dir gutt fir ze goen.

Also loosst Är kreativ Jusen fléissen a spillen mat der Villsäitegkeet vun dësem lëschtegen a leckere Rezept. Wann Dir se toleréiere kënnt, kënnt Dir d'Kuchen wierklech mat frësch gehackte Pfeffer würzen.

ERËNNEREN:Wann Dir bestëmmte Zutaten, wéi zum Beispill d'Gewierzer, net toleréiert oder nach net ofgeschloss sidd fir séiss Gromperen z'iessen, da loosst dat Iech net ofhalen. Mir encouragéieren Iech ëmmer Är personaliséiert Ernährung ze kreéieren ... an dofir wësse mir datt d'Verëffentlechung vun engem Rezept net fir jiddereen funktionnéiert. Huelt dëst als Blueprint a kreéiert Är eege personaliséiert Versioun dovun mat Gewierzer an aner Zutaten déi Dir toleréiere kënnt.

[Angela Angela]

Dës Fëschkuchen sinn einfach helleg! Vill Spaass dës an der Kichen ze vermëschen.

Ingredienten fir Fëschkuchen:

• 12 Oz. vun all Typ vu Boneless Fësch
• 2 Zoppeläffelen. vun gehackten Cilantro
• 2 Zoppeläffelen. vun Arrowroot Stärke oder Kokosnoss Miel
• 1/4 Coupe séiss Gromperepuree
• 3 Zoppeläffelen. vun Thai Curry Paste (ech benotzen Thai Kitchen Red Curry)
• 2 Knuewelek gehackt
• 1/4 vun enger Limetten (juséiert)
• 2 Zoppeläffelen. gréng Bounen oder Muerten, geschnidden oder gerappt
• 2 Eeër

Optional:1/2 gehackte Serrano oder Jalapeno Peffer (wann Dir et schaarf wëllt) an/oder  1 Tsp. vun Fësch Zooss fir Extra Thai Goût (Ech benotzen Paleo-frëndlech Red Boat Mark). Wëllt och net benotzen, 1 Tsp. vu Salz hëlleft.

Uweisunge fir Fëschkuchen:

• Roue Fësch a Stécker schneiden an an Héichgeschwindegkeetsmixer oder Liewensmëttelprozessor geheien. Veraarbecht bis de Fësch an eng Paste gëtt.
• Mëscht de Rescht vun den Zutaten an enger Schossel a füügt de Fësch am Liewensmëttelprozessor derbäi. Veraarbecht bis all Zutaten gutt gemëscht sinn.
• Op d'mannst eng hallef Stonn am Frigo setzen fir den Teig ze festen.
• Form den Teig zu Patties mat Ärer Hand a setzt op eng Pergamentpabeier gezeechent Pan fir ze baken. Bleift Är Hand naass wann den Teig ze klebrig gëtt.
• Bake fir 35 Minutten an engem op 350 Grad virgehëtzten Ofen.
• Dir kënnt dës och a Kokosnossueleg braten wann Dir gewielt hutt, awer ech baken se léiwer well et manner Aarbechtsintensiv ass a se manner fetteg erauskommen. (Si schmaachen op alle Fall super.)
• Garnéiert mat Korianderblieder an taucht an hausgemaachte Mayo oder griichesche Joghurt mat Knuewel.

Wéi hausgemaachte Mayo mécht:

• 1 Eeër
• 1 Tsp. vun Dijon Moschter
• 1 Zoppeläffel. vum Zitrounejus
• 1 EL Äppel Cider Esseg
• 3/4 Coupë vun Ueleg (ech benotzen eng Mëschung aus Olivenueleg an Avocado Ueleg)
• 1 Prise Salz oder 1/4 Tsp. Fësch Sauce (Red Boat Mark ass am Beschten)

Optional:Dir kënnt et och mat gefëmmtem Paprika a Knuewelekpudder aromatiséieren!

Mix all Zutaten grëndlech. (En Tauchmixer funktionnéiert super wann Dir een hutt.)

Wéi griichesch Yoghurt Dipping Sauce mécht (fir déi, déi Molkerei toleréiere kënnen):

• 4 Oz. (1/2 Coupe) griichesche Joghurt
• 1/2 Tsp. vum Moschter
• 1/2 Tsp. vun Zitroun oder Limettenjus
• 1/2 Tsp. vun Apple Cider Esseg
• 1 Prise Salz oder Fëschzooss
• Knuewelek oder Paprika

All Zutaten grëndlech mëschen.

[Enter Steve]

Am Fall wou Dir Iech iwwer d'Kalorien an aner Ernärungsdaten frot, hei sinn d'Zuelen fir d'Fëschkuchen baséiert op der Benotzung vun 12 Oz. vum Saumon. Et ginn insgesamt ~890 Kalorien a 36 Kuelenhydrater (G), 90 Protein (G), an 39 Fett (G).

Merci fir dëst super Rezept Angela!

Hoffen Dir hutt Spaass =)

-Steve

P.S. – Angela Privin ass vun http://diyhealthblog.com/ an emigréiert an d'USA aus der Ukraine am Alter vu 5. Si schwätzt fléissend Russesch, Spuenesch, Englesch a Gibberesch. Si ass e fréiere Journalist zu New York City an huet IBS fir Joer gekämpft ier si sech zu engem Blogger / Gesondheetsberoder entwéckelt huet. An hire fréie 20er huet si d'Lyme Krankheet a gouf mat massiven Dosen Antibiotike behandelt an NET mat Probiotika verfollegt. Si mengt datt dëst de bakterielle Ungleichgewicht an hirem Darm erstallt huet, deen d'Bühn fir IBS gesat huet. Si huet gär ze kachen, awer si kann d'Rezepter net verfollegen. Dir wäert gesinn, datt si hir eege mécht wéi si geet.

Hei ass hir erstaunlech Rezept Site:www.Paleokitchenlab.com

• 3 Healing Case Studies:Wéi laang dauert et fir sech besser ze fillen?
• Ech! Dës Diät funktionnéiert net ... Wat maachen ech?