Stomach Health >> Желудок Здоровье >  >> Q and A >> Желудок вопрос

12-минутный цитрусовый лосось

Я не считаю себя большим поваром, но я ЛЮБЛЮ вкус. Я тоже ЛЮБЛЮ еду, которая готовится быстро. Вот почему мне больше всего нравится смешивать лосось (настоящий фаст-фуд) с интенсивным вкусом цитрусовых.

Итак, сегодня я приглашаю вас попробовать одно из моих любимых блюд...

Взрывной цитрусовый вкус менее чем за 30 минут. Как это может быть лучше?

И, пожалуйста, помните, если вы не переносите какие-либо части этого рецепта прямо сейчас, добавьте в него ингредиенты, которые вам подходят!

Цитрусовый лосось за 12 минут

  • 1 фунт дикого лосося
  • 1 авокадо
  • 1 сладкий лук
  • 1 кочан цветной капусты
  • 2 свежих лимона
  • 2 свежих апельсина
  • 2 свежих зубчика чеснока
  • Специи:черный перец, морская соль
  • Оливковое масло
  • Кокосовое масло

Необязательно: Для лучшего взрыва вкуса… начните с маринования лосося в черном перце, оливковом масле и соке 1 апельсина в течение 2-3 часов. Я всегда забываю… но это того стоит, если ты можешь помнить.

Цветная капуста, запеченная с лимоном…

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту, отделите соцветия от кочана цветной капусты и разложите их на противне. В отдельной миске смешайте сок одного лимона, 1/2 стакана оливкового масла, 1/2 стакана растопленного кокосового масла, черный перец, морскую соль и 2 зубчика чеснока (мелко нарезанного) и равномерно сбрызните им соцветия. . Выпекайте их около 25 минут, пока соцветия не начнут подрумяниваться – ПОТРЯСАЮЩЕ!

Цитрусовый лосось…

Пока цветная капуста запекается, нарежьте сладкий лук кубиками и обжарьте в кокосовом масле, пока он не начнет приобретать коричневый цвет (это глазированный вид). Затем, когда до цветной капусты останется около 12 минут, положите лосося на противень с петрушкой и черным перцем и поставьте в духовку… им обоим нужно запекать еще 12-15 минут. Лосось готов, когда его внутренняя температура достигает 140 градусов по Фаренгейту.

Полейте лосося соком 1 апельсина и равномерно распределите глазированный лук.

Гуакамоле…

Мне нравится делать это просто и растолочь 1 авокадо, затем добавить морскую соль и сок 1 лимона. Он прекрасно сочетается с лососем и цветной капустой.

– Иордания

P.S. - Как я могу сделать это лучше? Поделитесь в комментариях ниже…