ravviva la tua vita con le piccanti ali di bufalo

Questa settimana, Rebecca Coomes ti aiuta a mettere il Grand in Grand Final Weekend con le sue sensazionali Ali di bufalo speziate con condimento Ranch . Che tu stia guardando la Rugby League o l'AFL, tu e la tua famiglia potrete godervi la giornata di gioco con deliziosi snack SIBO. Non devi avere FOMO perché stai trattando SIBO e l'episodio di oggi di The SIBO Cooking Show lo dimostrerà.

La marinata si insinua direttamente nella carne per infonderle un sapore speziato e affumicato che sarà sicuramente un successo tra la folla. E cuocere, piuttosto che friggere, significa una scelta più sana con meno disordine. Queste ali sono deliziose così com'è, oppure puoi raffreddare il fuoco con un cremoso condimento Ranch.

Le ali di bufalo classiche possono essere problematiche per alcune persone in quanto possono includere glutine e latticini, ma questa versione SIBO-friendly sarà sicuramente un successo. Quando stai curando il tuo intestino, ci piace scegliere gli ingredienti della migliore qualità che possiamo permetterci. Verdure biologiche, come quelle dei nostri amici di Organic Angels , aiuta a rendere queste ali deliziose.

L'ultima cosa che vuoi fare quando ti prepari per una grande giornata di sport è essere stressato per quello che puoi mangiare. Con l'ultimo spuntino SIBO-friendly è perfetto per i giorni di gioco e le serate di appuntamenti, non devi sentirti come se ti stessi perdendo.

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Ingredienti

• 20 ali di pollo
• 4 peperoni rossi
• 3 peperoncini rossi lunghi
• 1 porro
• 4 cucchiai di burro chiarificato
• 1 cucchiaino di sale
• ½ - 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
• 2 lime, tagliate a spicchi
• Abito da ranch
• 1 tazza di maionese
• 2 cucchiaini di aceto bianco
• 2 cipollotti, solo la parte verde, tritati
• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
• 2 cucchiai di erba cipollina, tritata
• 1 cucchiaio di aneto tritato
• ½ cucchiaino di senape in polvere
• ¼ cucchiaino di paprika
• ¼ cucchiaino di pepe di Caienna
• ¼ cucchiaino di peperone
• Sale qb

Metodo Preriscalda il forno a 180°C / 355°F. Metti i peperoni e il peperoncino direttamente sulla griglia del tuo forno e cuocili per 1 ora o fino a quando le bucce non sono annerite e la polpa è molto morbida. Potresti mettere un vassoio sotto la griglia per raccogliere eventuali succhi. Sfornare e mettere da parte a raffreddare. Una volta abbastanza fredda da poter essere maneggiata, togliere la buccia, il torsolo e i semi. Scaldare una padella a fuoco medio. Sciogliere il burro chiarificato, quindi aggiungere il porro, mescolando fino a quando il porro non si sarà ammorbidito e leggermente dorato. Togliere dal fuoco. Mettere il peperoncino, il peperoncino, il porro, il sale e il peperoncino in polvere in un frullatore e frullare fino a renderlo liscio.
--Posizionare le ali di pollo su un vassoio grande. Versaci sopra la salsa, assicurandoti di coprire tutte le ali in modo uniforme. Mettere in forno e cuocere per 1 ora, o fino a quando le ali non saranno cotte. Girare le ali 1-2 volte durante la cottura. Nel frattempo, prepara il tuo condimento ranch. Mescolare tutti gli ingredienti insieme. Assaggia e condisci di conseguenza. Raffreddare fino a quando necessario.--Per servire, posizionare le ali su un tagliere con la salsa ranch e gli spicchi di lime serviti a lato. Spillo

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