Stomach Health >> skrandžio sveikatos >  >> Q and A >> skrandžio klausimas

101 celiakija – gydymo vadovas pradedantiesiems

Celiakija turi daug neišsakytų siaubingų tiesų...

Vienas iš jų yra toks:celiakijos diagnozei nustatyti prireikia vidutiniškai 4 metų, o tyrimai dažnai rodo, kad praėjus daugiau nei 2 metams dauguma pacientų vis dar nepagijo ir paprastai kenčia, nors valgo griežtai be glitimo. dieta. Šis straipsnis yra bandymas tai pakeisti, sugrąžinti jums galią ir iš tikrųjų padėti jums grįžti prie sveiko gyvenimo.

Šis vadovas buvo parašytas jums, diagnozuotai celiakija, siekiant paaiškinti, kas vyksta jūsų kūne, ką tai reiškia jūsų ateičiai ir kaip galite išgyti nuo šios ligos.

Jis skirtas užpildyti spragas, kurių gydytojas greičiausiai jums nesakė (ir saugokitės... jų tiek daug, kad tai beveik nusikalstama).

Parašiau tai, nes Jordanas Reasoneris, mano geriausias draugas, turėjo kovoti 3 metus, kad gautų diagnozę, o po to jis gavo tik mažą pakuotę, kurioje buvo nurodyta valgyti dietą be glitimo ir viskas bus gerai.

Bet jis nebuvo...

Praėjus dvejiems metams po to, kai kultiškai griežtai laikėsi dietos be glitimo... jis buvo dar arčiau mirties. Tai neveikė, o gydytojai iškėlė rankas ir pasakė:

„Akivaizdu, kad tu apgaudinėji dėl dietos ir mes daugiau tau padėti negalime.“

Deja, tai dabar yra mūsų dabartinės medicinos sistemos norma – nepakankamai išsilavinę ir nepakankamų išteklių turintys gydytojai kaltina ir klaidingai informuoja pacientus apie tai, ko iš tikrųjų reikia norint pasveikti nuo celiakijos ir kokią riziką ši liga reiškia jūsų gyvenimui.

Tačiau tai neturi būti taip.

Jordanas dabar pasveiko ir laimingas, o nuo to laiko padėjome tūkstančiams kitų celiakijos aukų, kurios išgyveno tą pačią kovą, ir padėjome joms susigrąžinti sveikatą, kaip ir jam.

Bet aš vis tiek pykstu, todėl rašau tai…

Mano tikslas yra padėti jums išvengti nuolatinio skausmo – suprasti pavojų sveikatai – ir išmokti grįžti į normalų sveiką gyvenimą, jei pasirinksite.

Įspėjimas apie spoilerį! Dar viena siaubinga tiesa, kurią dauguma žmonių, sergančių celiakija, sužino per vėlai:vien dietos be glitimo neužtenka pasveikti – daugiau apie tai vėliau.

Kaip naudoti šį išsamų celiakijos vadovą

Šis vadovas yra viskas įskaičiuota, o tai reiškia, kad jį perskaitysite apie 15 minučių. Ir kadangi aš nežinau, koks esate išsilavinęs, mes sukūrėme turinį, kad galėtumėte pereiti prie svarbiausių jums skirtų dalių:

Kas yra Celiakija?
Požymiai, simptomai ir paplitimas
Pavojinga negydomos celiakijos rizika
Celiakija prieš glitimo netoleravimą
Nuo glitimui jautraus iki visiško celiakijos
Glitimo toksiškumo supaprastinimas
Celiakijos ir glitimo netoleravimo tyrimai
4 celiakijos ir glitimo netoleravimo testai
Tradicinis celiakijos gydymas
3 epinės įprastinio gydymo nesėkmės
Kaip vystosi autoimuninės ligos
4 žingsniai, kaip išgydyti pagrindinę priežastį
Išvada

Tikimės, kad paliksite komentarą arba pasidalinsite tuo su kitais – tikimės, kad šiuo straipsniu galime išgelbėti daugelio gyvybes.

Kas yra celiakija?

Celiakija yra autoimuninė liga, pažeidžianti plonąją žarną, kuri sukelia sisteminį uždegimą, maistinių medžiagų malabsorbciją ir daugelį kitų svarbių sveikatos problemų. Autoimuninė būklė – tai būklė, kai jūsų imuninė sistema sutrinka ir, užuot kovojusi su svetimais įsibrovėliais, ima jus pulti.

Plonosios žarnos dalis, kuri labiausiai pažeidžiama, dažniausiai yra gaureliai. Tai yra maži, į kilimėlį panašūs iškyšos plonojoje žarnoje ir yra gyvybiškai svarbūs mūsų sveikatai. Jie padidina plonosios žarnos paviršiaus plotą, išskiria virškinimo fermentus ir padeda rinkti bei įsisavinti maistines medžiagas.

Progresuojant celiakijai, gaureliai iš gyvybiškai svarbių sruogų pereina į suplokštėjusias ir sulaužytas. Tai bloga žinia mūsų sveikatai.

Kadangi tai autoimuninė liga, tai reiškia, kad yra priežastis arba aplinkos priežastis, sukelianti uždegimą, imuninės sistemos sutrikimą ir vėlesnes problemas.

Manoma, kad aplinkos veiksnys, sukeliantis celiakiją, yra tik glitimas, todėl daug dėmesio skiriama maisto produktams be glitimo. Deja, toks dėmesys tik glitimui kenkia daugumai celiakijų ir, mano nuomone, kai kuriuos iš jų nužudo. Daugiau apie tai vėliau.

Celiakijos požymiai, simptomai ir paplitimas

Kita siaubinga tiesa apie celiakiją yra ta, kad nors pažeidimai atsiranda žarnyne, tik 40 % vaikų ir 60 % suaugusiųjų praneša apie bet kokius su virškinimu susijusius simptomus.

Tai viena iš labiausiai varginančių celiakijos dalių – ji gali sukelti problemų visame kūne. Manoma, kad tai yra viena iš priežasčių, kodėl didžioji dauguma sergančiųjų celiakija (83–97 %) lieka nenustatyti.

Daugelis žmonių turi keletą problemų iš toliau pateikto sąrašo – kiek jų turite jūs?

Dažni celiakijos požymiai ir simptomai:

  • viduriavimas
  • Dujos
  • Pūtimas ir mėšlungis
  • Vidurių užkietėjimas
  • Skrandžio skausmas
  • pykinimas ir vėmimas
  • Anemija
  • Nuovargis
  • Sąnarių ir kaulų skausmas (artritas)
  • Odos bėrimai
  • Galvos skausmai ir migrena
  • Nutirpusios rankos ir pėdos
  • Depresija
  • Nerimas
  • Pelimo opos
  • Nepaaiškinamas svorio kritimas arba padidėjimas
  • Netinkama mityba
  • Smegenų rūkas
  • ADHD
  • Rūgšties refliuksas (GERL)
  • Dantų ir dantenų problemos

Šiame sąraše labai liūdna yra kenčiančių žmonių skaičius. 2012 m. atliktas tyrimas parodė, kad apie 0,71 % amerikiečių serga celiakija (iš viso 3 milijonai žmonių), o tai reiškia, kad jei jūs ar kas nors iš jūsų šeimos narių neserga celiakija, tai serga jūsų pažįstamas asmuo.

Dauguma ekspertų dabar mano, kad šis skaičius yra arčiau 1 %, o tai yra maždaug toks pat paplitimas visame pasaulyje, įskaitant Europą ir Italiją.

Rizika susirgti celiakija neapsiriboja tik aukščiau pateiktu simptomų sąrašu. Atminkite, kad didelė dalis (iki 60 %) nesuvokia, kad serga, o tai baisu, kai žiūrite į tai, kaip celiakija sukelia daugybę kitų sveikatos problemų.

Pavojinga negydomos celiakijos ligos rizika

Dažnai diagnozuojama tokia rimta liga, kaip celiakija, labai paneigiama. Ir tai visiškai normalu, bet noriu paskatinti jus nelaukti per ilgai ir imtis rimtų veiksmų link išgydymo.

Nes jei ignoruosite, neigsite arba nepatikrinsite savo gijimo pažangos, greičiausiai atsidursite tarp vienos (ar daugelio) iš šių baisių statistinių duomenų:

  • Kiti autoimuniniai sutrikimai: Celiakija yra 8 ir daugiau kartų didesnė tikimybė susirgti kita autoimunine liga.
  • Osteoporozės vystymasis :Celiakija yra 17 kartų labiau paplitusi tarp osteoporoze sergančių gyventojų.
  • Turite problemų dėl nevaisingumo :celiakija 2,86 karto dažniau serga nevaisingos moterys.
  • Patiria neurologines ligas: CD sergantys pacientai yra 2,58 karto labiau linkę į neurologinius sutrikimus.
  • Vėžio rizika: Celiakija sergantiems pacientams rizika susirgti visomis vėžio formomis padidėja 2,44 karto (ir ji didėja kuo vyresnis), tačiau GI vėžio rizika yra daug didesnė!
    • 30 % didesnė rizika susirgti virškinimo trakto vėžiu
    • 40 kartų padidėjusi plonosios žarnos ne Hodžkino limfomos rizika
    • 77 kartus padidėjusi limfomos rizika
  • Mirties rizika: Celiakija sergančių pacientų mirtingumo rizika didėja itin greitai, net jei esate „besimptomis“ (tai reiškia, kad to nejaučiate). Tiems, kuriems yra visiška gaurelių atrofija, pirmaisiais metais po diagnozės nustatymo padidėja mirties rizika 2,88 karto. O tiems, kurie serga žarnyno uždegimu, bet nebuvo visiškai atrofija, pirmaisiais metais mirties rizika padidėjo 4,66 karto.

Kitaip tariant, jei sergate celiakija be simptomų ir jūsų laboratorijose yra žarnyno uždegimo požymių... jums vis tiek gresia didelė sveikatos komplikacijų ir ankstyvos mirties rizika.

Žiūrėk, aš nesistengiu tavęs išgąsdinti, tiesiog noriu, kad būtum visapusiškai informuotas pacientas – toks pacientas, kuris gali priimti geriausius sprendimus savo kūnui ir gyvenimui, o ne tas, kurio galia yra gydytojo rankose. (kuris, tiesą sakant, neturi laiko ir dėmesio, kad galėtų pradėti nuo tokio galios).

Ir viskas prasideda susidūrus su (kartais žiauria) gyvenimo realybe.

Bet nesijaudinkite... aukščiau pateikti scenarijai neturi tapti jūsų realybe... Tiesą sakant, aš pateikiu jums žingsnius, kad neprisijungtumėte prie šios statistikos (pvz., DAUGIAUSIAI celiakijų), o vietoj to tinkamai pasveiktumėte.

Skirtumas tarp celiakijos ir glitimo netoleravimo

Nėra taip, kad vieną dieną tiesiog pabudote ir staiga „pasigavote“ celiakiją. Vietoj to, jūs vis labiau sergate, o jūsų kūno pažeidimai pamažu didėjo...

Koks yra pagrindinis skirtumas tarp jūsų ir tų, kurie kenčia nuo glitimo netoleravimo arba to, kas dar vadinama neceliakiniu glitimo jautrumu (NCGS). Merilendo universitetas šiuo metu praneša apie 18 milijonų amerikiečių (6 % JAV gyventojų).

Tačiau tai yra mažiausias paveiktų žmonių skaičius...

Celiakijos tyrimų centro direktorius daktaras Alessio Fasano ne kartą yra sakęs:

„Visiems žmonėms trūksta fermentų, reikalingų glitimui skaidyti.“

Ir dabar pasirodo nauji tyrimai, kuriuose siūlomi mechanizmai, patvirtinantys šį teiginį, o tai reiškia, kad tikrasis žmonių, turinčių problemų dėl glitimo, skaičius gali siekti 100 milijonų. Verta paminėti, kad tai, kad jį labai sunku virškinti, dar nereiškia, kad visi turi problemų su glitimu.

Tie, kurie netoleruoja glitimo, gali patirti visus tuos pačius aukščiau išvardintus celiakijos simptomus, pvz., viduriavimą ar vidurių užkietėjimą, dilgėlinę, smegenų rūką, pilvo pūtimą ir galvos skausmą.

Kaip ir celiakija, jautrumas glitimui yra būklė, kai glitimas suaktyvina imuninę sistemą, sukelia uždegimą ir žarnyno pralaidumą. Tačiau imuninė sistema nepuola plonosios žarnos gleivinės, kaip tai daroma sergant celiakija.

Taigi, pagrindinis skirtumas tarp glitimo netoleravimo ir celiakijos yra tai, kaip imuninė sistema reaguoja į glitimą ir gliadiną. Bet būkime aiškūs, abiem atvejais yra imuninis atsakas į kviečius.

NCGS asmens imuninis atsakas nėra nukreiptas į žmogaus audinį, jis nukreiptas į aplinkos veiksnį.

Tačiau pagrindiniai celiakijos ekspertai, tokie kaip daktaras Tomas O'Bryanas, mano, kad celiakija nėra kaip šviesos jungiklis... ji ne tik įsijungia arba išsijungia. Jie mano, kad net tie, kurie turi NCGS, turi tam tikrų imuninių ląstelių, atakuojančių žmogaus audinius, tačiau jų lygis yra per žemas, kad būtų galima aptikti dabartiniais medicininiais tyrimais.

Ir po kelių mėnesių ar metų šios „tyliosios“ atakos imuninis atsakas pradeda stiprėti, kol galiausiai jį galima aptikti dabartiniais laboratoriniais tyrimais.

Atsižvelgiant į tai, jei netoleruojate glitimo, šio straipsnio patarimai yra tokie pat svarbūs jums, kaip ir asmeniui, kuriam diagnozuota celiakija.

Perėjimas nuo jautraus glitimo prie visiškos celiakijos

Daugeliui celiakija sergančių žmonių iš tikrųjų diagnozuojama pilna celiakija tik vėliau (20, 30, 40, 50 ir vėliau)... o tai yra žavu ir paprastai glumina, kai visa tai nutinka. Šiuo metu jiems gali kilti klausimas, ar visą laiką netoleravo glitimo?

Išsiaiškinkime, kaip vystosi celiakija ir kokį vaidmenį jai vaidina glitimo netoleravimas – kaip prisimename, skirtumas tarp šių dviejų daugiausia yra imuninės sistemos nereguliavimas.

Yra dvi pagrindinės imuninės sistemos pusės – įgimta ir prisitaikanti. Kiekvienas iš jų atlieka svarbų vaidmenį išlaikant mūsų sveikatą.

Manoma, kad esant jautrumui glitimui, abu aktyviai atakuoja glitimą ir kitas molekules, kurios patenka į jūsų kraują dėl nesandarios žarnos (daugiau apie tai vėliau).

Sergant celiakija, adaptyvioji pusė nutrūksta ir pradeda atakuoti jūsų žarnyno ląsteles, manydama, kad jos taip pat yra svetimos molekulės, kurias reikia sunaikinti. Tai autoimuninis ligos komponentas.

Gluteno toksiškumo supaprastinimas

Esant jautrumui glitimui ir celiakijai, žalą ir diskomfortą sukelia glitimas, o jo vengimas yra labai svarbus gydant. Tačiau sunku išvengti to, ko nesupranti. Turime žinoti, kas tiksliai yra glitimas ir kaip galime to išvengti.

Tikriausiai tai jau žinote, bet glitimas yra miežiuose, rugiuose ir kviečiuose esantis baltymas.

Štai ko tikriausiai nežinote :augalai nenori, kad juos valgytumėte. Tiesą sakant, jie turi sudėtingų gynybos mechanizmų, neleidžiančių žmonėms ir kitiems gyvūnams jų valgyti.

Vienas iš šių gynybos mechanizmų yra toksiški baltymai, vadinami prolaminais, kurių yra beveik visuose javų grūduose (be glitimo ar ne). Be to, glitimas turi vieną nuodingiausių prolaminų – gliadiną – ir būtent šis gliadinas sukelia žalą.

Gliadinas netgi uždega sveikų žmonių žarnyną. Tačiau tiems, kurie yra jautrūs glitimui arba turi genetinį polinkį sirgti celiakija, žala yra daug didesnė.

Kai asmuo, turintis celiakijos genetiką, suvalgo riestainį, dubenį makaronų ar bet ką kitą, kuriame yra glitimo, žala pasireiškia keliais būdais:

  1. Žarnyno uždegimas – Žmogaus žarnynas (ir daugelio kitų gyvūnų žarnynas) labai sunkiai skaido baltymus, tokius kaip gliadinas, esantis gliutene. Imuninė sistema iš tikrųjų atakuoja daleles, o tai taip pat daro žalą sveikiems audiniams, padidindama žarnyno uždegimą.
  2. Nesandari žarna – Gliadinas padidina zonulino kiekį, sukeldamas žarnyno pralaidumą. Zonulinas yra žmogaus žarnyne esantis „vartų sargybos“ baltymas, kuris kontroliuoja sandarias žarnyno jungtis (kur maistinės medžiagos patenka iš žarnyno ir patenka į kraują). Padidėjus zonulino kiekiui, sandarios jungtys atsiveria plačiau ir leidžia didesnėms gliadino molekulėms patekti į kraują – ir susidaro nesandarus žarnynas.
  3. Autoimuninė reakcija – Gliadinas prasiskverbia pro žarnyno sienelę ir pradeda susijungti su fermentu, vadinamu audinių transglutaminaze (tTG). Tai atkuriantis fermentas, išsiskiriantis fiksuoti žarnyno ląsteles (enterocitus), kurios pažeidžiamos vartojant gliadiną. Šis kryžminis susiejimas skatina antikūnų, kurie atakuoja enterocitus, gamybą ir sukelia nuolatinį autoimuninį sunaikinimą.

Dėl zonulino padidėjimo (ir dėl to išsiplėtusios sandarios jungtys) išsivysto nesandarus žarnynas.

Verta paminėti, kad iš tikrųjų yra mažiausiai 19 nesandarių žarnų priežasčių – glitimas yra tik vienas iš jų.

Nemokamas „Leaky Gut“ pristatymas: Spustelėkite čia, kad sužinotumėte apie 19 dažniausiai pasitaikančių žarnyno nesandarumo priežasčių ir kaip nuo jų išgydyti.

Taigi, trumpai tariant, prolaminai yra apsauginiai baltymai, randami augaluose. Glitimas yra tik vienas iš kelių prolaminų tipų ir jame yra ypač toksiška dalis, vadinama gliadinu. Apskritai, nors manoma, kad kviečiai, rugiai ir miežiai labiausiai kenkia celiakija sergantiems žmonėms, prasidėjus žalai bet koks prolaminas – tiek iš grūdų, tiek iš pseudogrūdų – gali būti problemiškas.

Tai pasakę, pakalbėkime apie tai, kaip iš tikrųjų patvirtinti, kad sergate celiakija.

Celiakijos ir glitimo netoleravimo tyrimas

Yra daug painiavos dėl celiakijos tyrimo ir diagnozės bei gero matavimo, todėl vidutiniškai celiakijai reikia 4 metų, kad būtų nustatyta tinkama diagnozė. Atvirai kalbant, tai apgailėtina ir be galo liūdna. Manau, kad pacientai gali pagreitinti šį procesą, būdami labiau išsilavinę nei jų gydytojai šiuo klausimu.

Techniškai celiakijos diagnozė nustatoma remiantis histologiniu įrodymu ir patvirtinamaisiais kriterijais, o tai reiškia, kad nėra vieno „tobulo“ testo ligai diagnozuoti.

What’s going on is doctors are looking for a specific amount of damage to your small intestine and backing it up with test results to confirm you have the risk factors for the disease.

In more simple terms, that means when gluten intolerance crosses a small-intestine-damage threshold and autoimmune risk factors are confirmed via lab tests or autoimmune markers are actually observed on your lab work… then you officially have the diagnosis of Celiac disease.

4 Tests for Celiac Disease and Gluten Intolerance

Since there’s so much confusion around the testing here…

Let’s break the tests into 3 categories:

  1. Supportive
  2. Autoimmune
  3. Damage

1.) Supportive Tests – Typically, these are tests that that are the easiest and cheapest to run. They provide supporting evidence for risk of Celiac disease or Gluten sensitivity.

An example of a supportive test, would be getting a genetic test to check for Celiac disease genes. You can do a serum lab test or even 23andme.com testing to figure this out (meaning you don’t need to wait for your doctor to do this testing).

2.) Autoimmune Tests – These are tests used to check for and measure the level of immune system dysregulation going on in your body. There is a major drawback with these tests, though, you’ll need to have eaten gluten in the last 2-3 months to get an accurate result.

A blood test called a tTg-IgA test (Tissue Transglutaminase Test), which looks for antibodies in your blood towards gluten, is the oldest and cheapest test. However, this means there are some big drawbacks to it, including possibilities of false negatives and a positive result might mean you have something other than Celiac disease!

Bottom line for the tTg-IgA test: If you are positive or negative, it doesn’t mean you DO or DON’T have Celiac disease.

The most advanced blood test on the market, Cyrex Array 3, is the first one to check your immune reactivity to all parts of gluten, gliadin and other parts transglutaminase. This test, while still pretty new to the market, is the first of its kind to take a holistic approach in checking for wheat sensitivity. It’s currently the best option of the autoimmune tests.

3.) Damage Tests – These tests are the last step – they’re the most expensive and intrusive. However, at this time, in order to get an “official” Celiac diagnosis from a doctor, this test is the last piece of the puzzle.

It’s called an endoscopic biopsy (small intestine biopsy), and it’s where doctors actually go in and remove a part of your intestine and look at it under the microscope to check the damage. Hopefully, in the future, new testing will be developed that won’t be so invasive to the body.

In conclusion, the best approach for obtaining a proper diagnosis is to first get your genetics checked. Then, get a Cyrex Array 3. And if both are positive, get an endoscopic biopsy. If you get a positive test result from the endoscopy, it’s a big red flag you’ve had this condition for a long time and you’re likely going to need to take your healing process very seriously.

Feeling better after gluten removal isn’t enough to be diagnosed as Celiac, but it’s a really good sign that you’re AT LEAST gluten intolerant. And based on the several Cyrex Array 3 tests I’ve seen, you’d turn up plenty of positives there.

Conventional Celiac Disease Treatment

After you finally get your diagnosis, which will typically take you 4 years or longer, your conventional medical doctor will probably tell you this…

“Adopting a strict gluten-free diet is the only known treatment for those with gluten-related disorders.” – From the Celiac Disease Foundation

At first, just making this change seems so hard and sometimes impossible, especially giving up those treasured foods you may have grown up with. But the majority of Celiacs I’ve talked to finally make the change and begin to live the gluten-free lifestyle.

And they end up loving this new lifestyle because they feel so much better than before.

But most end up hitting a glass ceiling of healing. In other words, their really painful symptoms might decrease or mostly go away but they don’t get the energy, skin, hair, weight regulation and dependable brain and digestion they are really wanting.

And it’s NOT their fault or your fault.

You’re being told to follow a treatment that has abysmal results in actually healing Celiac disease.

I know, this is hard to believe but I’ll prove it with scientific studies in the next section.

3 Epic Failures of Conventional Celiac Treatment

After 2 years on the gluten-free diet, your chances of fully healing your intestines are between 8% and 34%.

2 years of effort for way worse than a coin’s flip chance at healing!

But it only gets worse…

The intestinal leakiness of Celiacs who’d been off gluten for 2 years was found to be 3x more leaky than controls .

WAIT! You might think, “What about those who get symptom-free on a gluten-free diet? Doesn’t that mean all is okay?”

No.

This study and this study looked at inflammation levels in “symptom-free” Celiacs and found significant amounts of inflammation, compared to control subjects.

And it gets even worse, 18 of 30 Celiacs who had been gluten free for 8-12 years, with biopsy-proven health, had poor vitamin status (malnourishment) .

In other words, the gluten-free diet can help you get symptom-free, even repair your villi (proven by biopsy), but it’s unlikely you’ll also repair leaky gut syndrome, reduce inflammation to normal amounts and replace lost nutrients from the malabsorption the disease causes.

It’s time to treat Celiac holistically and use strategies to address the known issues. Yes, you need to avoid the environmental trigger (gluten). But it’s clear that if that’s all you do… well, remember those scary associated conditions like brain, fertility and cancer?

…the Gluten free diet leaves you vulnerable to all of them.

How Autoimmune Disease Develops (and Why This Gives You Hope)

In 2011, Celiac researcher and doctor, Alessio Fasano released his groundbreaking paper, “Leaky Gut and Autoimmune Diseases.” Fasano proposed that this autoimmune attack could actually be stopped!

This is really good news… because, up until this point, it was assumed that once the autoimmune process starts, it’s just going to continue attacking your body for the rest of your life.

But Fasano’s latest research, conducted over several years, has shown that it is indeed possible to stop the attack on the body’s own tissues and usually repair the damage that has happened (if it’s not too beat up).

Fasano’s Theory of Autoimmunity Development Requires 3 Factors:

  1. A genetic predisposition to autoimmunity (for Celiac disease that’s the HLA DQ2/DQ8 genes)
  2. Exposure to an environmental trigger (for Celiac disease – gluten)
  3. Increased intestinal permeability (a.k.a. Leaky Gut Syndrome)

According to Fasano, when all three of these factors are simultaneously present, autoimmunity develops. This means if you have Celiac or another autoimmune condition, you had to have a leaky gut at the time it started (and it’s likely you still might).

So, this theory finally explains how you could have the genetics for Celiac disease yet remained mostly healthy your whole life. And then BAM! You have a mid-life crisis at 46 that triggers leaky gut, you’re eating gluten and “all of a sudden”you have a full-blown autoimmune disease.

However, there is a silver lining to all of this!

If having a leaky gut is the final factor that allows autoimmune disease to develop, then autoimmune disease can be stopped and most people can heal the damage by fixing the intestinal permeability and removing the trigger (gluten).

This is a whole new way of thinking about Autoimmune disease – one that gives us the steps needed to actually heal the body, instead of becoming another untreated Celiac disease statistic.

It’s also why we now know that while removing gluten (the trigger) is the most important step… it’s not nearly enough to heal a leaky gut and stop the autoimmunity completely. There’s more work to be done before the process has been fully arrested.

Now can you see why the gluten-free diet as the “only treatment” for Celiac disease is just silly?

4 Steps for Root-Cause Healing of Celiac Disease

Here are the 4 steps you need to focus on to actually heal the destruction from Celiac disease. This plan actually takes into account all four of the problems shown in the research to be plaguing Celiac suffers.

This is the plan to heal a leaky gut and reverse the damage from years of untreated Celiac disease…

And it starts with removing gluten from your life. This is still a must!

Step 1 – Remove Gluten (from all food, products, etc.)

It’s time to throw away all the packaged or processed foods in your kitchen that don’t have a gluten-free label on them. There’s no reason to keep any old flour or foods, period. Don’t leave any room for temptation.

You also need to read the labels on any product you put on your skin – shampoo, moisturizer, lotion, chapstick, etc. Ideally, it’s best to think of your skin as a giant extension of your tongue and don’t put anything on it you wouldn’t eat! So, verify that all these products are gluten-free as well.

Next, take a close look at your kitchen hygiene. If there are gluten eaters in the house, you cannot use their non-stick pans (don’t use them, they are toxic), cutting boards, or kitchen utensils. It’s even best to avoid using the same counters. Yes, that is kind of dramatic feeling. But the truth is even trace amounts of gluten can harm you. And if you can’t be safe at home, where you are in control, where can you be?

When you do eat out, don’t be shy about letting your server know of the severity of your condition. To be fully prepared, it’s best to call ahead and verify they can guarantee no cross-contamination. If they can’t guarantee it, there’s a good chance that sooner or later they will serve you some gluten. Here’s a guide to help you eat out gluten-free.

Step 2 – Add Nutritious Foods

It’s clear, from the research, that you need more nutrients than most people and you need to do everything in your power to reduce inflammation.

And this means it’s time to add in some highly-nutritious foods to help replenish the nutrient depletions in your body and give it what it needs to heal. (It costs a lot of nutrients to heal!)

At the same time, these foods will be extremely anti-inflammatory.

It’s a double-whammy move to help you heal.

This means you’ll need to eat A LOT more meat and seafood. It means eating more vegetables, fruits, and naturally starchy foods (sweet potato, white potato, white rice, etc). It means eating more healthy fats, like avocado and coconut products.

And it means eliminating all grains and pseudograins (even “gluten-free” grains, like corn and oats). Kodėl? Because these foods have their own “gluten-like” prolamins that wreak havoc in inflamed and damaged guts.

In order to make room for all these new unprocessed and delicious foods, you’ll be eating very little processed gluten-free foods, which will actually save you a bunch of money.

In our experience, the stricter you are to adhering to these rules, the faster you’re likely to heal and feel better.

Step 3 – Heal the Leaky Gut

While cutting out gluten is a pretty straightforward proposal, healing a leaky gut is more complex.

There are endless free tips online on how to heal your leaky gut (some of them are good but many are actually pretty bad), which is why we hired 3 researchers to look at the most current studies and help us figure out the best way to actually do it.

Then, we took these protocols and put them into practice and have seen nothing short of amazing results in 1000’s of people.

One of the first steps to heal a leaky gut is to avoid grains and pseudograins, the ones I told you about in the previous section. Eating the diet above is ideal for healing it.

Next up, you’ll want to try some proven gut-healing supplements, like L-Glutamine. It’s been shown to heal your intestinal mucosa and reduce leaky gut. Start at 2.5 g morning and evening and work up to 20 g morning and night, over two weeks. (Read our complete recommendations on L-Glutamine Do’s and Don’ts.)

With that said, there are 19 triggers of leaky gut and many other helpful supplements out there.

Step 4 – Improve Inflammatory Lifestyles

The last step is used to reduce your inflammation and heal your leaky gut. And it’s all about your lifestyle.

Many Celiacs are unknowingly choosing a lifestyle that creates disease. This includes doing things like going to the gym every day, training for and running marathons, CrossFitting 5 times a week, sleeping less than 7 hours a day, using caffeine after noon, and drinking excess alcohol each night.

Each of these behaviors creates more inflammation and contributes to leaky gut syndrome.

No, don’t freak out! I still want you to work out and exercise, just less strenuously until you’re in better health. I don’t believe that coffee is really bad, but it surely is after noon because it messes up sleep cycles. And I don’t think wine or alcohol is necessarily toxic, but drinking more than one day a week is definitely hurting your gut.

Look, you’re changing your diet, you’re healing your leaky gut, it’s time to take this seriously and that includes cutting out lifestyle habits that are harming you.

In Conclusion…

Okay, so if you made it this far, you’ll likely be better educated than your doctor on your disease (which is impressive).

Let’s review the important take-home points:

  1. Celiac disease is an autoimmune disease where the body attacks the lining of the small intestine
  2. Celiac disease and all other autoimmune diseases occur when 3 conditions are met
    1. Genetic predisposition
    2. Environmental trigger
    3. Leaky gut
  3. Gliadin (a protein in gluten) causes an increase in zonulin, which controls the widening of tight junctions in the gut, creating a leaky gut in those with Celiac who eat gluten
  4. If you don’t heal your digestive tract, your risk for most disease and early death rise dramatically
  5. The gluten-free diet alone isn’t enough to heal you
  6. There are four steps to treating Celiac disease based on the research
    1. Avoid gluten in food and in all products you put on your skin
    2. Eat a more nutritious diet to replace malabsorption caused by disease
    3. Heal your leaky gut
    4. Change your lifestyle to help you avoid leaky gut and inflammation

You are now armed with the basic information to really handle and overcome Celiac disease. I hope you share this with others you know who are affected. And let us know in the comments what your number one takeaway from this article is.

Steve

Note:We earn a small commission, if you use the product links on this page to purchase the products we mention. Rekomenduojame tik tuos produktus, kuriuos naudotume arba naudojome anksčiau. Jūsų pirkinys padeda palaikyti mūsų svetainę ir atliekamus tyrimus.