Stomach Health >> žalúdok zdravie >  >> Q and A >> žalúdok otázka

Celiakia 101 – Sprievodca liečením pre začiatočníkov

Celiakia má veľa nevyslovených hrozných právd…

Jedným z nich je tento:Diagnóza celiakie trvá v priemere 4 roky a výskum často ukazuje, že po 2 rokoch väčšina pacientov stále nie je vyliečená a zvyčajne trpia, aj keď jedia striktne bezlepkové potraviny. diéta. Tento článok je pokusom to zmeniť, vrátiť vám vašu silu a skutočne vám pomôcť vrátiť sa k zdravému životu.

Táto príručka bola napísaná pre vás, diagnostikovaných celiakiou, aby vám vysvetlila, čo sa deje vo vašom tele, čo to znamená pre vašu budúcnosť a ako sa môžete z tejto choroby vyliečiť.

Je určený na vyplnenie medzier, o ktorých vám lekár pravdepodobne nepovedal (a pozor... je ich toľko, že je to takmer trestné).

Napísal som to preto, lebo Jordan Reasoner, môj najlepší priateľ, musel 3 roky bojovať, aby dostal diagnózu, a potom dostal iba malý balíček, ktorý mu povedal, aby jedol bezlepkovú diétu a bude v poriadku.

Ale nebol...

Dva roky po dodržiavaní bezlepkovej diéty s kultovou prísnosťou... bol ešte bližšie k smrti. Nefungovalo to a lekári rozhodili rukami a povedali:

"Zjavne podvádzaš pri diéte a my ti už nemôžeme pomôcť."

Žiaľ, toto je teraz v našom súčasnom medicínskom systéme normou – nedostatočne vzdelaní a nedostatočne zabezpečení lekári obviňujú a dezinformujú pacientov o tom, čo je v skutočnosti potrebné na vyliečenie celiakie a čo riziká tohto ochorenia znamenajú pre váš život.

Ale nemusí to tak byť.

Jordan je teraz vyliečený a šťastný a odvtedy sme pomohli tisíckam ďalších obetí celiakie, ktoré prešli rovnakým bojom – a pomohli sme im obnoviť ich zdravie rovnako ako on.

Ale stále som naštvaný, takže píšem toto...

Mojím cieľom je pomôcť vám vyhnúť sa pretrvávajúcej bolesti – pochopiť vaše zdravotné riziká – a naučiť sa, ako sa vrátiť k normálnemu zdravému životu, ak sa tak rozhodnete.

Upozornenie na spoiler! Ďalšiu hroznú pravdu, ktorú väčšina ľudí s celiakiou zistí príliš neskoro:samotná bezlepková diéta nestačí na vyliečenie – viac o tom neskôr.

Ako používať túto komplexnú príručku pre celiakiu

Táto príručka je kompletná, čo znamená, že jej prečítanie vám zaberie približne 15 minút. A keďže neviem, aké máte vzdelanie, zostavili sme obsah, aby ste mohli preskočiť na pre vás najdôležitejšie časti:

Čo je celiakia?
Príznaky, symptómy a prevalencia
Nebezpečné riziká neliečenej celiakie
Celiakia vs. intolerancia lepku
Od Gluten Senstive po plnohodnotnú celiakiu
Zjednodušenie toxicity lepku
Testovanie na celiakiu a intoleranciu lepku
4 testy na celiakiu a intoleranciu lepku
Konvenčná liečba celiakie
3 epické zlyhania konvenčnej liečby
Ako sa vyvíja autoimunitné ochorenie
4 kroky na liečenie koreňovej príčiny
Záver

Dúfam, že zanecháte komentár alebo sa o to podelíte s ostatnými – dúfame, že týmto článkom môžeme zachrániť životy mnohých.

Čo je celiakia?

Celiakia je autoimunitné ochorenie, ktoré spôsobuje poškodenie tenkého čreva, čo vedie k systémovému zápalu, malabsorpcii živín a mnohým ďalším závažným zdravotným problémom. Autoimunitný stav je stav, pri ktorom je váš imunitný systém zmätený a namiesto boja proti cudzím útočníkom začne na vás útočiť.

Časť tenkého čreva, ktorá je najviac poškodená, sú zvyčajne klky. Sú to malé výbežky podobné huňatým kobercom vo vnútri tenkého čreva a sú životne dôležité pre naše zdravie. Zväčšujú povrch tenkého čreva, uvoľňujú tráviace enzýmy a pomáhajú zhromažďovať a absorbovať živiny.

Počas progresie celiakie prechádzajú klky z životne dôležitých vlákien do sploštených a zlomených. Toto je zlá správa pre naše zdravie.

Keďže ide o autoimunitné ochorenie, znamená to, že existuje spúšťač alebo environmentálny dôvod, ktorý spôsobuje zápal, imunitnú dysreguláciu a následné problémy.

Predpokladá sa, že environmentálnym spúšťačom celiakie je iba lepok, a preto sa taký dôraz kladie na bezlepkové potraviny. Ale, bohužiaľ, toto zameranie sa len na lepok väčšine celiatikov škodí a podľa môjho názoru niektorých aj zabíja. Viac o tom neskôr.

Príznaky, symptómy a prevalencia celiakie

Ďalšou hroznou pravdou o celiakii je, že aj keď k poškodeniu dochádza v čreve, iba 40 % detí a 60 % dospelých hlási akékoľvek príznaky súvisiace s trávením.

Toto je jedna z najviac frustrujúcich častí celiakie – môže spôsobiť problémy v celom našom tele. Toto sa považuje za jeden z dôvodov, prečo veľká väčšina pacientov s celiakiou (83 % – 97 %) zostáva nediagnostikovaná.

Väčšina ľudí má viacero problémov zo zoznamu nižšie – koľko ich máte vy?

Bežné príznaky a symptómy celiakie:

  • Hnačka
  • Plyn
  • Nadúvanie a kŕče
  • Zápcha
  • Bolesť žalúdka
  • Nevoľnosť a vracanie
  • anémia
  • Únava
  • Bolesť kĺbov a kostí (artritída)
  • kožné vyrážky
  • Bolesti hlavy a migrény
  • Necitlivé ruky a nohy
  • Depresia
  • Úzkosť
  • Vredy
  • Nevysvetliteľné chudnutie alebo priberanie
  • Podvýživa
  • Mozgová hmla
  • ADHD
  • Acid Reflux (GERD)
  • Problémy so zubami a ďasnami

Čo je na tomto zozname naozaj smutné, je počet ľudí, ktorí trpia. Výskumná štúdia z roku 2012 odhaduje, že asi 0,71 % Američanov má celiakiu (celkovo 3 milióny), čo znamená, že ak vy alebo niekto vo vašej rodine nemáte celiakiu, niekto, koho poznáte, má.

Väčšina odborníkov sa teraz domnieva, že toto číslo je bližšie k 1 %, čo je približne rovnaká prevalencia zistená na celom svete vrátane Európy a Talianska.

Riziká celiakie sa nekončia len pri vyššie uvedenom zozname symptómov. Pamätajte, že veľké percento (až 60 %) nevníma, že je choré, čo je desivé, keď sa pozriete na to, ako vás celiakia nastaví na množstvo iných zdravotných problémov.

Nebezpečné riziká neliečenej celiakie

Pri diagnostikovaní vážneho ochorenia, akým je celiakia, často dochádza k veľkému odmietnutiu. A to je úplne normálne, ale chcem vás povzbudiť, aby ste nečakali príliš dlho a podnikli seriózne opatrenia na uzdravenie.

Pretože ak ignorujete, popierate alebo nekontrolujete svoj pokrok v liečení, s najväčšou pravdepodobnosťou skončíte medzi jednou (alebo mnohými) z týchto desivých štatistík:

  • Iné autoimunitné poruchy: Celiatici majú 8+ krát vyššiu pravdepodobnosť, že sa u nich vyvinie ďalšie autoimunitné ochorenie.
  • Rozvíjajúca sa osteoporóza :Celiakia je 17-krát častejšia medzi osteoporotickou populáciou.
  • Máte problémy s neplodnosťou :Celiakia je 2,86-krát častejšia u neplodných žien.
  • Neurologické stavy: Pacienti s CD sú 2,58-krát náchylnejší na neurologické poruchy.
  • Riziko rakoviny: Pacienti s celiakiou majú 2,44-krát vyššie riziko vzniku všetkých druhov rakoviny (a stúpa, čím ste starší), ale riziko rakoviny GI je oveľa vyššie!
    • 30 % zvýšené riziko rakoviny tráviaceho traktu
    • 40-násobne zvýšené riziko non-Hodgkinovho lymfómu tenkého čreva
    • 77-násobne zvýšené riziko lymfómu
  • Riziko úmrtia: Riziko úmrtnosti pacientov s celiakiou extrémne rýchlo stúpa, aj keď ste „asymptomatickí“ (to znamená, že to necítite). U pacientov s úplnou atrofiou klkov existuje 2,88-krát zvýšené riziko úmrtia v prvom roku po diagnostikovaní. A tí, ktorí mali črevný zápal, ale nie plnú atrofiu klkov, mali v prvom roku 4,66-krát vyššie riziko úmrtia.

Inými slovami, ak máte celiakiu bez príznakov a vaše laboratóriá vykazujú príznaky zápalu čriev... stále vám hrozí značné riziko zdravotných komplikácií a skorej smrti.

Pozri, nesnažím sa ťa vystrašiť, len chcem, aby si bol plne informovaný pacient – ​​ten typ pacienta, ktorý môže robiť tie najlepšie rozhodnutia pre svoje telá a životy, nie taký, ktorého moc je v rukách lekára. (ktorý, úprimne povedané, nemá čas a pozornosť na to, aby mal takúto silu na začiatok).

A všetko to začína tvárou v tvár (niekedy brutálnej) realite života.

Ale nebojte sa... vyššie uvedené scenáre sa nemusia stať vašou realitou... V skutočnosti vám dávam kroky, aby ste sa k týmto štatistikám nepripojili (ako VÄČŠINA celiatikov) a namiesto toho sa riadne vyliečili.

Rozdiel medzi celiakiou a intoleranciou lepku

Nie je to tak, že by ste sa jedného dňa zobudili a zrazu „chytili“ celiakiu. Namiesto toho ste postupne chorľavejší a množstvo poškodenia vo vašom tele sa pomaly zvyšuje...

Čo je hlavný rozdiel medzi vami a tými, ktorí trpia neznášanlivosťou lepku alebo tým, čo sa tiež nazýva neceliakálna citlivosť na glutén (NCGS). Marylandská univerzita v súčasnosti uvádza, že asi 18 miliónov Američanov (6 % populácie USA) má tento stav.

Toto je však najnižší odhad postihnutých ľudí...

Dr. Alessio Fasano, riaditeľ Centra pre výskum celiakie, opakovane povedal:

„Všetkým ľuďom chýbajú enzýmy potrebné na rozklad lepku.“

A teraz vychádzajú nové štúdie, ktoré navrhujú mechanizmy na podporu tohto tvrdenia, čo znamená, že skutočný počet ľudí s problémami súvisiacimi s lepkom môže byť až 100 miliónov. Stojí za zmienku, že to, že je extrémne ťažko stráviteľné, neznamená, že každý má problém s lepkom.

Ľudia s neznášanlivosťou lepku môžu pociťovať všetky rovnaké príznaky uvedené vyššie pre celiatikov, ako je hnačka alebo zápcha, žihľavka, zahmlievanie mozgu, nadúvanie a bolesti hlavy.

Rovnako ako celiakia, citlivosť na lepok je stav, pri ktorom je imunitný systém aktivovaný lepkom, čo spôsobuje zápal a priepustnosť čriev. Imunitný systém však nenapáda výstelku tenkého čreva, ako je to pri celiakii.

Takže hlavný rozdiel medzi intoleranciou lepku a celiakiou je v tom, ako imunitný systém reaguje na lepok a gliadín. Ale aby bolo jasné, v oboch prípadoch existuje imunitnú odpoveď na pšenicu.

Imunitná odpoveď osoby s NCGS nie je zameraná na ľudské tkanivo... je zameraná na spúšťač prostredia.

Poprední odborníci na celiakiu, ako je Dr. Tom O'Bryan, však veria, že celiakia nie je ako vypínač svetla... nielenže sa zapne alebo vypne. Veria, že aj tí s NCGS majú niektoré imunitné bunky, ktoré útočia na ľudské tkanivo, ale sú príliš nízke na to, aby ich mohli odhaliť naše súčasné lekárske testy.

A po mesiacoch alebo rokoch tohto „tichého“ útoku začne imunitná odpoveď naberať na intenzite, až kým ju naše súčasné laboratórne testy konečne nezistia.

Keď už bolo povedané, že ak trpíte neznášanlivosťou lepku, rady v tomto článku sú pre vás rovnako dôležité, ako aj pre človeka s diagnostikovanou celiakiou.

Prechod od citlivosti na glutén k úplnej celiakii

Mnoho celiatikov v skutočnosti dostane diagnózu úplnej celiakie až neskôr v ich živote (20, 30, 40, 50 a viac rokov)... čo je fascinujúce a zvyčajne mätúce, keď sa to všetko stane. V tomto bode sa môžu pýtať, či celý čas netrpeli neznášanlivosťou lepku?

Pozrime sa, ako sa celiakia vyvíja a akú úlohu v nej zohráva intolerancia lepku – keďže si pamätáme, rozdiel medzi nimi je hlavne v tom, ako je narušený imunitný systém.

Imunitný systém má dve hlavné stránky – vrodenú a adaptívnu. Každý má veľkú úlohu pri udržiavaní nášho zdravia.

Pri citlivosti na lepok sa predpokladá, že obe aktívne útočia na lepok a iné molekuly, ktoré sa dostávajú do vášho krvného obehu v dôsledku presakujúceho čreva (viac o tom neskôr).

Pri celiakii sa adaptívna strana zblázni a začne útočiť na vaše črevné bunky, pričom si myslia, že aj ony sú cudzie molekuly, ktoré by mali byť zničené. Toto je autoimunitná zložka choroby.

Zjednodušenie toxicity lepku

Pri citlivosti na lepok aj pri celiakii je poškodenie a nepohodlie spôsobené lepkom a vyhýbanie sa mu je rozhodujúce pre hojenie. Ale je ťažké vyhnúť sa niečomu, čomu nerozumiete. Musíme vedieť čo presne lepok je a ako môžeme sa tomu vyhnúť.

Pravdepodobne to už viete, ale lepok je bielkovina nachádzajúca sa v jačmeni, raži a pšenici.

Toto pravdepodobne neviete :rastliny nechcú, aby ste ich jedli. V skutočnosti majú komplexný rad obranných mechanizmov, ktoré bránia ľuďom a iným zvieratám zjesť ich.

Jedným z týchto obranných mechanizmov sú toxické bielkoviny, nazývané prolamíny, obsiahnuté prakticky vo všetkých obilných zrnách (bezlepkových alebo bezlepkových). A glutén náhodou obsahuje jeden z najtoxickejších prolamínov – gliadín – a práve tento gliadín v lepku spôsobuje poškodenie.

Gliadin dokonca zapaľuje črevá zdravých jedincov. Ale pre tých, ktorí majú citlivosť na lepok alebo genetickú predispozíciu na celiakiu, je poškodenie oveľa horšie.

Keď človek s genetikou na celiakiu zje bagel, misku cestovín alebo čokoľvek iné, čo obsahuje lepok, k poškodeniu dochádza niekoľkými spôsobmi:

  1. Zápal čreva – Ľudské črevá (a črevá mnohých iných zvierat) veľmi ťažko rozkladajú bielkoviny, ako je gliadín v lepku. Imunitný systém skutočne napáda častice, čo tiež spôsobuje poškodenie zdravého tkaniva, čím sa zvyšuje zápal čriev.
  2. Netesné črevo – Gliadin spúšťa zvýšenie hladín zonulínu, čo spôsobuje črevnú priepustnosť. Zonulin je proteín „vrátnika“ v ľudskom čreve, ktorý kontroluje tesné spojenia čreva (kde živiny prechádzajú z čreva do krvného obehu). Keď sa hladiny zonulínov zvýšia, tesné spoje sa otvoria širšie a umožnia väčším molekulám gliadínu prejsť do krvného obehu – a vytvoria netesné črevo.
  3. Autoimunitná reakcia – Gliadin sa dostane cez stenu čreva a začne sa zosieťovať s enzýmom nazývaným tkanivová transglutamináza (tTG). Ide o reparačný enzým, ktorý sa uvoľňuje na fixáciu črevných buniek (enterocytov), ​​ktoré sú poškodené pri požití gliadínu. Toto zosieťovanie spúšťa produkciu protilátok, ktoré napádajú enterocyty, čo spôsobuje prebiehajúcu autoimunitnú deštrukciu.

Zvýšenie zoulinu (a následné rozšírenie tesných spojení) vedie k rozvoju netesného čreva.

Stojí za zmienku, že v skutočnosti existuje najmenej 19 spúšťačov deravého čreva – lepok je len jedným z nich.

Bezplatná prezentácia s netesným črevom: Kliknutím sem sa dozviete 19 bežných spúšťačov netesných čriev a ako sa z nich vyliečiť.

Stručne povedané, prolamíny sú obranné proteíny nachádzajúce sa v rastlinách. Lepok je len jedným z niekoľkých typov prolamínov a obsahuje špecificky toxickú časť nazývanú gliadín. Vo všeobecnosti platí, že zatiaľ čo sa pšenica, raž a jačmeň považujú za najhorších páchateľov celiatikov, akonáhle začnú škody, akýkoľvek prolamín – či už zo zrna alebo pseudozrna – môže byť problematický.

Po tom, čo bolo povedané, poďme sa porozprávať o tom, ako skutočne potvrdiť, že máte celiakiu.

Testovanie celiakie a intolerancie lepku

Okolo testovania a diagnostiky celiakie je veľa nejasností, a preto trvá celiakii v priemere 4 roky, kým dostane správnu diagnózu. Úprimne povedané, je to úbohé a priam smutné. Verím, že pacienti môžu urýchliť tento proces tým, že budú v tejto oblasti vzdelanejší ako ich lekári.

Technicky sa diagnóza celiakie určuje na základe histologického dôkazu s podpornými kritériami, čo znamená, že neexistuje žiadny „dokonalý“ test na diagnostiku ochorenia.

What’s going on is doctors are looking for a specific amount of damage to your small intestine and backing it up with test results to confirm you have the risk factors for the disease.

In more simple terms, that means when gluten intolerance crosses a small-intestine-damage threshold and autoimmune risk factors are confirmed via lab tests or autoimmune markers are actually observed on your lab work… then you officially have the diagnosis of Celiac disease.

4 Tests for Celiac Disease and Gluten Intolerance

Since there’s so much confusion around the testing here…

Let’s break the tests into 3 categories:

  1. Supportive
  2. Autoimmune
  3. Damage

1.) Supportive Tests – Typically, these are tests that that are the easiest and cheapest to run. They provide supporting evidence for risk of Celiac disease or Gluten sensitivity.

An example of a supportive test, would be getting a genetic test to check for Celiac disease genes. You can do a serum lab test or even 23andme.com testing to figure this out (meaning you don’t need to wait for your doctor to do this testing).

2.) Autoimmune Tests – These are tests used to check for and measure the level of immune system dysregulation going on in your body. There is a major drawback with these tests, though, you’ll need to have eaten gluten in the last 2-3 months to get an accurate result.

A blood test called a tTg-IgA test (Tissue Transglutaminase Test), which looks for antibodies in your blood towards gluten, is the oldest and cheapest test. However, this means there are some big drawbacks to it, including possibilities of false negatives and a positive result might mean you have something other than Celiac disease!

Bottom line for the tTg-IgA test: If you are positive or negative, it doesn’t mean you DO or DON’T have Celiac disease.

The most advanced blood test on the market, Cyrex Array 3, is the first one to check your immune reactivity to all parts of gluten, gliadin and other parts transglutaminase. This test, while still pretty new to the market, is the first of its kind to take a holistic approach in checking for wheat sensitivity. It’s currently the best option of the autoimmune tests.

3.) Damage Tests – These tests are the last step – they’re the most expensive and intrusive. However, at this time, in order to get an “official” Celiac diagnosis from a doctor, this test is the last piece of the puzzle.

It’s called an endoscopic biopsy (small intestine biopsy), and it’s where doctors actually go in and remove a part of your intestine and look at it under the microscope to check the damage. Hopefully, in the future, new testing will be developed that won’t be so invasive to the body.

In conclusion, the best approach for obtaining a proper diagnosis is to first get your genetics checked. Then, get a Cyrex Array 3. And if both are positive, get an endoscopic biopsy. If you get a positive test result from the endoscopy, it’s a big red flag you’ve had this condition for a long time and you’re likely going to need to take your healing process very seriously.

Feeling better after gluten removal isn’t enough to be diagnosed as Celiac, but it’s a really good sign that you’re AT LEAST gluten intolerant. And based on the several Cyrex Array 3 tests I’ve seen, you’d turn up plenty of positives there.

Conventional Celiac Disease Treatment

After you finally get your diagnosis, which will typically take you 4 years or longer, your conventional medical doctor will probably tell you this…

“Adopting a strict gluten-free diet is the only known treatment for those with gluten-related disorders.” – From the Celiac Disease Foundation

At first, just making this change seems so hard and sometimes impossible, especially giving up those treasured foods you may have grown up with. But the majority of Celiacs I’ve talked to finally make the change and begin to live the gluten-free lifestyle.

And they end up loving this new lifestyle because they feel so much better than before.

But most end up hitting a glass ceiling of healing. In other words, their really painful symptoms might decrease or mostly go away but they don’t get the energy, skin, hair, weight regulation and dependable brain and digestion they are really wanting.

And it’s NOT their fault or your fault.

You’re being told to follow a treatment that has abysmal results in actually healing Celiac disease.

I know, this is hard to believe but I’ll prove it with scientific studies in the next section.

3 Epic Failures of Conventional Celiac Treatment

After 2 years on the gluten-free diet, your chances of fully healing your intestines are between 8% and 34%.

2 years of effort for way worse than a coin’s flip chance at healing!

But it only gets worse…

The intestinal leakiness of Celiacs who’d been off gluten for 2 years was found to be 3x more leaky than controls .

WAIT! You might think, “What about those who get symptom-free on a gluten-free diet? Doesn’t that mean all is okay?”

No.

This study and this study looked at inflammation levels in “symptom-free” Celiacs and found significant amounts of inflammation, compared to control subjects.

And it gets even worse, 18 of 30 Celiacs who had been gluten free for 8-12 years, with biopsy-proven health, had poor vitamin status (malnourishment) .

In other words, the gluten-free diet can help you get symptom-free, even repair your villi (proven by biopsy), but it’s unlikely you’ll also repair leaky gut syndrome, reduce inflammation to normal amounts and replace lost nutrients from the malabsorption the disease causes.

It’s time to treat Celiac holistically and use strategies to address the known issues. Yes, you need to avoid the environmental trigger (gluten). But it’s clear that if that’s all you do… well, remember those scary associated conditions like brain, fertility and cancer?

…the Gluten free diet leaves you vulnerable to all of them.

How Autoimmune Disease Develops (and Why This Gives You Hope)

In 2011, Celiac researcher and doctor, Alessio Fasano released his groundbreaking paper, “Leaky Gut and Autoimmune Diseases.” Fasano proposed that this autoimmune attack could actually be stopped!

This is really good news… because, up until this point, it was assumed that once the autoimmune process starts, it’s just going to continue attacking your body for the rest of your life.

But Fasano’s latest research, conducted over several years, has shown that it is indeed possible to stop the attack on the body’s own tissues and usually repair the damage that has happened (if it’s not too beat up).

Fasano’s Theory of Autoimmunity Development Requires 3 Factors:

  1. A genetic predisposition to autoimmunity (for Celiac disease that’s the HLA DQ2/DQ8 genes)
  2. Exposure to an environmental trigger (for Celiac disease – gluten)
  3. Increased intestinal permeability (a.k.a. Leaky Gut Syndrome)

According to Fasano, when all three of these factors are simultaneously present, autoimmunity develops. This means if you have Celiac or another autoimmune condition, you had to have a leaky gut at the time it started (and it’s likely you still might).

So, this theory finally explains how you could have the genetics for Celiac disease yet remained mostly healthy your whole life. And then BAM! You have a mid-life crisis at 46 that triggers leaky gut, you’re eating gluten and “all of a sudden”you have a full-blown autoimmune disease.

However, there is a silver lining to all of this!

If having a leaky gut is the final factor that allows autoimmune disease to develop, then autoimmune disease can be stopped and most people can heal the damage by fixing the intestinal permeability and removing the trigger (gluten).

This is a whole new way of thinking about Autoimmune disease – one that gives us the steps needed to actually heal the body, instead of becoming another untreated Celiac disease statistic.

It’s also why we now know that while removing gluten (the trigger) is the most important step… it’s not nearly enough to heal a leaky gut and stop the autoimmunity completely. There’s more work to be done before the process has been fully arrested.

Now can you see why the gluten-free diet as the “only treatment” for Celiac disease is just silly?

4 Steps for Root-Cause Healing of Celiac Disease

Here are the 4 steps you need to focus on to actually heal the destruction from Celiac disease. This plan actually takes into account all four of the problems shown in the research to be plaguing Celiac suffers.

This is the plan to heal a leaky gut and reverse the damage from years of untreated Celiac disease…

And it starts with removing gluten from your life. This is still a must!

Step 1 – Remove Gluten (from all food, products, etc.)

It’s time to throw away all the packaged or processed foods in your kitchen that don’t have a gluten-free label on them. There’s no reason to keep any old flour or foods, period. Don’t leave any room for temptation.

You also need to read the labels on any product you put on your skin – shampoo, moisturizer, lotion, chapstick, etc. Ideally, it’s best to think of your skin as a giant extension of your tongue and don’t put anything on it you wouldn’t eat! So, verify that all these products are gluten-free as well.

Next, take a close look at your kitchen hygiene. If there are gluten eaters in the house, you cannot use their non-stick pans (don’t use them, they are toxic), cutting boards, or kitchen utensils. It’s even best to avoid using the same counters. Yes, that is kind of dramatic feeling. But the truth is even trace amounts of gluten can harm you. And if you can’t be safe at home, where you are in control, where can you be?

When you do eat out, don’t be shy about letting your server know of the severity of your condition. To be fully prepared, it’s best to call ahead and verify they can guarantee no cross-contamination. If they can’t guarantee it, there’s a good chance that sooner or later they will serve you some gluten. Here’s a guide to help you eat out gluten-free.

Step 2 – Add Nutritious Foods

It’s clear, from the research, that you need more nutrients than most people and you need to do everything in your power to reduce inflammation.

And this means it’s time to add in some highly-nutritious foods to help replenish the nutrient depletions in your body and give it what it needs to heal. (It costs a lot of nutrients to heal!)

At the same time, these foods will be extremely anti-inflammatory.

It’s a double-whammy move to help you heal.

This means you’ll need to eat A LOT more meat and seafood. It means eating more vegetables, fruits, and naturally starchy foods (sweet potato, white potato, white rice, etc). It means eating more healthy fats, like avocado and coconut products.

And it means eliminating all grains and pseudograins (even “gluten-free” grains, like corn and oats). prečo? Because these foods have their own “gluten-like” prolamins that wreak havoc in inflamed and damaged guts.

In order to make room for all these new unprocessed and delicious foods, you’ll be eating very little processed gluten-free foods, which will actually save you a bunch of money.

In our experience, the stricter you are to adhering to these rules, the faster you’re likely to heal and feel better.

Step 3 – Heal the Leaky Gut

While cutting out gluten is a pretty straightforward proposal, healing a leaky gut is more complex.

There are endless free tips online on how to heal your leaky gut (some of them are good but many are actually pretty bad), which is why we hired 3 researchers to look at the most current studies and help us figure out the best way to actually do it.

Then, we took these protocols and put them into practice and have seen nothing short of amazing results in 1000’s of people.

One of the first steps to heal a leaky gut is to avoid grains and pseudograins, the ones I told you about in the previous section. Eating the diet above is ideal for healing it.

Next up, you’ll want to try some proven gut-healing supplements, like L-Glutamine. It’s been shown to heal your intestinal mucosa and reduce leaky gut. Start at 2.5 g morning and evening and work up to 20 g morning and night, over two weeks. (Read our complete recommendations on L-Glutamine Do’s and Don’ts.)

With that said, there are 19 triggers of leaky gut and many other helpful supplements out there.

Step 4 – Improve Inflammatory Lifestyles

The last step is used to reduce your inflammation and heal your leaky gut. And it’s all about your lifestyle.

Many Celiacs are unknowingly choosing a lifestyle that creates disease. This includes doing things like going to the gym every day, training for and running marathons, CrossFitting 5 times a week, sleeping less than 7 hours a day, using caffeine after noon, and drinking excess alcohol each night.

Each of these behaviors creates more inflammation and contributes to leaky gut syndrome.

No, don’t freak out! I still want you to work out and exercise, just less strenuously until you’re in better health. I don’t believe that coffee is really bad, but it surely is after noon because it messes up sleep cycles. And I don’t think wine or alcohol is necessarily toxic, but drinking more than one day a week is definitely hurting your gut.

Look, you’re changing your diet, you’re healing your leaky gut, it’s time to take this seriously and that includes cutting out lifestyle habits that are harming you.

In Conclusion…

Okay, so if you made it this far, you’ll likely be better educated than your doctor on your disease (which is impressive).

Let’s review the important take-home points:

  1. Celiac disease is an autoimmune disease where the body attacks the lining of the small intestine
  2. Celiac disease and all other autoimmune diseases occur when 3 conditions are met
    1. Genetic predisposition
    2. Environmental trigger
    3. Leaky gut
  3. Gliadin (a protein in gluten) causes an increase in zonulin, which controls the widening of tight junctions in the gut, creating a leaky gut in those with Celiac who eat gluten
  4. If you don’t heal your digestive tract, your risk for most disease and early death rise dramatically
  5. The gluten-free diet alone isn’t enough to heal you
  6. There are four steps to treating Celiac disease based on the research
    1. Avoid gluten in food and in all products you put on your skin
    2. Eat a more nutritious diet to replace malabsorption caused by disease
    3. Heal your leaky gut
    4. Change your lifestyle to help you avoid leaky gut and inflammation

You are now armed with the basic information to really handle and overcome Celiac disease. I hope you share this with others you know who are affected. And let us know in the comments what your number one takeaway from this article is.

Steve

Note:We earn a small commission, if you use the product links on this page to purchase the products we mention. Odporúčame len produkty, ktoré by sme používali alebo používali v minulosti. Váš nákup pomôže podporiť našu stránku a prebiehajúci výskum.