Gå til opskrift Udskriv opskrift Du griner – du føler dig måske en smule utilpas ved selv at sige det – men hvor mange af jer kæmper med dine tarme, mens du er på farten? Det ved jeg, at jeg gør. Derfor var jeg SÅ begejstret, da Kirsten Oilund sagde ja til at gæsteblogge om emnet!
Kirsten er en af mine FAVORIT diætister. Hun arbejder i Jasper, Alberta, og driver en privat praksis kaldet Jasper Nutrition. Hvis du ikke følger hende på sociale medier - skal du nok gøre det. Hendes madfotografering er i gang – og hendes Instagram-konto er savleværdig. For ikke at nævne – hun er genial og giver praktiske råd, som jeg ELSKER!
Uden videre….
Jeg elsker at rejse. Men jeg hader at kæmpe for at holde mine afføringsvaner regelmæssige, mens jeg er væk fra min typiske rutine. De mest almindelige årsager til forstoppelse er mangel på fibre, væsker og bevægelse ... ringer disse en klokke? Jeg ved ikke med dig, men mine ferier inkluderer typisk en propfyldt rejseplan og non-stop socialisering, hvor fiberrige fødevarer og vand ofte tager bagsædet.
Så efter alt for mange ubehagelige og angstfyldte rejsedage, bed denne pige endelig i spidsen og designede en fejlsikker 'Rejse-Poop-Plan'. (At finde på fede navne er ikke en af mine stærke sider).
Men først, en hurtig FYI: Fiber er den del af plantefødevarer, som din krop ikke kan fordøje eller absorbere. Der er to typer fibre, opløselige og uopløselige, som hjælper med at blødgøre og fylde din afføring for at holde tingene i gang.
Inden du tager afsted på dit næste eventyr, skal du lave en sjov 'fiber-topper' til at pakke med i din pung eller daypack og drysse den på bogstaveligt talt hvad som helst. En god 'fibertopper' bør indeholde en blanding af nødder, frø og bælgfrugter - med eller uden smagsforstærkere. Opskriften på min yndlingsblanding er inkluderet i slutningen af dette indlæg. Prøv at tilføje det til smoothies, mosede søde kartofler, supper og gryderetter, varme eller kolde kornprodukter, salater eller til toppen af en toast med nøddesmør eller skiver banan (min favorit!). Sigt efter at spise 2-4 spsk. dagligt.
Inkluder andre fiberrige fødevarer til måltider og snacks. Har du brug for nogle ideer? Få et stykke frugt til morgenmaden eller til en eftermiddagssnack. Sørg for, at mindst et af dine daglige måltider er fyldt med grøntsager (ingen sparsommelighed – sørg for halvdelen af din tallerken!). Prøv at vælge et vegetarisk protein til måltider som bønner, linser eller kikærter (i stedet for kød, som ikke har fibre). Vælg fuldkornsmuligheden, når du kan. Og sidst, men ikke mindst, overse ikke styrken ved trail mix - nødder, frø og tørret frugt er alle fiberrige, og trail mix kan holde sig hele ugen i bunden af din kuffert.
Spis mindst 3-4 gange om dagen. Dine tarme er mere aktive efter at have spist, så prøv at spise mindre hyppigere måltider i stedet for kun de 2 store restaurantmåltider, der er ætset ind i din rejseplan.
Glem ikke at parre alle disse ekstra rejsefibre med nok væske til at hjælpe dine tarme med at bruge det effektivt! Sigt efter 2-3 L væske dagligt. En god vane at komme ind i er at drikke 2 kopper (500 ml) vand før hvert måltid og derefter medbringe en vandflaske eller te-termoflaske til at nippe af resten af dagen.
Få dine morgener til at tælle. Tag dig tid til at afslutte din kop kaffe, slap af og lad det falde til ro. Kaffe kan hjælpe med at fremme afføring, fordi det stimulerer musklerne i tyktarmen til at bevæge sig. At være aktiv om morgenen kan også få dine tarme i gang og sætte dig op til resten af dagen. Snak en tur til den café. Lav lidt yoga. Dans til din nye yndlingssang.
Nyd en kop sveske-, pære-, fersken- eller kirsebærjuice om aftenen før sengetid. Disse frugter er alle høj i sorbitol, en sukker-alkohol, der fungerer som et naturligt afføringsmiddel. Nok sagt.
Jeg gentager ikke, ignorer ikke trangen til at få afføring, uanset hvor du er. Museumsrundvisningen kan vente. Ingen kaffebar line-up er for lang. Respekter din krops signaler og gå ikke glip af en mulighed for at gå, når din krop fortæller dig, at det er på tide!
God rejse!
af:Kirsten Oilund, Jasper Nutrition
Udskriv opskrift Ingen vurderinger endnu Bemærk: Denne opskrift er ikke egnet til eliminationsfasen af lavFODMAP-diæten – tal med din diætist om at håndtere IBS-relateret forstoppelse, mens du rejser!
Leverfunktion kan være vigtig for Alzheimers sygdom
Hvornår er maveinfluenza smitsom?
Hvordan finder man de rigtige ernæringsråd til en sund tarm? Registrerede diætister afslører 5 almindelige tarmsundhedsmyter
Tarmfremmende mad kan sætte en stopper for underernæring i barndommen på verdensplan
5 Colonoscopy Myths debunked:COVID-19 Edition
Kan colitis ulcerosa blive helbredt?
Hvorfor jeg laver elementær diæt
Hvorfor jeg laver den elementære diæt I dag begyndte jeg på elementær diæt. Det er ikke noget, jeg troede, jeg nogensinde ville gøre, hvis jeg er ærlig over for dig. Tanken om ikke at spise i 2-3 uge
Tarmbakterier knyttet til metaboliske ændringer og autisme i ny undersøgelse
Forskere ved California Institute of Technology har gjort en vigtig opdagelse, der kan forklare, hvordan tarmbakterier kan bidrage til autisme-lignende adfærd. Teamet fandt ud af, at når mus blev ko
Hvordan føles gastritis?
Hvordan føles gastritis? Gastritis forårsager mavesmerter, kvalme og andre symptomer. Normalt klager personer med gastritis over episoder med gnavende, piercing smerter i maven. Denne smerte kan e