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Förderung der Darmgesundheit durch Ernährung:Tipps von Ernährungsberatern für nachhaltige Gesundheit

Wie wir in einem früheren Beitrag erklärt haben, wird der Begriff „Darmgesundheit“ in der allgemeinen Bevölkerung immer beliebter. Die Darmgesundheit umfasst die richtige Verdauung und Aufnahme von Nahrung, das Fehlen von Magen-Darm-Erkrankungen und eine ausgewogene Darmmikrobiota, gepaart mit einer gestärkten Darmbarriere, einem wirksamen Immunstatus und einem ausgeglichenen Wohlbefinden.

Aber wie können Sie feststellen, ob Ihre Darmgesundheit in Schwierigkeiten ist? Und vor allem, welche wissenschaftlich fundierten Methoden können Ihnen helfen, Ihre Verdauungsgesundheit wiederherzustellen?

Wir haben Andrea Hardy, Paula Crespo, Kate Scarlata, Megan Rossi und Mariana Camarena mit den Ernährungswissenschaftlern für Darmgesundheit interviewt, um zu erfahren, wie Sie feststellen können, dass etwas in Ihrem Darm nicht so funktioniert, wie es sollte, und wie Sie am besten einen gesunden Darm erhalten.

Welche Darmbeschwerden veranlassen jemanden, Sie um Rat zu fragen?

Andrea Hardy: Typischerweise sind die häufigsten Beschwerden, die ich sehe, Verstopfung, Durchfall, Blähungen und Bauchschmerzen. Oftmals wurden bei Patienten alle strukturellen Erkrankungen (Darmkrebs, IBD, Zöliakie) ausgeschlossen und sie sind sich nicht sicher, wie sie weiter vorgehen sollen. Daher suchen sie einen Ernährungsberater auf, um die Symptome ihrer funktionellen Darmstörung zu behandeln. P>

Paula Crespo: Hauptsächlich chronische Magenverstimmungen und Symptome wie Blähungen, Blähungen, Durchfall, Verstopfung und Sodbrennen, die sich auch nach mehreren medizinischen Behandlungen und strengen Ernährungseinschränkungen nicht bessern. Die Patienten kommen auch wegen eines Gefühls allgemeiner Verstimmung, das nicht mit bestimmten Nahrungsmitteln verbunden ist. Sie fühlen sich nach dem Essen schlecht, können aber kein bestimmtes Essen oder Getränk identifizieren, das sie so fühlen lässt.

Wie tragen Ernährung und Lebensstil dazu bei, die Darmgesundheit und das allgemeine gastrointestinale Wohlbefinden zu erhalten oder wiederherzustellen?

Megan Rossi: Im Gegensatz zu Ihrer genetischen Ausstattung, über die Sie keine Kontrolle haben, haben Sie die Möglichkeit, Ihre Darmmikrobiota einfach dadurch zu formen, wie Sie sie behandeln. Denken Sie an Ernährung, Schlaf, Stress und Bewegung:Es hat sich gezeigt, dass sie alle unabhängig voneinander Ihre Darmmikrobiota beeinflussen.

Paula Crespo: Ernährung und Lebensstil sind entscheidend für die Wiederherstellung der Darmgesundheit und sollten gleichzeitig behandelt werden.

  • Basieren Sie Ihre Ernährung auf einer Vielzahl von Lebensmitteln. Nehmen Sie jeden Tag ballaststoffreiches Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, resistente Stärke, Vollkornprodukte und fermentierte Lebensmittel wie Naturjoghurt und zuckerfreien Joghurt in Ihre Ernährung auf.
  • Entfernen Sie zuckerreiche und verarbeitete Lebensmittel wie zuckerhaltige Getränke und Produkte mit einem hohen Anteil an raffiniertem Zucker (Gebäck, Kekse, Müsli usw.) aus Ihrer Ernährung.
  • Reduzieren Sie den Verzehr von rotem Fleisch und Aufschnitt und erhöhen Sie den Anteil pflanzlicher Proteinquellen.
  • Betreiben Sie Sport entsprechend Ihrer Kondition, aber werden Sie aktiv!
  • Wenn möglich, reduzieren Sie die Faktoren, die Sie als Stressursache identifiziert haben. Wenn Sie nicht wissen, wie das geht, suchen Sie sich professionelle Hilfe, wenden Sie sich an einen Fachmann wie zum Beispiel einen Meditationslehrer.

Mariana Camarena :Die Ernährung ist eines der wichtigsten Instrumente, die jeder Arzt zur Behandlung einer Erkrankung anwenden sollte. „Lass Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung.“ Jedes Mal, wenn Sie etwas essen oder trinken, ernähren oder bekämpfen Sie eine Krankheit. Das ist meine Prämisse.

„Ernährung und Lebensstil sind entscheidend für die Wiederherstellung der Darmgesundheit und sollten gleichzeitig behandelt werden“ Paula Crespo

Unsere Darmgesundheit wird von vielen Faktoren moduliert, unter denen die Darmmikrobiota an erster Stelle steht. Die Darmmikrobiota produziert bestimmte Moleküle, die je nach Art der Mikrobiota gut oder schlecht für die Gesundheit sein können. Wir wissen heute, dass alle Makronährstoffe eine wichtige Rolle bei der Gestaltung der Zusammensetzung und Aktivität der Darmmikrobiota spielen und dass kurz- oder langfristige Ernährungsumstellungen das Mikrobiota-Profil beeinflussen. Eine Ernährung, die reich an Gemüse, Obst, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten ist, fördert eine gesunde Mikrobiota, während eine Ernährung, die reich an Zucker, gesättigten Fetten und tierischen Proteinen ist, eine ungesunde Mikrobiota fördert.

Genetik und bestimmte Lebensstilfaktoren wie Bewegung, Nichtraucher, geografische Lage und andere wurden als Faktoren für die Aufrechterhaltung oder Wiederherstellung der Darmgesundheit untersucht. Die Empfehlungen lauten, dass wir den Stresspegel senken, mit dem Rauchen aufhören und uns mehr bewegen müssen, da all dies mit einer guten Darmgesundheit korreliert.

Im Großen und Ganzen sind die Hauptkriterien für ein gesundes Magen-Darm-System nicht nur die Vorgänge in Ihrem Darm, sondern auch die Funktion Ihrer Darmbarriere und Ihres Immunsystems. Die folgenden Tipps können Ihnen auf Ihrem Weg zur Erhaltung der Darmgesundheit und des allgemeinen Wohlbefindens (durch eine ausgewogene Darmmikrobiota und eine intakte Magen-Darm-Barriere) helfen:

·       Ernähren Sie sich ausgewogen hoher Gemüse- und Ballaststoffgehalt bei moderatem Verzehr von rotem Fleisch.

·       Vermeiden Sie es, sich systematisch an populäre restriktive Diäten zu halten :Konzentrieren Sie sich auf das, was Sie Ihrer Ernährung hinzufügen können, anstatt auf das, was Sie wegnehmen können. Fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Ernährungsberater.

·       Bleib aktiv!

·       Stellen Sie sicher, dass Sie gut schlafen

·       Vermeiden Sie jede Art von chronischem Stress .

·       Probiotika in synbiotischen Kombinationen mit Präbiotika wirken :Die Kombination von Joghurt und Früchten hat aufgrund ihrer probiotischen und präbiotischen Eigenschaften gesundheitliche Vorteile.

·       Bleiben Sie hydratisiert .

Hinweis:Ursprüngliche Antworten können hinsichtlich Stil und Länge bearbeitet werden.


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