Ką valgyti ir gerti viduriuojant?

Viduriavimą arba skystas vandeningas išmatas gali sukelti skrandžio gripas, apsinuodijimas maistu, radiacija, chemoterapija ir kiti vaistai ir infekcijos. Žmonės, sergantys viduriavimu, turėtų valgyti mažomis porcijomis visą dieną, o ne tris kartus.

Žmonės, sergantys viduriavimu, turėtų valgyti mažomis porcijomis visą dieną, o ne tris kartus. Viduriavimą arba skystas, vandeningas išmatas gali sukelti skrandžio gripas, apsinuodijimas maistu, radiacija, chemoterapija, kiti vaistai ir infekcijos. Šie dietos patarimai gali padėti kontroliuoti viduriavimą.

• Žmonės, sergantys viduriavimu, turėtų valgyti rišantį maistą, pvz., bananus, paprastus baltus ryžius, obuolių padažą ir baltus skrebučius, kol jie turi aktyvių laisvų išmatų epizodų.
• Gerkite daug vandens arba mažai cukraus turinčių gėrimų, kad pakeistumėte viduriavimo netektus skysčius.
• Gerkite daug skaidrių skysčių ir elektrolitų turinčių gėrimų, pvz., vandens, skaidrių vaisių sulčių, kokosų vandens, geriamųjų rehidratacijos tirpalų ir sporto gėrimų. Šie gėrimai padeda papildyti skysčių ir elektrolitų kiekį organizme.
• Į savo racioną įtraukite paprasto jogurto, pasukų ir kefyro.
• Valgykite maistą, kuriame yra daug kalio ir natrio, kad pakeistumėte viduriuojant prarastas mineralines medžiagas.
  • Maisto produktai, kuriuose yra daug kalio, yra abrikosai, avokadai, bananai, konservuoti pomidorai, apelsinai, kriaušės, bulvės ir saldžiosios bulvės (ypač keptos) ir pomidorų sultys.
  • Maistas, kuriame gausu natrio, yra sultinys arba sultinys, konservuota sriuba, sūrūs užkandžiai (traškučiai, krekeriai, riestainiai), pagardintų ryžių ir makaronų pakeliai.
• Obuolių padažas yra puiki priemonė, padedanti atkurti skrandį. Jis lengvai virškinamas, bet vis tiek suteikia svarbių maistinių medžiagų, pvz., pektinų (tam tikros skaidulų rūšies) ir kalio – mineralo, kuris veikia kaip elektrolitas, padedantis išlaikyti subalansuotą skysčių lygį.
• Verdant daržoves, pvz., morkas ar špinatus, jas lengviau virškinti ir jos puikiai tinka kiaušinių plakiniams ar sultinio sriuboms. Kiaušiniai yra lengviau virškinama alternatyva ir paprastas būdas patenkinti baltymų poreikį, neprisotinant per greitai.
• Pridėję nesmulkintų grūdų gali numalšinti skrandžio ligas ir užkirsti kelią bet kokioms žarnyno problemoms ateityje. Tirpios avižų skaidulos pritraukia vandenį į virškinamąjį traktą ir perneša maistą per kūną.
• Išbandykite imbiero arbatos pakelius arba tiesiog įtarkuokite šviežio imbiero į karštą vandenį su citrina ir gurkšnokite. Imbieras yra antispazminis vaistas ir laikomas labai geru raminančiu skrandžiu.
• Vištienos sriuba taip pat yra klasikinis pasirinkimas, kai žmonės serga. Vištienos komponentas yra liesa mėsa (alternatyva taip pat gali būti kalakutiena, balta žuvis arba orkaitėje virti kiaušiniai), kuri leidžia gauti baltymų ir ne per daug riebalų, dėl kurių gali užstrigti jūsų sistema. Baltymai reikalingi viso kūno atstatymo ir atsigavimo procesams – kaip tik to, ko jums reikia kovojant su infekcija.

Kokio tipo maisto ir gėrimų reikėtų vengti viduriuojant?

Viduriuojantys žmonės vieną dieną gali laikytis skaidraus skysčio dietos, kol organizmas atsigaus. Toliau pateikiami keli maisto produktai ir gėrimai, kurių reikėtų ypač vengti viduriuojant.

Grūdai

• Daug skaidulų turintis, pilno grūdo maistas (sėlenos, viso grūdo duona, viso grūdo makaronai, pilno grūdo grūdai, viso grūdo krekeriai ir rudieji ryžiai)

Vaisiai

• Žali vaisiai su odele, sultys su minkštimu, slyvų sultys, obuolių sultys ir konservuoti vaisiai stipriame saldžiame sirupe

Daržovės

• Žalios daržovės ir daržovės su odelėmis ir sėklomis
• Dujas formuojančios daržovės (kukurūzai, tamsiai lapiniai žalumynai, brokoliai, žiediniai kopūstai, kopūstai, pupelės ir žirniai)

Pieno produktai

• Labai riebūs pieno produktai (nenugriebtas pienas, grietinėlė, grietinė, ledai ir sūris)

Baltymai

• Aštri ir riebi mėsa (kepta mėsa arba kepta žuvis, Bolonija, saliamis, šoninė ir dešrainiai), riešutai, sėklos ir stambūs riešutų sviestai

Gėrimai

• Gėrimai su kofeinu arba saldžiais (kava, arbata, soda, energetiniai gėrimai, alkoholis ir gėrimai, kuriuose yra cukraus alkoholių, pvz., ksilitolis ar sorbitolis)

Kiti

• Keptas, riebus maistas, saldumynai ir desertai
• Aštrus maistas (pipirai, stiprūs prieskoniai ir aštrus padažas)
• Maistas ir gėrimai, pagaminti iš cukraus alkoholių (Cukraus alkoholiai apima ksilitą ir sorbitolį. Jų yra daugelyje cukraus neturinčių produktų, pvz., saldainių, gumos ir užkandžių batonėlių. Skaitykite ingredientų sąrašus, kad surastumėte cukraus alkoholius.)

Kodėl išsivysto viduriavimas?

Praktiškai viduriavimas išsivysto, kai išmatose yra didesnis nei įprastas vandens kiekis. Kai jūsų virškinimo traktas yra sveikas, perdirbtas maistas iš skrandžio ir plonųjų žarnų patenka į storąją žarną. Storojoje žarnoje vanduo absorbuojamas iš likusių atliekų, kol susidaro kietos išmatos. Tačiau, jei absorbuojamas vandens perteklius arba perdirbtas maistas per greitai juda virškinamuoju traktu, išmatos nebus kietos ir pasišalins birios arba vandeningos. Yra įvairių galimų priežasčių, kodėl storoji žarna gali neįsisavinti pakankamai vandens arba kodėl suvirškintas maistas per greitai juda žarnynu, tačiau čia yra keletas dažniausiai pasitaikančių priežasčių.

• Maisto ar vandens, užteršto bakterijomis ir bakterijų toksinais, suvartojimas
• Parazitais užteršto maisto ar vandens nurijimas
• Uždegiminė žarnyno liga (IBD), pažeidžianti virškinimo traktą
• Virusai, tokie kaip norovirusas, rotavirusas arba gripas
• Jautrumas arba netoleravimas tam tikrų rūšių maisto produktams; klasikinis pavyzdys yra laktozės netoleravimas
• Kai kurie vaistai, įskaitant vaistus nuo vėžio, antibiotikus arba magnio turinčius antacidinius vaistus

• Kas yra dažnas šlapinimasis?
• Koks yra geriausias vaistas nuo opinio kolito?