Stomach Health >> skrandžio sveikatos >  >> Stomach Knowledges >> Priežiūra skrandį

kaip išvengti apsinuodijimo maistu šventiniu laikotarpiu

Atostogų sezonas reiškia, kad dažnai būname išėję iš namų daugiau nei įprastai. Valgydami pas šeimos narį ar keliaujant atostogauti, gali kilti pavojus apsinuodyti maistu, skrandžio gripu arba keliautojų viduriavimu.

Tie iš mūsų, kurių virškinimo sistema yra pažeista, pvz., serga SIBO, arba visi, kurie anksčiau buvo apsinuodiję maistu, gali pasijusti labai blogai, kai aplinkiniams viskas gerai.

Surinkome kelis paprastus patarimus iš geriausių pasaulio žarnyno sveikatos specialistų, kaip išvengti apsinuodijimo maistu šventiniu laikotarpiu kad šį sezoną jaustumėtės puikiai ir išvengtumėte nemalonių klaidų.

1. palaikykite savo sistemą prieš išvykdami

Dr. Nirala Jacobi rekomenduoja palaikyti savo sistemą prieš keliaujant ir teigia, kad vienas geriausių būdų apsisaugoti nuo apsinuodijimo maistu yra stiprinti natūralų antimikrobinį skrandžio rūgšties (HCL), tulžies ir fermentų, kurie gaminami, padedantys virškinti maistą ir naikinti per maistą plintančias bakterijas, aktyvumą. /P>

Ji rekomenduoja naudoti virškinimą skatinančias priemones, tokias kaip žolelių trauktinės ir HCL betainas, antimikrobines medžiagas, tokias kaip berberinas ir rifaksiminas, ir papildomas priemones, tokias kaip melatoninas (laikomas prokinetikais, galinčiais palaikyti plonosios žarnos judrumą) ir Saccharomyces Boulardii – naudingas mieles, turinčias daug virškinimui naudingų savybių. P>

Vienas iš jūsų skrandžio rūgšties vaidmenų yra padėti užkirsti kelią kenksmingiems organizmams patekti į žarnyną. Mitybos specialistė Angela Pifer rekomenduoja palaikyti savo sistemą kiekvieno pagrindinio valgio metu išgeriant vieną kapsulę HCL Betaine, kuri yra maždaug 500–600 mg HCL betaino.

Tarp valgymų ji rekomenduoja išgerti 50–60 mg raudonėlio aliejaus (du kartus per dieną). Tai antimikrobinė medžiaga, kuri padeda sunaikinti nenaudingus organizmus tarp valgymų. Dr. Nirala Jacobi pataria, kad HCL Betaine nerekomenduojama tiems, kurie anksčiau sirgo gastritu.

Prieš kelionę Angela Pifer rekomenduoja vieną ar dvi dienas išbandyti HCL betainą ir raudonėlį, kad įsitikintumėte, jog jie gerai veikia jūsų virškinimo sistemą. Ji pataria neatidaryti HCL Betaine kapsulės ir vartoti mažiau, nes ją reikia vartoti kapsulėje.

2. laikykitės savo mitybos protokolo

Dr. Nirala Jacobi rekomenduoja laikytis dabartinio mitybos protokolo ir bendradarbiauti su gydytoju, kad nuspręstumėte, kaip valgyti, kol esate išvykę.

Nirala sako, kad jei tai pasirodys per sunku, verta atsisiųsti Monash University Low FODMAP programą , kuris suteikia žalią šviesą maistui, kuriame yra mažai fermentuojamų skaidulų. Tai nėra konkreti SIBO dieta, bet ji bus naudinga.

3. skrendant paprašyti specialaus patiekalo

Dr. Nirala Jacobi rekomenduoja pasikonsultuoti su savo oro linijų bendrove dėl bet kokių kelionių su maitinimo paslauga. Nors šiuo metu nė viena neturi mažai FODMAP dietos, visos oro linijos laikosi tam tikrų dietų ir jos gali skirtis.

Pirmiausia paprašykite, kad nebūtų pieno produktų ir glitimo, ir sužinokite, kaip jie yra tinkami tam tikriems maisto poreikiams.

Ji taip pat rekomenduoja valgyti daug užkandžių, jei negalite valgyti daug to, ką jie patiekia:virti kiaušiniai, riešutai, migdolų košės, ryžių pyragaičiai su migdolų sviestu ir pjaustytos daržovės yra geras maistas kelionėms.

Tačiau svarbu pažymėti, kad daugelyje šalių galioja griežti papročių įstatymai, draudžiantys į šalį įsivežti šviežią maistą, todėl atvykus gali tekti išmesti likučius.

4. gerti tik vandenį buteliuose

Geriamasis vanduo geriausiu atveju gali būti nepatikimas neišsivysčiusiose šalyse, o blogiausiu – užterštas.

Gastroenterologas Dr. Leonardas Weinstockas rekomenduoja, jei abejojate, laikytis vandens buteliuose ir įsitikinti, kad sandariklis nepažeistas.

Tai apima dantų valymą ir veido plovimą vandeniu buteliuose.

5. vengti gatvės maisto

Abu Dr. Leonardas Weinstockas ir dr Nirala Jacobi nerimaujate dėl gatvės maisto ir patarkite jo saugotis.

Jis gali atrodyti ir skaniai kvepėti, bet gali būti kupinas bjaurių dalykų, dėl kurių galite labai susirgti. Ypač besivystančiose šalyse gatvės pardavėjai gali neturėti prieigos prie tekančio vandens ar karšto vandens, kad galėtų dezinfekuoti savo indus, stalo įrankius ir stiklines.

Maistas dažnai gali būti paliktas saulėje be šaldymo, todėl tai yra puiki terpė daugintis bakterijoms.

6. griežtai laikykitės dezinfekcijos

Dr. Leonardas Weinstockas rekomenduoja reguliariai, ypač prieš valgį, plauti rankas, kad būtų sumažinta tikimybė užsikrėsti ar pernešti c.difficile infekciją arba viduriuoti.

Natūropatė Natalie Cruttenden rekomenduoja vartoti Saccharomyces Boulardi (nepatogenines mieles) arba priešpienio miltelius, kurie abu naudojami keliautojų viduriavimo profilaktikai ir gydymui.

7. nevalgykite sėdimo maisto

Dr. Leonardas Weinstockas taip pat rekomenduoja vengti nevalgomo maisto, ypač bulvių salotų. Tokio maisto problema yra ta, kad neįsivaizduojate, kiek laiko jis ten sėdi.

Jei maistas buvo paliktas neuždengtas, ant jo galėjo būti ir musių, todėl tai puiki vieta vabzdžiams tykoti. Visada geriausia valgyti ką nors, kas buvo ką tik paruošta.

8. valgykite tik virtą maistą

Užsakydami rinkitės tik virtus patiekalus. Angela Pifer rekomenduoja nevalgyti salotų bare arba nevalgyti sušių.

Jei valgote su šeima, atkreipkite dėmesį į tai, kaip daiktai yra laikomi ir dalijamasi per šventinį maistą. Pavyzdžiui, jei majonezo padažas buvo išvalytas nuo pusryčių, o dubuo, kuriame jis yra, nebuvo padėtas ant ledo sluoksnio, tai nėra geras pasirinkimas.

Arba, jei įdaras buvo iškeptas įdėjus jį į paukštį, įdaro nevalgykite (žinoma, atmetant, kad jis buvo pagamintas be česnako ir svogūnų).

9. sumažinti keliautojo viduriavimo riziką

Natalie Cruttenden teigia, kad Lactobacillus rhamnosus GG vartojimas sumažina keliautojų viduriavimo riziką.

Tačiau jis turi būti atšaldytas, todėl jums reikės šio mini baro, kad jį galėtumėte laikyti.

10. sudaryti planą ir jo laikytis

Būkite aiškus su žmonėmis, nesvarbu, ar tai jūsų serveris, ar jūsų šeima, kad laikotės savo žarnyno protokolo. Turite užtikrinti, kad jie žinotų, jog kai sakote, kad negalite turėti kažko, tai nėra įkyrumas, tai yra jūsų ligos gydymo dalis.

Restoranai nori padaryti jus laimingus, todėl nesijauskite nepatogiai klausdami apie ingredientus, taip pat su draugais ir šeima, niekas nenori gaminti to, ko kažkas negali valgyti.

Papasakokite jiems apie nuostabius dalykus, kuriuos valgote dabar, ir galbūt pastebėsite, kad jūsų maistas yra visiškai draugiškas SIBO.

11. jei apsinuodijote maistu

Angela Pifer teigia, kad aktyvuota anglis yra jos „būtina turėti“ išgyvenimo priemonė, kai kalbama apie apsinuodijimą maistu. Pirmą kartą apsinuodijus maistu ji rekomenduoja išgerti 2 kapsules, tada palaukti 2 valandas ir išgerti dar 2. Tai suriš toksinus ir sumažins bendrą poveikį jūsų sistemai.

Atkreipkite dėmesį, kad jei išgėrę aktyvintos anglies vemtumėte, jis bus juodas. Jūsų išmatos taip pat atrodys juodos. Nors vizualiai tai atrodo gana nerimą kelianti, tai tiesiog anglis ir tai nedaro jokios žalos jūsų sistemai.

Nors iš pradžių visa tai gali atrodyti šiek tiek bauginančiai, sukūrę planą, kaip užtikrinti gerą žarnyno sveikatą keliaudami pamatysite, kad galėsite atsipalaiduoti ir mėgautis atostogomis be streso. Linksmų švenčių ir geros žarnyno sveikatos 2017 m.

apie mūsų bendradarbius

Leonardas Weinstockas yra sertifikuotas gastroenterologijos ir vidaus ligų srityje. Jis yra Gastroenterologijos specialistų ir Pažangiosios endoskopijos centro prezidentas. Jis dėsto Barnes-Jewish ligoninėje ir yra Vašingtono universiteto medicinos ligoninės klinikinės medicinos ir chirurgijos docentas. Aktyvus dėstytojas ir tyrėjas, paskelbė daug straipsnių ir tyrimų.

Apsilankykite Dr.Weinstock svetainėje

Angela Pifer, SIBO Guru, pastaruosius 11 metų turėjo klestinčią klinikinę praktiką, kliniškai dirbdama kaip licencijuota sertifikuota mitybos specialistė. Nuo pat pradžių besispecializuojanti funkcinių žarnyno sutrikimų srityje, pastaruosius 4 metus jos praktika buvo skirta tik SIBO. Kaip SIBO guru, užuot vaikęsi simptomus, ji padeda pacientams pasiekti savo ligos šaknį.

Apsilankykite Angelos Pifer svetainėje

Natalie Cruttenden yra natūropatė, turinti daugiau nei 20 metų klinikinę patirtį. Dirbo registruota slaugytoja Karališkojoje moterų ligoninėje, kuri pasirodė neįkainojama jos natūropatinei praktikai. Natali visą gyvenimą domėjosi mityba, todėl ji ypatingą dėmesį skyrė virškinimo būklei, nes matė daug žmonių, sergančių SIBO, maisto netoleravimu ir kitomis su žarnynu susijusiomis problemomis.

Apsilankykite Natalie Cruttenden svetainėje

Dr Nirala Jacobi yra pripažinta pirmaujančia Australijos SIBO specialiste. Ji yra internetinės SIBO testavimo įstaigos „SIBO test“ įkūrėja. Dr Jacobi siūlo Skype konsultacijas, kurias galima organizuoti per jos svetainę. Jos svetainėje gausu naudingos informacijos ir išteklių, įskaitant fantastišką straipsnį, iš kurio čia panaudojome ištraukas. Nuorodą į straipsnį ir šią labai naudingą svetainę rasite toliau.

Peržiūrėkite šį straipsnį ir apsilankykite Dr. Niralos Jacobi svetainėje

Pin130 akcijų