Alkohol in predelanega mesa povezano s želodčne cancer

Neprekinjeno poročilo (CUP) projekta Posodobitev je vodil ameriškega inštituta za raziskave raka (AICR) in Svetovne raziskovalnega sklada za boj proti raku (WCRF).

Znanstveniki sistematično zbirajo in analizirajo podatke v zvezi z rakom na želodcu, po katerem je žirija vodilnih mednarodnih strokovnjakov ocenili rezultate neodvisno.

po vsem svetu je bilo 952,000 primerov raka želodca v letu 2012, ali 7% vseh novih primerov raka.

Želodec rak je tretji najpogostejši vzrok smrti zaradi raka. To prizadene moške dvakrat toliko kot ženske, in je bolj pogosta pri starejših ljudeh, s povprečno starostjo diagnozo v ZDA, pri čemer 72 let.

V Evropi in ZDA, je stopnja preživetja je 25-28 %, povečal na 63%, če je diagnosticirana zgodaj. Toda simptomi pojavi šele v poznejših fazah, in približno 70% primerov po vsem svetu zboli prepozno, kar vodi v nižjo stopnjo preživetja. Vzhodna Azija in Kitajska so še posebej prizadeti.

Spreminjanje trendov razširjenosti raka na želodcu

Razvrstitev želodčnega raka je odvisna od tega, kje se razvije tumor. Cardia rak želodca pojavi na vrhu želodca, v bližini požiralnika; Rak ne Cardia pojavi kjerkoli drugje v želodcu.

Na kratko o raku na želodcu

Predvideno število primerov raka želodca v ZDA leta 2016, je 26.370

Ocenjeno število smrti zaradi raka na želodcu je 10,730

pričakuje se, da predstavljajo 1,6% vseh primerov raka in 1,8% vseh smrti zaradi raka.

več o želodcu rak

Non-Cardia raka na želodcu, je bolj razširjena, zlasti v Aziji, vendar pa je stopnja upada. To je lahko posledica zmanjšanja Helicobacter pylori (H. pylori)
okužbe, in zato, ker več ljudi uporablja za hlajenje, namesto soli za konzerviranje hrane.

Vendar, rak Cardia želodcu zdaj je bolj pogosta v ZDA in Veliki Britaniji, in trend narašča.

so Dosedanje ugotovitve kažejo, da je kajenje odgovorno za 11% primerov raka želodca po vsem svetu.

Okužba s H. pylori
okužba je znano, da povzroča non-Cardia raka želodca, in preiskave potekajo v povezavi z virusom Epstein-Barr.

Industrijska kemične izpostavljenosti in izpostavljenost prahu in visoke temperature na delovnem mestu so tudi bili vpleteni . Ljudje, ki delujejo hrane strojev in zaposlenih v gumarstva, lesa ali kovinsko predelavo, proizvodnjo kroma in premogovništva, so mislili, da so v večji nevarnosti.

Sedanja študija opozarja na vpliv nekaterih dejavnikov življenjskega sloga na tveganje razvoj raka na želodcu. Šlo je 89 meta-analize in podatkov za 17,5 milijona odraslih, od katerih jih je 77.000 imeli želodcu raka.

Izogibajte se obdelujejo ali soljeno meso in vzdrževati zdravo telesno težo

našel Avtorji trdni dokazi, da nekatere proizvode poveča tveganje za nastanek raka na želodcu, in sicer:

Pitna tri ali več alkoholnih pijač na dan ali več kot 1,5 unč čistega alkohola

Prehranjevalne živila ohranjenih uporabo soli

Uživanje mesa obdelujejo kajenje, sušenje, soljenje, ali z dodajanjem konzervansov, kot so šunka, slanina, pastrami in salame, hrenovke in nekaj klobas. Ugotovitve kažejo, da če oseba poje dve trakove slanine vsak dan, vsak dan, ali približno 1,8 unč predelanega mesa, tveganje, gre za 18%.

Strong dokazi kažejo tudi, da ljudje, katerih telesa masni indeks (BMI), ki ju uvršča med prekomerno težkih ali debelih, so na večje tveganje za raka na Cardia želodca. Zdi se, da je tveganje povečalo za 23% za vsakih pet ITM enot. Prekomerna telesna maščoba je zdaj povezan z 11 vrstami raka.

Obstajajo znaki, da uživanje na žaru ali na žaru meso in ribe prispevajo k tveganju, medtem ko je uživanje sadja, še posebej agrumi, lahko pomaga pri preprečevanju raka na želodcu.

raziskovalci pozivajo ljudi, da ohrani zdravo telesno težo, da fizično aktivni, jesti zdravo prehrano in omejitev ali se izogibajo uživanju alkohola.

dr. Anne McTiernan, član skupine strokovnjakov, pravi:.

"The bottom line je, da sledi priporočilom AICR za preprečevanje raka na splošno Limit zaužitju alkohola, ki je za moške pomeni največ dve spije dan in za ženske, ne več kot eno pijačo na dan. jejte dieto, ki temelji rastlin, veliko zelenjave, sadja, in prepreči vnos predelanih mesa. Prav tako ne teža v mejah normale. "

več rak Nasveti za preprečevanje so na voljo na spletni strani AICR.

v januarju je AICR izrazili nezadovoljstvo s prehranskimi smernicami za leto 2015 za Američane, ki navaja, da strokovnjaki "caved za mesno industrijo tlaka, ki ne upošteva jasne in prepričljive dokaze o vlogah da rdeča in igra predelanega mesa na tveganje za nastanek raka. "

Novice iz medicine
je že poročalo o povezavi med rdečo in predelano meso in debelega črevesja.

• Rak želodca: vzroki, simptomi in Zdravljenje
• Kaj je rak požiralnika? Kaj je rak požiralnika?