Dois-je modifier mon alimentation après une chirurgie de la vésicule biliaire ?

Demandez aux experts

Ma sœur s'est fait retirer la vésicule biliaire récemment. Quel type de régime devra-t-elle suivre et sera-t-elle désormais plus à risque de maladie cardiaque ?

Réponse du docteur

La vésicule biliaire est un sac qui stocke la bile produite par le foie entre les repas. Après un repas, la vésicule biliaire presse la bile qu'elle a stockée dans l'intestin. Dans l'intestin, la bile se mélange aux aliments et aux graisses. La bile est importante car elle aide à la digestion des graisses et à leur transfert de l'intestin dans le corps.

Lorsque la vésicule biliaire est retirée, la bile produite par le foie ne peut plus être stockée entre les repas. Au lieu de cela, la bile s'écoule directement dans l'intestin à chaque fois que le foie la produit. Ainsi, il y a encore de la bile dans l'intestin pour se mélanger aux aliments et aux graisses. Il est vrai qu'il n'y a pas autant de bile, mais il y en a assez pour permettre la digestion et le transfert des graisses. Les personnes dont la vésicule biliaire a été retirée n'ont pas besoin de limiter les graisses dans leur alimentation.

Le seul effet secondaire évident de l'ablation de la vésicule biliaire est la diarrhée. Cela se produit chez environ 10% des patients. La diarrhée survient en raison du changement dans la façon dont la bile est acheminée vers l'intestin une fois la vésicule biliaire retirée. La bile et la manière dont elle est acheminée vers l'intestin semblent contrôler la vitesse à laquelle les aliments traversent l'intestin. Le retrait de la vésicule biliaire accélère le passage des aliments et peut ainsi provoquer la diarrhée. Il peut y avoir d'autres raisons pour lesquelles la modification de l'apport de bile provoque également la diarrhée.

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