Autor Molly Knudsen, MS, RDN
Kada pomislite na riječ pepermint, što vam pada na pamet? Svečani dodatak zimskim poslasticama (npr. kora paprene metvice i pepermint mochas)? Osvježavajući sastojak u pastama za zube i vodicama za ispiranje usta?
Iako su to neki od najznačajnijih primjera uključivanja paprene metvice u hranu i proizvode danas, paprena metvica i ulje paprene metvice imaju drevne korijene u tradicionalnoj biljnoj medicini, koji sada izbijaju u kliničke primjene u modernoj medicini. 1
Paprena metvica (Mentha piperita ) je aromatična biljka koja je križanac između biljaka metvice i vodene metvice, a njezin uzgoj datira još iz starog Egipta, Rima i Grčke. Pepermint se terapeutski koristi u tradicionalnoj biljnoj medicini kao tonik za želučane tegobe te kao uljna para i čaj za kašalj i dekongestiju. 2,3
Pepermintoil se destilira iz biljke paprene metvice i sadrži hlapljive spojeve mentol, menton i izomenton. 4 Mentol je najzastupljeniji od ta tri i daje paprenu mentu svojim prepoznatljivim mirisom. 3
Pepermintoil dolazi u različitim oblicima koji se mogu raspršiti, koristiti lokalno ili konzumirati.
Eterično ulje :Ovo je najkoncentriraniji dostupni oblik ulja paprene metvice. Često se koristi u aromaterapiji ili se razrjeđuje u osnovnom ulju (poput kokosovog ili maslinovog ulja) i nanosi se na kožu.
Izdvoji :Razrijeđena tekućina od eteričnog ulja. Ekstrakt paprene metvice obično se koristi kao aromatični sastojak u hrani.
Kapsule :Zgodan način za uzimanje koncentriranog ulja paprene metvice.
Čajevi :Paprena metvica je popularna biljna čaja, i iako sušeni listovi paprene metvice ne sadrže toliko ulja kao njihovi koncentrirani tekućine, osušeni listovi još uvijek sadrže 1,2-3,9% eteričnih ulja. 4
Korištenje ulja paprene metvice u ublažavanju probavnih tegoba nipošto nije novi interes, ali i dalje privlači pozornost istraživača otkako se prvi put pojavio u znanstvenoj literaturi 1980-ih. 2 Jedno područje istraživanja je utjecaj ulja paprene metvice na umirivanje funkcionalnih gastrointestinalnih (GI) simptoma kao što su nadutost, nelagoda u trbuhu i promijenjene navike crijeva. 5,6 Nedavna analiza koja je objedinjavala podatke iz 12 studija na 835 pacijenata otkrila je općenito poboljšane simptome nakon uzimanja ulja paprene metvice u usporedbi s placebom. 5 Poznato je da ulje paprene metvice ima svojstva koja pomažu u opuštanju glatkih mišića, što je možda imalo doprinos u ublažavanju ovih neugodnih funkcionalnih simptoma GI. 5,6
Pepermint se često koristi u proizvodima za zubnu higijenu i pokazao se učinkovitim sastojkom koji pomaže u održavanju čistoće zuba. 7 Osim toga, ulje paprene metvice lokalno se koristilo na čelu kako bi se smirile tenzijske glavobolje. 1 Međutim, postoje ograničeni znanstveni dokazi koji potvrđuju učinkovitost ove metode, iako ulje paprene metvice stvara osjećaj hlađenja kada se nanese na kožu. 1,3 Osjećaj hlađenja u paprenoj metvi nastaje zbog njenog sadržaja mentola, zbog čega se paprena metvica i mentol obično nalaze u proizvodima za ublažavanje prehlade kao što su kapi protiv kašlja. 3
Evo nekoliko prijedloga za uključivanje paprene metvice u svoju prehranu:
Reference:
Uzrok netolerancije na gluten? Ne gluten.
Dijetetičari se raduju! Znanost spašava dan. Uzrok intolerancije na gluten NIJE gluten. Sljedeći put kada vaš klijent spomene Pšenični trbuh, možete ga uputiti na ovaj stvarni istraživački rad utemelj
Je li divertikulitis zarazan?
Što je divertikulitis? Divertikulitis je upala divertikula i/ili divertikula (nenormalne vrećice ili vrećice nastale na slaboj točki stijenke gastrointestinalnog trakta). Upala divertikula uzrokuje
Što je krvni test karcinoembrionalnog antigena (CEA)?
Karcinoembrionalni antigen (CEA) tumorski je marker u krvi ili drugim tjelesnim tekućinama koji se može koristiti za praćenje određenih karcinoma kao što je kolorektalni karcinom. Kada se razine smanj