Jello aux bleuets curatif

Mmmmm, jello.

J'adore manger des aliments qui me rappellent mon enfance… et la gelée fait partie de ces aliments amusants qui me ramènent en enfance.

De plus, la gélatine elle-même est l'un des meilleurs aliments que nous puissions manger pour soigner notre intestin ! C'est pourquoi nous recommandons de manger autant de bouillon d'os.

Voici quelques mots sur la gélatine tirés des travaux publiés par notre ami le Dr Siebecker (1) :

Pour résumer, l'utilisation de la gélatine (bouillon) peut être envisagée dans les conditions suivantes :allergies alimentaires, maldigestion des produits laitiers, coliques, maldigestion des haricots, maldigestion de la viande, maldigestion des céréales, hypochlorhydrie, hyperacidité (reflux gastro-oesophagien, gastrite, ulcère, hernie hiatale) intestin inflammatoire (maladie de Crohn et colite ulcéreuse), syndrome du côlon irritable, syndrome de l'intestin qui fuit, malnutrition, perte de poids, fonte musculaire, cancer, ostéoporose, carence en calcium et anémie.

Cela pourrait vous aider ?

Si vous êtes comme moi, vous ne pouvez tolérer qu'une quantité limitée de bouillon d'os… c'est pourquoi une belle pause sous forme de gelée de myrtille sonne juste. Et heureusement, notre amie Angela de Paleokitchenlab.com s'est arrêtée pour partager son incroyable recette de jello (YAY, merci Angela).

Avant de plonger, veuillez noter que cette recette nécessite des produits laitiers sous forme de yogourt SCD 24 heures. Je ne tolère pas les produits laitiers et j'ai fait de la gelée similaire en enlevant le yaourt et ça a toujours un goût assez incroyable. Alors ne laissez pas un ingrédient vous empêcher de faire votre propre lot (moins le journal).

[Entre Angela]

"Jello" est une autre façon d'obtenir de nombreux avantages du bouillon d'os. Ils sont fabriqués à partir des mêmes ingrédients après tout. Et quelle façon amusante de manger votre médicament.

Ingrédients :

• 1 tasse de myrtilles fraîches ou surgelées (essayez aussi des fraises)
• 3 cuillères à soupe de gélatine nourrie à l'herbe sans saveur
• 2 cuillères à soupe de jus de citron (ou de citron vert) fraîchement pressé
• 3/4 tasses de yaourt SCD
• 1 tasse d'eau chaude

Facultatif :Pour plus de douceur, ajoutez 1 cuillère à soupe de miel brut local.

Remarque : Comme alternative au yaourt laitier, vous pouvez utiliser du kéfir au lait de coco.

Itinéraire :

• Mélangez les baies, le yaourt, l'édulcorant et le jus de citron (ou citron vert) et réservez.
• Chauffez de l'eau dans une casserole et faites fondre lentement la gélatine dans l'eau en incorporant un peu à la fois et en fouettant l'eau pendant que vous tempérez la gélatine pour vous assurer qu'elle fond.
• Attendez que le mélange gélatine-eau refroidisse un peu (pour qu'il ne brûle pas) et ajoutez-le au mélange de baies mélangées et remuez bien.
• Versez votre dessert super-alimentaire dans un récipient de votre choix. (Un moule 9×9 fonctionne bien).
• Laisser refroidir quelques heures au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il prenne. Pour une touche de fantaisie, vous pouvez couper la gelée finie en formes mignonnes avec un emporte-pièce.

Maintenant, vous pouvez manger votre dessert et soigner votre intestin aussi. Pas de culpabilité et beaucoup de pouvoir de guérison. Profitez-en.

[Entrez en Jordanie]

Profitez! Et faites-nous part de vos idées de gelée amusantes dans les commentaires ci-dessous.

Merci encore Angéla !

– Jordanie

Angela Privin vient de http://diyhealthblog.com/ et a émigré d'Ukraine aux États-Unis à l'âge de 5 ans. Elle parle couramment le russe, l'espagnol, l'anglais et le charabia. Elle est une ancienne journaliste à New York et a lutté contre le SCI pendant des années avant de devenir blogueuse/consultante en santé. Au début de la vingtaine, elle a contracté la maladie de Lyme et a été traitée avec des doses massives d'antibiotiques et NON suivie de probiotiques. Elle pense que c'est ce qui a créé le déséquilibre bactérien dans son intestin qui a ouvert la voie au SII. Elle adore cuisiner, mais elle ne sait pas suivre les recettes. Vous verrez qu'elle invente la sienne au fur et à mesure.

Voici son incroyable site de recettes :www.Paleokitchenlab.com

• Reste de soupe du petit déjeuner
• 7 étapes pour empêcher votre santé de devenir incontrôlable