Stomach Health >> gyomor egészség >  >> Q and A >> gyomor kérdés

Mit nem szabad enni vesekő esetén?

Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyeket kerülnie kell vesekő esetén, beleértve a sóban és oxalátban gazdag ételeket ételek, zsíros ételek és több mint 3 uncia hús naponta.

A vesekövek elgondolkodtathatnak azon, hogy mely ételeket zárja ki az étrendjéből.

Vesekövesedés esetén elengedhetetlen az étrendjének figyelemmel kísérése, hogy megelőzze az állapot súlyosbodását. Bizonyos élelmiszerek korlátozása vagy bizonyos ételek elkerülése megakadályozhatja a további kövek képződését.

Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyeket érdemes kerülni, ha vesekövei vannak:

  • Kevesebb sót fogyassz.
    • A kínai és mexikói ételek, a paradicsomlé, a hagyományos konzervek és a feldolgozott élelmiszerek gyakran magas sótartalmúak.
    • A magas nátriumtartalmú étrend vesekőképződhet, mivel növeli a vizeletben lévő kalcium mennyiségét.
  • Ha kalcium-oxalát köve van, korlátozza a magas oxaláttartalmú élelmiszerek fogyasztását.
    • Gyümölcsök: Ribizli, konzerv gyümölcssaláta, eper és Concord szőlő
    • Zöldségek: Cékla, rebarbara, póréhagyma, nyári tök, édesburgonya és spenót
    • Italok: Tea és instant kávé
    • Egyéb élelmiszerek: Gríz, tofu, dió, paradicsomleves és csokoládé
  • Ha húgysavköve van, kerülje ezeket az ételeket:
    • Alkohol
    • Szardella
    • Spárga
    • Sütési vagy sörélesztő
    • Karfiol
    • Consommé
    • Páclé
    • Hering
    • Huvelyesek (szárított bab és borsó)
    • Gomba
    • Olajok
    • Szerves húsok (máj, vese és édes kenyerek)
    • Szardínia
    • Spenót
  • Kerülje a zsíros ételeket, például a salátaönteteket, a fagylaltot és a sült ételeket.
  • Kerülje el, hogy naponta több mint három uncia húst fogyasszon.
  • Kerülje a kólát, mert magas a foszfáttartalma.
    • A foszfát elősegíti a vesekövek képződését.
    • Továbbá csökkentse vagy szüntesse meg a hozzáadott cukorbevitelt.
  • Korlátozza vagy teljesen kerülje a koffeint, mert hajlamos a folyadékok kiürítésére a szervezetből, ami kiszáradást okoz.

Milyen ételek és italok vehetők igénybe, ha veseköve van?

Ezalatt bizonyos ételeket kell fogyasztani, amelyek alacsony oxaláttartalmúak vagy elősegítik a kalciumionok kiválasztását. A megfelelő mennyiségű folyadékkal való hidratálás rendkívül fontos minden típusú vesekő megelőzésére. A víz hígítja a vizeletet, megakadályozza a kőképződést.

A vesekő kialakulása során fogyasztandó folyadékok a következők:

  • Igyon megfelelő folyadékot, különösen vizet
  • Folyadékok, például gyömbérsör, citromos víz és gyümölcslevek (cukor és só hozzáadása nélkül)

Igyon annyi folyadékot, hogy 24 órán belül legalább két litert vizeljen. A sötét vizelet azt jelezheti, hogy szervezete nem kap elegendő vizet.

Oxalátszegény élelmiszerek

Ha veseköve van, elengedhetetlen, hogy alacsony oxaláttartalmú élelmiszereket adjon hozzá.

Néhány alacsony oxaláttartalmú élelmiszer:

  • Szőlő
  • Dinnye
  • Banán
  • Uborka
  • Karfiol
  • Káposzta
  • borsó
  • Sajt
  • Tej
  • Vaj
  • Marhahús
  • Bacon
  • Csirke
  • Sonka

A túl sok tejtermék és állati fehérje fogyasztása azonban csökkentheti a kevésbé gyakori vesekő kialakulásának esélyét.

A gyümölcsök biztonságosan fogyaszthatók vesekő esetén

Az alacsony oxaláttartalmú és biztonságosan fogyasztható gyümölcsök közé tartozik:

  • Citrom
  • Narancs
  • Dinnye
  • Ananász
  • Alma
  • Körte
  • Avokádó
  • Mangók
  • Sárgabarack
  • Datolyaszilva
  • Szilva
  • Kiwi
  • Dinnye
  • Görögdinnye

Vesekő esetén biztonságosan fogyasztható zöldségek

Ragaszkodjon az alacsony oxaláttartalmú zöldségekhez, mert nem növelik a kőképződés kockázatát:

  • Brokkoli
  • Karfiol
  • burgonya
  • Sárgarépa
  • Zöldbab
  • Paradicsom
  • Káposzta
  • Káposzta
  • saláta
  • Uborka

Kálciumban gazdag élelmiszerek

Vegyen fel kalciumban gazdag élelmiszereket az étrendbe, hogy egyensúlyba hozza az oxalátokat, például:

  • Tej
  • Sajt
  • Joghurt
  • Osztriga
  • Tofu

A kalciumban gazdag élelmiszerek megakadályozhatják a vesekő képződését. Fontos azonban, hogy a fogyasztását napi három adagra korlátozzuk, hogy elkerüljük a kevésbé gyakori kőfajtákat.