Stomach Health >> Maag Gezondheid >  >> Stomach Knowledges >> onderzoeken

Er is niet één 'darmgezond' dieet:denk aan je dieet in de brede zin van het woord in plaats van je te concentreren op voedingsstoffen

Net als bij middeleeuwse stadsmuren, is je maagdarmkanaal bekleed met een barrière die je beschermt tegen externe beledigingen. In nauw contact met de darmbarrière helpt je darmmicrobiota voedingsstoffen te verteren en op te nemen, beschermt het je tegen ziekteverwekkers en traint je immuunsysteem.

Het transformeren van gemeenschappen van nuttige microben die zich in uw darmkanaal bevinden, kan een goede investering in uw gezondheid zijn, maar wat zijn door onderzoek ondersteunde manieren om ze te verbeteren?

Het volgen van een uitgebalanceerd dieet is het beste advies om je innerlijke gastro-intestinale ecosysteem in vorm te houden , volgens wat experts concludeerden op de 13e European Nutrition Conference FENS 2019 die afgelopen oktober in Dublin werd gehouden.

Er is niet één 'darm gezond' dieet

Je bent waarschijnlijk bij Google terechtgekomen om de juiste manier van eten te vinden voor een betere darmgezondheid. Voeding is altijd in ontwikkeling en tegenwoordig bevinden we ons op het topje van de ijsberg van wat we weten over de darmen.

Het volgen van een uitgebalanceerd dieet is het beste advies om je innerlijke gastro-intestinale ecosysteem in vorm te houden

Een krachtige aanbeveling die werd benadrukt tijdens de lezing door Joël Doré, van het National Research Institute for Agriculture, Food and the Environment (INRAE), was het regelmatig eten van meer planten met meer diversiteit om een ​​gezonder darmmicrobioom te bereiken .

Dit betekent dat u, in plaats van u te concentreren op het beste effectieve dieet om voor uw darmflora te zorgen, even de tijd neemt om na te denken over de voedingsmiddelen die u aan uw boodschappenlijstje toevoegt. Introduceer gefermenteerde voedingsmiddelen, in het bijzonder die met probiotica , elke dag en eet je groenten, aangezien verschillende prebiotica leveren die voedsel zijn voor nuttige bacteriën die we hosten!

Voorbij vezels:voedseldiversiteit en nutriëntenbalans voor een gezondere darmflora

Omdat we voedingsstoffen (lipiden, koolhydraten, eiwitten, vitamines en mineralen) zelden afzonderlijk consumeren, richten wetenschappers zich op hoe het hele dieet (inclusief kwaliteit en voedselgroepen) de darmflora beïnvloedt.

Hoewel voedingsvezels grotendeels zijn bestudeerd als een voorkeursbrandstof voor darmbacteriën, rapporteerde Karine Clément, van het Pitié-Salpêtrière-ziekenhuis in Parijs, de resultaten gepresenteerd op de 8 e Gut Microbiota for Health World Summit, gehouden in Miami, legde uit dat lipiden, eiwitten, mineralen en vitamines ook de darmflora kunnen beïnvloeden.

Bijvoorbeeld:

  • Eiwitten:de inname van plantaardige eiwitten kan leiden tot een verminderde insulineresistentie en een lager risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten, in vergelijking met dierlijke eiwitten. Hoe elke persoon reageert op voedingseiwitten hangt echter af van onze darmmicrobiota. Een van de redenen die het beschermende effect van plantaardige eiwitten op het risico op hart- en vaatziekten verklaren, is de productie van kleine verbindingen (bijvoorbeeld vetzuren met een korte keten) door uw darmflora bij het afbreken van voedingsvezels.
  • Sommige mineralen:ondanks het feit dat zink een belangrijke micronutriënt is voor de immuunfunctie, overmatige hoeveelheden zink in de voeding kan negatieve effecten hebben op de darmflora en de ernst van Clostridioides difficile verhogen infectie .
  • Suikers:zoals gebeurt met zink, een hoge consumptie van de suiker trehalose (te vinden in planten, insecten, schimmels en sommige micro-organismen) kan ook bijdragen aan de wereldwijde verspreiding van sommige difficile subtypen .

Introduceer elke dag gefermenteerde voedingsmiddelen, met name die met probiotica, en eet je groenten, aangezien verschillende prebiotica leveren die voedsel zijn voor nuttige bacteriën die we hosten!

Als het gaat om de impact van voeding op het stimuleren van de darmgezondheid, hebben we van de 13e European Nutrition Conference FENS geleerd hoe belangrijk het is om naar het hele dieet (dwz het bos) te kijken in plaats van ons te concentreren op specifieke voedingstrends of voedingsstoffen alleen (dwz bomen alleen).

Ga dus niet op zoek naar het beste dieet voor je darmgezondheid. Probeer in plaats daarvan de voorkeursbrandstof voor uw darmflora op te nemen, die kan worden samengevat als gefermenteerd voedsel dat probiotica bevat in uw gebruikelijke dieet en vergeet uw groenten niet.


Other Languages