Stomach Health >> Желудок Здоровье >  >> Gastropathy and Symptoms >> Желудочный сок

Польза фолиевой кислоты для здоровья

Фолиевая кислота представляет собой синтетическую форму фолиевой кислоты, также известную как витамин B9. Также доступны пищевые добавки, содержащие 5-MTHF, форму, используемую организмом. Фолат является компонентом многих продуктов питания, и добавки рекомендуются в качестве лечения заболеваний, связанных с дефицитом фолиевой кислоты. Чаще всего его используют для содействия здоровому развитию нервной системы во время беременности.

Польза для здоровья

Фолиевая кислота была впервые обнаружена в 1931 году ученым Люси Уиллс, обнаружившей пивные дрожжи, экстракт с высоким содержанием фолиевой кислоты может обратить вспять анемию во время беременности. Только в 1943 году ученым удалось выделить фолиевую кислоту в чистом виде и в конечном итоге синтезировать ее в лаборатории в виде фолиевой кислоты.

Синтезированный витамин послужил основой для первого противоракового препарата — аминоптерина. Позже было обнаружено, что фолиевая кислота предотвращает или лечит другие заболевания.

Дефекты нервной трубки

Фолиевую кислоту обычно назначают в качестве добавки во время беременности, чтобы снизить риск образования нервной трубки. дефекты. Дефекты нервной трубки — это врожденные дефекты головного, позвоночника или спинного мозга. Они развиваются в течение первого месяца беременности, часто еще до того, как женщина узнает, что беременна.

Двумя наиболее распространенными дефектами нервной трубки являются расщепление позвоночника (характеризующееся неразвитым позвоночником). и анэнцефалия (отсутствие большей части головного мозга, черепа и скальпа).

Низкий уровень фолиевой кислоты во время беременности связан как минимум с половиной всех дефектов нервной трубки. По данным Американской академии педиатрии, ежедневный прием 400 микрограммов (мкг) фолиевой кислоты может снизить риск возникновения этих дефектов на 50 %.

Прием фолиевой кислоты считается первой линией защиты от генетических врожденных дефектов, таких как расщелина позвоночника. и анэнцефалия.

С 1998 года фолиевую кислоту стали добавлять в крупы, выпечку и другие продукты. для дальнейшего снижения риска дефектов нервной трубки. Аналогичные шаги предприняли не менее 80 стран.

Дефицит фолиевой кислоты

Помимо профилактики дефектов нервной трубки, фолиевую кислоту можно использовать для лечения дефицит фолиевой кислоты, часто вызванный язвенным колитом, заболеваниями печени, алкоголизмом и почечным диализом.

  • Дефицит фолиевой кислоты может привести к типу анемии, известной как мегалобластная анемия, при которой костный мозг вырабатывает аномальные, незрелые эритроциты необычно большого размера. Симптомы включают сильную усталость, учащенное сердцебиение, одышку, открытые язвы на языке и изменение цвета кожи или волос.
  • Недостаток фолиевой кислоты и других витаминов группы В может вызвать состояние, известное как гипергомоцистеинемия, при котором в крови слишком много аминокислоты гомоцистеина. Это может произойти у людей с заболеванием почек или генетическими нарушениями, влияющими на выработку 5-MTHF. Хроническая гипергомоцистеинемия связана с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера, привычного невынашивания беременности и переломов костей у пожилых людей.

Прием от 250 мкг до 1000 мкг фолиевой кислоты в день обычно помогает устранить дефицит фолиевой кислоты.

Фолиевая кислота и воспалительное заболевание кишечника (ВЗК)

Заболевания кожи и глаз

Фолиевая кислота полезна при лечении витилиго, хронического заболевания, характеризующегося потеря пигментации кожи. Согласно двухлетнему исследованию, проведенному в Швеции, комбинация фолиевой кислоты и витамина B12 полностью остановила распространение витилиго у 64 % участников исследования.

Согласно исследованию Гарвардского университета, проведенному в 2016 году, комбинация фолиевой кислоты и витамина B12 также замедляет прогрессирование дегенерации желтого пятна – возрастного заболевания глаз, характеризующегося прогрессирующей потерей зрения.

По сравнению с другими добавками, обычно используемыми для лечения дегенерации желтого пятна, включая тиамин (витамин B1) и рибофлавин (витамин B2), высокие дозы фолиевой кислоты оказались наиболее эффективными в замедлении прогрессирования заболевания.

Другие преимущества

Некоторые также считают, что фолиевая кислота эффективна для предотвращения инсульта, лечения гипертонии давление и облегчение симптомов депрессии.

Ограниченные преимущества могут включать:

  • Несмотря на то, что добавки с фолиевой кислотой действительно снижают риск инсульта на 10–20 % в бедных развивающихся странах, такого же эффекта не наблюдалось в развитых странах, где обогащение продуктов питания фолиевой кислотой является обычным явлением.
  • То же самое относится к взаимосвязи между гипертонией (высоким кровяным давлением) и фолиевой кислотой. Хотя фолиевая кислота, по-видимому, немного снижает артериальное давление при постоянном приеме, она не оказывает аддитивного эффекта при использовании с традиционными (и более эффективными) лекарствами от высокого кровяного давления.
  • Точно так же, хотя депрессия связана с низким уровнем фолиевой кислоты, повышенное потребление фолиевой кислоты оказалось полезным в некоторых исследованиях, но не в других, согласно исследованиям Центров по контролю и профилактике заболеваний.

Нет четких доказательств того, что он может лечить болезнь Альцгеймера, биполярную депрессию или хроническую синдром усталости.

Возможные побочные эффекты

Добавки фолиевой кислоты, как правило, безопасны и хорошо переносятся при соблюдении предписаний. Дозы более 1000 мкг могут вызывать побочные эффекты, в том числе спазмы в животе, расстройство желудка, диарею, метеоризм, нарушение вкуса, раздражительность, нервозность, бессонницу, тошноту и изменение цвета кожи.

Хотя это редко, но исследования на животных показали, что фолиевая кислота может вызывать изменения поведения и судороги в очень высокие дозы.

Некоторые люди могут испытывать симптомы реакции гиперчувствительности, включая сыпь, зуд и отек. . Хотя известны редкие, потенциально опасные для жизни реакции всего организма, называемые анафилаксией.

Позвоните по номеру 911 или обратитесь в ближайшее отделение неотложной помощи, если у вас появились сыпь или крапивница, одышка, свистящее дыхание, учащенное сердцебиение, головокружение или отек лица, горла или языка после приема фолиевой кислоты.

Риск рака простаты

Поскольку они почти идентичны по молекулярной структуре, фолиевая кислота и фолиевая кислота рассматриваются многими быть одним и тем же. Но это не так.

Что отличает их, так это то, как они используются организмом.

  • Фолат превращается в пищеварительном тракте в активную форму витамина B9, называемую 5-метил-ТГФ (5-MTHF).
  • Фолиевая кислота должна поступать в кровоток и доставляться в печень и другие ткани для преобразования в 5-MTHF. Это медленный и неэффективный процесс, который может оставить большую часть фолиевой кислоты неметаболизированной и свободно циркулирующей в организме.

Около 30–40 % населения могут иметь генетический дефект MTHFR, нарушающий превращение фолиевой кислоты в активный фолат.

Хотя высокий уровень циркулирующей фолиевой кислоты не причинит вреда большинству людей, были предположения, что высокие концентрации могут увеличить риск рака простаты.

С точки зрения риска рака предстательной железы мужчины, которые постоянно принимают 1000 мкг или более фолиевой кислоты представляют наибольший потенциальный риск. С другой стороны, мужчины, которые получают достаточное количество фолиевой кислоты в своем рационе, подвергаются меньшему риску.

Несмотря на эти недостатки, фолиевая кислота недорога, нетоксична и вряд ли вызовет побочные эффекты, если не принимать их в избытке.

Лекарственные взаимодействия

Фолиевая кислота может снижать эффективность некоторых лекарств, в том числе:

  • Противосудорожные препараты например Церебрикс (фосфенитоин), дилантин (фенитоин) и мизолин (примидон)
  • Барбитуаты например, амитал (амобарбитал), бутизол (бутабарбитал) и люминал (фенобарбитал)
  • Метотрексат используется для лечения некоторых аутоиммунных заболеваний и рака
  • Дараприм (пириметамин), используемый для профилактики малярии

Некоторые препараты могут нарушать всасывание фолиевой кислоты, снижая ее эффективность.

К ним относятся:

  • Блокаторы кислоты , включая антациды, Н2-блокаторы и ингибиторы протонной помпы
  • Аспирин
  • Азульфидин (сульфасалазин) используют для лечения ревматоидного артрита, язвенного колита и болезни Крона

Разделение доз лекарств и фолиевой кислоты на два-четыре часа часто помогает предотвратить взаимодействие, но лучше проконсультироваться со своим лечащим врачом и фармацевтом для получения более конкретных рекомендаций.

Дозировка и подготовка

Добавки фолиевой кислоты доступны без рецепта в большинстве аптек, магазинах пищевых добавок, медицинских продовольственные магазины и крупные продуктовые магазины. Их можно найти в капсулах, таблетках, мягких гелевых капсулах, жевательных таблетках и жевательных формах.

Обычные дозы варьируются от 400 до 800 мкг в добавках для взрослых и от 200 до 400 мкг. в детских поливитаминах. Фолиевую кислоту можно принимать во время еды, но она лучше усваивается натощак.

По данным Управления пищевых добавок, только около 85% фолиевой кислоты попадет в кровоток, если ее принимать с пищей. При приеме без еды почти 100 % фолиевой кислоты становятся биодоступными.

Часто рекомендуется принимать добавки с комплексом B, а не отдельные витамины группы B. . Это может привести к дисбалансу и/или маскировке симптомов дефицита. Например, добавки с фолиевой кислотой иногда могут маскировать потенциально опасный дефицит B12.

Подготовка к 5-MTHF

5-MTHF содержится во многих высококачественных добавках. Продаваемая под торговыми марками Метафолин и Деплин, добавка 5-MTHF может подходить для людей с заболеваниями печени или генетическими нарушениями, которые препятствуют преобразованию фолиевой кислоты.

Метафолин доступен безрецептурно, и в других добавках есть другие препараты 5-MTHF. Деплин — это рецептурный препарат, который содержит 15 мг 5-MTHF и одобрен для лечения депрессии.

Возможно, прием 5-MTHF не увеличивает риск рака предстательной железы.

На что обратить внимание

В США нет строгого регулирования витаминных добавок, и их качество может варьироваться от одного бренд к следующему. Чтобы гарантировать качество и безопасность, выбирайте добавки, которые были протестированы и сертифицированы независимым органом по сертификации, таким как Фармакопея США, ConsumerLab или NSF International.

Другие вопросы

Какие продукты содержат больше всего фолиевой кислоты?

Вообще говоря, вы можете получить всю необходимую вам фолиевую кислоту из пищи, особенно теперь, когда каши и другие продукты обогащены витамином B. Даже если вы принимаете добавку фолиевой кислоты, вы можете увеличить потребление следующих реальных продуктов:

  • Говяжья печень:215 мкг на порцию весом 3 унции.
  • Шпинат (приготовленный):131 мкг на порцию ½ чашки.
  • Черноглазый горох:105 мкг на порцию ½ чашки
  • Спаржа:89 мкг на четыре побега.
  • Брюссельская капуста:78 мкг на порцию ½ стакана.
  • Салат романо:64 мкг на одну порцию.
  • Авокадо:58 мкг на порцию ½ чашки.
  • Белый рис (приготовленный):54 мкг на порцию ½ чашки.
  • Брокколи:52 мкг на порцию ½ чашки.
  • Зеленая горчица (приготовленная):52 мкг на порцию ½ чашки.