Stomach Health >> Maag Gezondheid >  >> Q and A >> maag vraag

Welke voedingsmiddelen moet je eten terwijl je herstelt van pancreatitis?

Wat is de alvleesklier?

De alvleesklier maakt deel uit van het spijsverteringsstelsel en helpt bij het afbreken van voedsel. U moet mager vlees, vis, groenten, fruit, bonen, volle granen en ander vetarm voedsel eten als u herstellende bent van pancreatitis.

Het hebben van een gezonde alvleesklier is cruciaal voor een goede gezondheid. Je alvleesklier maakt deel uit van je spijsverteringsstelsel en is verantwoordelijk voor de enzymen die ervoor zorgen dat je voedsel afbreekt. Het produceert ook hormonen die verschillende lichaamsfuncties reguleren.

Je alvleesklier maakt drie enzymen:

  • Lipase dat helpt bij het afbreken van vetten
  • Protease dat helpt bij eiwitten
  • Amylase dat zetmeel in je dieet afbreekt

Het maakt ook vier hormonen aan:

  • Insuline helpt je de bloedsuikerspiegel te reguleren en te gebruiken voor energie
  • Glucagon vertelt uw lever om suiker af te geven wanneer uw niveaus te laag worden
  • Amylin helpt de eetlust onder controle te houden en de maaglediging te reguleren
  • Gastrin vertelt uw maagwand om maagzuur te produceren

Als uw alvleesklier niet goed werkt, kan deze ontstoken raken of voorkomen dat u alle voedingsstoffen opneemt die uw lichaam nodig heeft. Pancreatitis is een van de problemen die uw alvleesklier kan ontwikkelen en kan ernstige gevolgen hebben voor uw gezondheid.

Wat is pancreatitis?

Pancreatitis is een medische aandoening die ontstaat als gevolg van een ontstoken alvleesklier. Deze ontsteking kan erg pijnlijk zijn en in sommige gevallen kan buikpijn in slechts enkele minuten intenser worden. Bij pancreatitis worden uw spijsverteringsenzymen te snel geactiveerd en beginnen ze de binnenkant van de alvleesklier te beschadigen.

Er zijn twee soorten pancreatitis:

  • Acute pancreatitis plotseling of gedurende meerdere dagen optreedt, maar wordt beschouwd als een medisch probleem van korte duur. De meeste gevallen van acute pancreatitis zijn mild en verdwijnen met de behandeling, maar sommige mensen kunnen een ernstig geval ontwikkelen dat levensbedreigend kan zijn.
  • Chronische pancreatitis ontwikkelt zich gedurende vele jaren als gevolg van een regelmatige ontsteking van uw alvleesklier. Elke herhaling van acute pancreatitis beschadigt uw alvleesklier en kan leiden tot blijvende littekens. Na verloop van tijd kan deze schade leiden tot complicaties en het risico op diabetes of alvleesklierkanker vergroten.

Wie loopt risico op pancreatitis?

Iedereen kan pancreatitis krijgen, maar het hebben van bepaalde medische aandoeningen kan uw risico's vergroten. U heeft meer kans om pancreatitis te ontwikkelen als u een van deze aandoeningen of zorgen heeft:

  • Diabetes
  • Cystische fibrose
  • Galstenen
  • Obesitas
  • Zware alcoholconsumptie
  • Roken
  • Bepaalde auto-immuunziekten
  • Hoge triglyceriden in uw bloed
  • Hoge calciumwaarden in uw bloed
  • Infectie door een virus, bacterie of parasiet
  • Buikoperatie
  • Sommige medicijnen
  • Niertransplantatie

Symptomen van pancreatitis

De symptomen van pancreatitis zijn vergelijkbaar, of ze nu acuut of chronisch zijn. U kunt een of meer van deze symptomen ervaren:

  • Matige tot ernstige pijn die begint in het midden van de buik en kan uitstralen naar je rug
  • Misselijkheid en braken
  • Zwelling van de buik
  • Koorts
  • Snelle ademhaling
  • Racingpols
  • Zweetheid
  • Gewichtsverlies
  • Vette stoelgang
  • Diarree
  • Geelzucht

Remedies voor pancreatitis

Er zijn verschillende remedies en behandelingen voor pancreatitis, en ze worden meestal gegeven in een medische setting, hetzij in het ziekenhuis of op het kantoor van uw arts.

Pancreatitis behandelingen

  • Antibiotica of antivirale middelen
  • IV-vloeistoffen
  • Pijnmedicatie
  • Voedingsslang of intraveneuze katheter
  • Galblaasoperatie voor galstenen
  • Alvleesklieroperatie om door te spoelen en dood weefsel te verwijderen
  • Alvleesklierenzymen
  • Insuline voor de behandeling van diabetes

Mogelijk moet u in het ziekenhuis worden opgenomen

Hoewel veel mensen een mildere vorm van pancreatitis krijgen, hebben ze mogelijk nog steeds minstens een overnachting in het ziekenhuis nodig om er zeker van te zijn dat ze op de behandeling reageren. Pancreatitis kan leiden tot verschillende complicaties, zoals nieuwe infecties, sterfte van pancreasweefsel, met vocht gevulde cysten of orgaanfalen.

Als u milde tot matige pancreatitis heeft, kunt u intraveneuze (IV) vloeistoffen, pijnstillers en een vetarm, zacht voedseldieet krijgen zodra het veilig voor u is om te eten. Als u misselijk bent en moet braken, kunt u een voedingssonde krijgen om u te helpen eten.

Als u matige tot ernstige pancreatitis heeft, kunt u een langer verblijf in het ziekenhuis op de intensive care (ICU) ervaren. U krijgt IV-vloeistoffen en uw zorgteam controleert uw bloeddruk, zuurstofgehalte en hartslag. U kunt verschillende bloed- en urinetests ondergaan om te controleren op infecties en de algemene bloedgezondheid. Voedingssondes of intraveneuze voeding kunnen u helpen de voedingsstoffen binnen te krijgen die uw lichaam nodig heeft.

Voeding voor een dieet met pancreatitis

Gewoonlijk raden artsen aan om een ​​paar dagen voedsel te vermijden om uw alvleesklier te laten rusten. Zodra ze je toestemming geven om verder te eten, moet je proberen vetarm voedsel te eten om meer ongemak en pijn te voorkomen.

Probeer de volgende soorten voedsel op te nemen:

  • Magere eiwitten
  • Witte vis of vis uit blik
  • Groenten
  • Vruchten
  • Bonen en linzen
  • Volle granen
  • Vetarme zuivel
  • Verse kruiden en specerijen
  • Sauzen op basis van tomaten

U moet proberen voedsel met een hoger vetgehalte te vermijden, zelfs als het gezonde voedingsmiddelen zijn:

  • Avocado
  • Olijfolie
  • Vette vis
  • Noten en zaden
  • Vet rood vlees
  • Room en volle melk
  • Boter
  • Bevroren en kant-en-klare maaltijden
  • Mayonaise en oliedressings
  • suikerhoudende dranken

Risico's en vooruitzichten

Sommige mensen lopen het risico ernstige complicaties te krijgen, hetzij bij herhaalde pancreatitis, hetzij bij ernstige gevallen. U kunt mogelijke complicaties krijgen, zoals:

  • Necrotiserende pancreatitis of weefselsterfte in uw alvleesklier
  • Alvleesklierkanker
  • Diabetes
  • Ondervoeding
  • Orgaanfalen, zoals nier-, long- of hartfalen
  • Pseudocysten, of met vocht gevulde cysten die kunnen scheuren en bloeden

Veranderingen in levensstijl en herstellen van pancreatitis

Als u eenmaal op weg bent naar herstel van pancreatitis, zal uw arts u waarschijnlijk aanraden om verschillende veranderingen in uw levensstijl aan te brengen. Door deze wijzigingen aan te brengen, kunt u uw kansen op het ontwikkelen van pancreatitis verkleinen. Het kan ook helpen om uw risico op ernstige complicaties te verkleinen.

Probeer de volgende wijzigingen aan te brengen:

  • Verminder uw alcoholgebruik
  • Stop met roken
  • Eet een vetarm dieet
  • Slik multivitaminen
  • Drink meer water

Neem contact op met uw arts als een van uw symptomen terugkeert of verergert. Pancreatitis kan vaak verdwijnen met de juiste behandeling, zodat u weer zonder ongemak kunt leven.