Stomach Health >> žalúdok zdravie >  >> Q and A >> žalúdok otázka

Akým potravinám sa mám vyhnúť pri cholecystitíde?

Čo je cholecystitída?

Pri cholecystitíde by ste sa mali vyhýbať jedlám s vysokým obsahom tuku. Patria sem vyprážané jedlá, rybie konzervy, spracované mäso, plnotučné mliečne výrobky, spracované pečivo, rýchle občerstvenie a väčšina balených pochutín.

Žlčník je malý vak pripojený k vývodu (trubici), ktorý prenáša žlč z pečene do čreva. Žlč je tekutina, ktorá pomáha rozkladať tuky, ktoré sú pre vaše telo najťažšou časťou potravy na trávenie.

Pečeň neustále produkuje žlč a žlčník ju ukladá, kým ju vaše telo nepotrebuje. Keď jete, žlčník sa stláča a posúva žlč do kanála a dole do čreva. Ak niečo bráni vyprázdneniu žlčníka, žlč sa môže nahromadiť a spôsobiť cholecystitídu.

Typy cholecystitídy

Cholecystitída je lekársky termín pre zápal (podráždenie a opuch) žlčníka.

Akútna cholecystitída je náhly, intenzívny zápal žlčníka. Môže spôsobiť vážne komplikácie, preto je dôležité vyhľadať lekársku pomoc. Viacnásobné ataky akútnej cholecystitídy môžu viesť k chronickej cholecystitíde.

Chronická cholecystitída je ľahší, dlhodobý zápal žlčníka. V konečnom dôsledku môže poškodenie spôsobené opakovanými záchvatmi akútnej cholecystitídy zjazviť a zmenšiť žlčník, až kým prestane fungovať.

Príznaky cholecystitídy

Ľudia, ktorí majú chronickú cholecystitídu, si nemusia všimnúť príznaky, ale stále môžu poškodiť steny vášho žlčníka, ktoré sa zjazvia a zhrubnú. Časom to spôsobí, že váš žlčník bude menší a bude menej schopný ukladať a uvoľňovať žlč.

Hlavným príznakom akútnej cholecystitídy je stála bolesť v pravej hornej alebo hornej strednej časti brucha. Bolesť môže byť ostrá alebo tupá. Môže sa rozšíriť na vaše pravé rameno alebo chrbát. Môžete mať ďalšie príznaky, ako napríklad:

  • Nevoľnosť (pocit, že sa budete pozvracať)
  • Vracanie (vracanie)
  • Horúčka
  • Voľná ​​stolica svetlej farby
  • Žltačka (žltkastý odtieň pokožky a očných bielkov)
  • Nafúknuté brucho
  • Bolesť šíriaca sa do chrbta alebo pod pravú lopatku, ktorá sa môže zhoršiť, keď sa zhlboka nadýchnete
  • Silná, náhla bolesť v pravej hornej časti brucha

Príčiny cholecystitídy

Väčšina prípadov akútnej cholecystitídy je spôsobená žlčovými kameňmi. Žlčové kamene sa tvoria v žlčníku, keď sa materiál zo žlče zhromažďuje do tvrdých hrudiek.

Niektoré žlčové kamene sú malé ako zrnká piesku a vychádzajú zo žlčníka bez toho, aby ste si to všimli. Žlčové kamene však môžu byť veľké ako golfové loptičky.

Ak sa žlčový kameň zasekne v žlčovode, môžete mať náhly výbuch príznakov, ako je bolesť a vracanie. Ak žlčový kameň prechádza sám od seba a príznaky ustúpia v priebehu niekoľkých hodín, nazýva sa to žlčová kolika. Akútna cholecystitída trvá dlhšie, často 2 až 3 dni.

Príležitostne je cholecystitída spôsobená inými problémami, ktoré bránia správnemu vyprázdňovaniu žlčníka, ako je infekcia, cukrovka alebo extrémna a rýchla strata hmotnosti.

Kto môže dostať cholecystitídu?

Je väčšia pravdepodobnosť, že dostanete cholecystitídu, ak ste:

  • Žena
  • Tehotná
  • užívanie antikoncepcie alebo hormonálnej liečby
  • Vek nad 60 rokov
  • Obézna (veľká nadváha)
  • Pravidelne jesť veľa potravín s vysokým obsahom tuku

Liečba cholecystitídy

Jediným známym spôsobom, ako vyliečiť chronickú cholecystitídu, je odstránenie žlčníka. Ak máte iný zdravotný stav, ktorý spôsobuje, že operácia je príliš riskantná, existujú iné spôsoby liečby, ktoré môžu odstrániť alebo rozpustiť žlčové kamene. Žlčové kamene sa však s najväčšou pravdepodobnosťou vrátia, preto sa odporúča operácia, keď je to možné.

Liečba akútnej cholecystitídy

Ak máte akútnu cholecystitídu, pravdepodobne budete musieť navštíviť nemocnicu na liečbu. Lekár vás pravdepodobne požiada, aby ste nejedli ani nepili, kým sa vaše príznaky neznížia. Nasadia vám vnútrožilovú infúziu, aby vám dali tekutiny a lieky. Môžu zahŕňať antibiotiká na liečbu infekcie a lieky, ktoré pomáhajú pri bolesti a nevoľnosti.

Môžete podstúpiť operáciu na odstránenie žlčníka, kým ste ešte v nemocnici, alebo vás môžu poslať domov, aby ste sa najskôr zotavili. Možno budete môcť opustiť nemocnicu, keď budete mať bolesť pod kontrolou, nebudete mať žiadne známky infekcie a budete môcť jesť a piť.

Obnova doma

Keď pôjdete z nemocnice domov, pravdepodobne vám predpíšu perorálne antibiotiká (užívané ústami) a lieky proti bolesti. Váš lekár vám pravdepodobne odporučí, aby ste jedli nízkotučnú diétu, kým vám nebude možné odstrániť žlčník.

Mastné jedlá môžu spôsobiť stiahnutie žlčníka, čím sa opäť prejavia vaše príznaky. Strava s vysokým obsahom tukov môže tiež zvýšiť vaše šance na rozvoj žlčových kameňov.

Riziko môžete znížiť takto:

  • Pravidelné cvičenie (ideálne 30 minút denne)
  • Jesť stravu s vysokým obsahom vlákniny (nachádza sa v zelenine, ovocí a celozrnných výrobkoch)
  • Výber potravín s nízkym obsahom tuku
  • Pomalé a bezpečné chudnutie, ak máte nadváhu (nie viac ako 1 až 2 libry za týždeň)

Jedlo a diéta pri cholecystitíde

Aby ste minimalizovali príznaky, jedzte menšie množstvá jedla počas dňa namiesto troch veľkých jedál. Pred zásadnými zmenami vo vašej strave sa vždy poraďte so svojím lekárom. Nasledujúce zoznamy vám môžu pomôcť pri plánovaní jedálneho lístka s nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom vlákniny.

Potraviny s vysokým obsahom tuku, ktorým sa treba vyhnúť, zahŕňajú:

  • Vyprážané jedlá
  • Ryby konzervované v oleji
  • klobása, slanina, feferónky a saláma
  • Plnotučné mlieko, syr, jogurt, kyslá smotana a zmrzlina
  • Smotanové polievky a omáčky
  • Maslo, margarín, majonéza a šalátový dresing vo fľašiach (limit na 2 – 3 t za deň)
  • Pečený tovar zakúpený v obchode alebo reštaurácii (šišky, croissanty, koláčiky, sušienky, vafle, muffiny, koláče, koláče, sušienky a zákusky)
  • Najviac rýchleho občerstvenia
  • Väčšina balených pochutín vrátane granolových tyčiniek, hranolčekov, sušienok a čokolády

Niektoré zdravšie možnosti, ktoré môžete vyskúšať, sú:

  • Pečenie, grilovanie, opekanie a grilovanie
  • Čerstvé ryby, mrazené ryby, ryby konzervované vo vode, kraby, krevety
  • Chudé mäso a hydina (pred konzumáciou odstráňte tuk a kožu)
  • Surové orechy a semená
  • Nízkotučné mlieko, syr, jogurt a kyslá smotana
  • Polievky na báze vývaru
  • Beztukové omáčky (cestoviny, horúce, grilované omáčky, sójové omáčky, teriyaki, koktaily atď.)
  • kečup, horčica a octy
  • Olivový a sezamový olej, citrónová šťava, bylinky a koreniny
  • Celozrnný chlieb, cereálie, krekry, tortilly a cestoviny
  • Hnedá ryža, quinoa, ovos, krupica a pečené zemiaky
  • ovocie, ktoré je čerstvé, mrazené, sušené alebo konzervované vo vlastnej šťave
  • Čerstvá, mrazená a konzervovaná zelenina
  • fazuľa, hrach a šošovica

Riziká a vyhliadky na cholecystitídu

Odstránenie žlčníka je jednou z najbežnejších operácií v Spojených štátoch. Väčšina ľudí môže ísť domov skoro po operácii a zotaviť sa približne do týždňa.

Po operácii bude vaše telo stále schopné tráviť tuk. Pečeň bude naďalej produkovať žlč, ale bude odtekať priamo do čreva namiesto toho, aby bola uložená v žlčníku.

Možné komplikácie cholecystitídy

Ak necháte cholecystitídu neliečenú, môže to viesť k závažným komplikáciám vrátane:

  • Infekcia a nahromadenie hnisu v žlčníku
  • Gangréna odumretie tkaniva v žlčníku
  • Pankreatitída – zápal pankreasu

Mám zavolať lekárovi?

Ak máte silné bolesti brucha, horúčku a zimnicu alebo žltačku, mali by ste čo najskôr vyhľadať lekársku pomoc.