Stomach Health >> žalúdok zdravie >  >> Q and A >> žalúdok otázka

Aké ovocie je zlé pre obličky?

Ľudia trpiaci ochorením obličiek by sa mali vyhýbať potravinám bohatým na draslík, ako sú banány, avokádo, marhule a ďalšie.

Väčšina ovocia nie je škodlivá u jedincov so zdravými obličkami. Pri poškodení obličiek alebo pri ochorení obličiek dochádza k narušeniu filtračného procesu a zadržiavaniu odpadových látok v tele. Hromadenie odpadu alebo toxických látok v krvi môže ďalej poškodiť obličky.

  • Potraviny bohaté na minerály, ako je soľ, draslík a fosfor, zaťažujú obličky a môžu spôsobiť ďalšie poškodenie obličiek.
  • Z týchto zlúčenín je veľmi dôležité vyhnúť sa potravinám bohatým na draslík a diéte s vysokým obsahom sodíka v situáciách, najmä pri poškodení obličiek.
  • Odporúča sa úprava stravy, aby sa zabránilo týmto látkam, ktoré zvyšujú stres v obličkách.

Obličky sú základné orgány tela, ktoré vykonávajú viacero funkcií, ako napríklad:

  • Filtrácia toxických a odpadových látok z tela cez moč
  • Produkcia hormónu, ktorý stimuluje tvorbu červených krviniek
  • Udržiavanie minerálnej rovnováhy v tele

Hoci ovocie je zvyčajne celkom prospešné mať v strave, niektoré druhy ovocia majú vysoký obsah draslíka a mali by sa im vyhýbať pacienti s ochorením obličiek, medzi ktoré patria:

  • Banány
  • Avokádo
  • Citrusové plody a šťavy, ako sú pomaranče a grapefruity
  • Slivky a šťava zo sliviek
  • Marhule
  • Sušené ovocie, ako sú datle a hrozienka
  • melóny, ako je medovka a melón

Kyselina citrónová v pomarančoch môže zvýšiť riziko vzniku obličkových kameňov u pacientov s poškodením obličiek. Je potrebné sa vyhnúť soli a náhradám soli, ktoré sú vyrobené s draslíkom. Ak sa v tele zvýši hladina draslíka alebo iných toxických látok, pacient môže podstúpiť dialýzu.

Dialýza je postup používaný na odstránenie odpadových produktov a prebytočnej tekutiny z krvi, keď obličky nefungujú správne. Tento postup sa zvyčajne vykonáva presmerovaním krvi do prístroja na čistenie.

Ako extrahovať draslík z ovocia

Ak je to možné, nahraďte čerstvé alebo mrazené ovocie konzervovaným ovocím. Draslík v konzervovaných výrobkoch sa vylúhuje do vody alebo šťavy, čím sa znižuje hladina draslíka v ovocí. Ak osoba zahrnie túto šťavu do jedla alebo ju skonzumuje, môže sa zvýšiť hladina draslíka.

Šťava má často vysoký obsah soli, čo spôsobuje zadržiavanie vody v tele. To môže viesť k problémom s obličkami. Takže pred konzumáciou konzervovaného ovocia musia vypustiť šťavu a ovocie dôkladne opláchnuť, aby sa znížil obsah soli a draslíka.

Namáčanie vo vode a dôkladné opláchnutie čerstvého ovocia pred konzumáciou pomáha eliminovať nežiaduce zlúčeniny.

Aké sú účinky vysokého draslíka v tele?

Pacienti s poškodením obličiek alebo chorobami môžu mať vysoké hladiny draslíka v tele aj po konzumácii odporúčanej dennej dávky.

Zdraví ľudia vo veku 19 rokov a starší by mali prijať aspoň 3 400 mg a 2 600 mg draslíka denne. Ak však obličky nefungujú správne, dávka sa má znížiť.

Hyperkaliémia (vysoké hladiny draslíka v tele) môže viesť k:

  • Bolesť brucha
  • Hnačka
  • Nevoľnosť a vracanie
  • Svalová slabosť
  • Necitlivosť končatín
  • Ťažkosti s dýchaním
  • Arytmia (nepravidelný srdcový tep)
  • Búšenie srdca (rýchly alebo chvenie srdca)

Ak sa príznaky zhoršia, poraďte sa s lekárom.