Csapatunk összetörte a számokat, és összeállította az Atlas Microbiome Test felhasználóinak leginkább ajánlott gyümölcsök listáját, hogy megerősítse a bélben lévő baktériumok szuperképességét. Ez az ökoszisztéma, az úgynevezett mikrobióma (vagy mikrobióta), nemcsak a jó emésztéshez, hanem az egész test egészségéhez is elengedhetetlen.
A vastagbélben található mikroorganizmusok billiói egy hihetetlen új szervet alkotnak, amely edzi az immunrendszert, befolyásolja a testsúlyt, és még a betegségektől is megvéd. Ezért fontos, hogy a jó baktériumokat prebiotikumokkal tápláld, amelyek többsége gazdag élelmi rostokban, amelyek a növényekben, például a legtöbb gyümölcsben találhatók.
Az egészséges táplálkozás nem olyan unalmas, mint gondolná. Ez a szupergyümölcs útmutató mindent elmond a legegészségesebb gyümölcsökről, és arról, hogy melyik gyümölcs a legjobb az Ön számára. Ne feledje, hogy a felnőtt szervezetnek legalább napi 25-30 g rostra van szüksége.
(nyers)
(Ajánlott napi érték)
A banán* az élelmi rost, a fehérje, a kálium, a B6-vitamin és a mangán erőműve. Köztudott, hogy pozitívan befolyásolják a szív- és érrendszer egészségét, az emésztést és a testsúlykontrollt.
Zöld, sárga és piros színben kaphatók, és fogyaszthatók snackként, desszertekhez adhatók, vagy sós köretként is használhatók. A zöld banán (beleértve az útifűt is) nem édes, ezért remek és sokoldalú alternatívája a burgonyának és a magvaknak a főételhez, mivel főzhető, süthető vagy süthető.
Az Atlas Microbiome Test felhasználói.
Az őszibarack* egy ősi gyümölcs, amely 8000 évvel ezelőtt jelent meg Kínában. Az antioxidánsokban, C-vitaminban és természetesen rostokban gazdag gyümölcsök segítik az emésztést, támogatják a szervezet immunrendszerének egészségét és leküzdik a gyulladásokat.
Az őszibarack bármilyen alakú, színű és méretű, bármilyen ízű. Adja hozzá turmixokhoz, joghurthoz, gyümölcssalátákhoz és még fagylalthoz is. Akár a grillen is megsütheted (miután fűszernövényekkel, fűszerekkel és olívaolajjal bepácolod), és garnélával tálalhatod!
* ☝️Csúcsgyümölcs ☝️Az Atlas Microbiome Test felhasználóinak ajánlott.
Az alma* gazdag antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek optimális formában tartják a testet. Tanulmányok kimutatták, hogy az alma rendszeres fogyasztása javítja a szív egészségét, fenntartja az egészséges testsúlyt, és segít megelőzni a krónikus betegségeket, például a II-es típusú cukorbetegséget.
rövid szénláncú zsírsavak (SCFA-k). Ezek a molekulák befolyásolják az étvágyat, a súlygyarapodást, a bélrendszer egészségét és az immunrendszert. A pektin a rendszeres székletürítéshez és a székrekedés megelőzéséhez is fontos.Az almát könnyű hozzáadni az étrendhez, mivel szinte bármilyen ételhez illik – édes vagy sós. Fogyassz egy almát uzsonnának, tedd gyümölcssalátákhoz, süsd kacsával, tálald sertéshússal, vagy készíts almás rétest. Akár káposztával is keleszthetjük, hogy savanyú káposztát készítsünk, ami egy probiotikus étel.
* ☝️Csúcsgyümölcs ☝️Az Atlas Microbiome Test felhasználóinak ajánlott.
Az eperfa család e remek tagjai frissen és szárítva is finomak. A friss füge* szezonális csemege, mert meleg, napos országokban nő, és zöld-sárga-lila színben kapható.
A füge hihetetlenül gazdag rostokban – mindössze egy adag 4-5 grammal egészíti ki a napi rostbevitelt, ami az ajánlott mennyiség közel egyötöde. Oldható rostot tartalmaznak, amely teltebbé teszi, és oldhatatlan rostokat, amelyek segítenek megelőzni a székrekedést.
A füge csodálatos nassolnivaló, amely salátát, joghurtot, desszerteket vagy péksüteményeket kiegészíthet. Kéksajttal töltve kisüthetjük, vagy rukkolával salátához adhatjuk. Ennek ellenére a friss füge az egyik legjobb rágcsálnivaló, amellyel Ön is kényeztetheti magát!
* ☝️Csúcsgyümölcs ☝️Az Atlas Microbiome Test felhasználóinak ajánlott.
A méret nem számít, és az áfonya* ennek „élő” bizonyítéka. Antioxidánsokban gazdagok, erős gyulladáscsökkentő fegyverek, amelyek megakadályozzák, hogy a szabad gyökök pusztítást végezzenek a sejtekben. Az áfonya d-mannózt is tartalmaz, a tudományos közösség érdeklődésére számot tartó molekulát, ami megmagyarázhatja, hogy ezek a bogyók miért segíthetnek a húgyúti fertőzések kezelésében.
Grapefruit, az egészség fanyar barátja
A citrusfélék jól ismertek hangulati és egészségügyi előnyeikről. A grapefruit csípős, alacsony kalóriatartalmú, finom és tele van vitaminokkal. Ha étkezés előtt vagy után eszik egy grapefruitot, akkor a szervezet jóllakottnak érzi magát, és javítja az emésztést.
Tanulmányok kimutatták, hogy a grapefruit pozitív hatással van a bél mikrobiómára, mivel polifenolokat tartalmaz, mint például a naringin, amelyek fokozzák a rövid szénláncú zsírsavak termelődését, segítenek gátolni a rossz baktériumok szaporodását, és növelik a harmóniában élő kommenzális baktériumok jelenlétét. jó baktériumaival.
Sokan javasolják a membrán eltávolítását, hogy elkerüljék a grapefruit keserűségét. Ez azonban megfosztja a gyümölcsből a legtöbb rostot és sok tápanyagot, ezért próbáljon meg élni vele, ha teheti. Fogyasszon néhány szeletet harapnivalóként, tegye salátába, turmixba, vagy tálalja halakhoz és tenger gyümölcseihez.
Bőr külseje alatt a gránátalma rubinvörös, lédús magokat rejt, amelyek tökéletes egyensúlyt teremtenek a fanyar és az édes között. Az ókori egyiptomi, görög és perzsa civilizáció ünnepelte, ez a tápanyagok finom erőműve.
Szőlő, kis falat nagyság
A listán szereplő sok bogyó közül a szőlő* külön említést kapott. Nem számít a színük (fekete, piros, rózsaszín, sárga és arany), a hús, a héj és a magok tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal, amelyek jót tesznek az egészségnek.
A szőlő polifenolokat tartalmaz, amelyek táplálják a jó bélbaktériumokat, és még a vörösbor mérsékelt fogyasztása is jótékony hatással lehet a mikrobiomára. Másrészt ezek a fitonutriensek a kevésbé kívánatos kórokozók elriasztására is szolgálnak.
A szőlőt könnyű hozzáadni a napi étkezéshez. Adjuk hozzá egy reggeli joghurthoz, müzlihez, tegyünk egy keveset kéksajtos salátába. Természetesen desszertekhez és péksüteményekhez is adhatunk szőlőt, vagy akár sertéshúshoz, tengeri herkentyűhöz vagy csirkehúshoz is. Mindazonáltal rágcsálnivalóként is tökéletesen finomak, mesterkéltség nélkül.
* ☝️Csúcsgyümölcs ☝️Az Atlas Microbiome Test felhasználóinak ajánlott.
Az ananász valójában sok bogyóból áll, amelyek egyetlen szárral olvadnak össze. Ez a ragyogó gyümölcs nem csak a trópusi partok boldog emlékeztetője, hanem egy ragyogó és lédús módja annak, hogy pótolja táplálkozási szükségleteit.
Kiwi, az ehető héjú gyümölcs
Ez a szőrös barna „tojás” Kínából származik, annak ellenére, hogy Új-Zélanddal társul. A déli féltekének ezen az oldalán kevesen ismert, hogy a kivi héja ehető! És amint azt már tudod, ennek a szupergyümölcsnek jó része a bőrből származik. Valójában a kivi bőre folsav, E-vitamin és rostforrás.
Egy csésze kivi maximalizálja napi ajánlott C-vitamin bevitelét (az RDV 273%-a). Ez az apró gyümölcs prebiotikus rostokat tartalmaz, amelyek még a probiotikus Bifidobacterium bőségét is növelik. és Lactobacillus , valamint a butirátot termelő Faecalibacterium kalap segít megvédeni a bélrendszert, és egyensúlyban tartja a mikrobiomát.
Kicsit keverjük össze kivikenyérrel vagy házi kivi sorbettel. Próbálja ki magát a kivi chutney-ban, vagy készítsen kiwi jégpoharat a forró nyári hónapokra. Természetesen a napi zöldturmixokhoz és gyümölcssalátákhoz is remek kiegészítő.
* ☝️Csúcsgyümölcs ☝️Az Atlas Microbiome Test felhasználóinak ajánlott.
Ezek a hideg éghajlatú bogyók intenzív táplálkozási tulajdonságaik miatt váltak híressé. Az áfonya* gazdag antioxidánsokban, amelyek megakadályozzák a szervezet sejtszintű károsodását, valamint C- és K-vitaminban.
Az áfonya is jól ismert prebiotikum – friss, fagyasztott, szárított és kiegészítő formában történő fogyasztása támogatja az egészséges emésztést, küzd a gyulladásokkal és a bélrendszeri diszbiózissal. Rostban gazdag tartalma lehetővé teszi, hogy mindössze egy csésze napi rostbevitelünk 14%-át biztosítsa.
Az egészségügyi előnyökön kívül egyszerűen ízletesek, és különféle ételekhez adhatók, a reggeli joghurtoktól és müzlitől kezdve a húsételekig. Az áfonya remek társ gofrihoz, palacsintához és lepényhez.
* ☝️Csúcsgyümölcs ☝️Az Atlas Microbiome Test felhasználóinak ajánlott.
Az avokádó valójában csonthéjas gyümölcs, és ezért adtuk fel az Ön számára legjobb gyümölcsök listájára. Sima, krémes állagának és enyhe ízének köszönhetően bármilyen étel tökéletes összetevőjévé válik. Valójában kiválóan helyettesíti a vajat és a tejszínt mártásokban és ételekben, például burgonyapürében.
Források:
Hogyan alakítja a napi táplálékbevitelünk a bélmikrobiótánkat?
Az étrend a bél mikrobiota összetételének változásainak fő modulátora, különösen egyéni szinten. Az étrenden kívül azonban az élelmiszer-anyagcsere és az életmódbeli eltérések (a fizikai aktivitás szi
Nyári ételek a bélrendszer táplálására
Emlékszel, hogy még októberben megbeszéltük az őszi ételeket a bélrendszer táplálására? Beszéltünk az őszi ételekről, amelyeket be kell építeni az étrendbe, hogy elősegítsük az egészséges bélrendszert
Mit együnk, ha hasnyálmirigy-gyulladása van?
Az inzulin, a szervezet által a vércukorszint szabályozására használt hormon termelése mellett az egészséges hasnyálmirigy enzimeket is termel, amelyek segítik a szervezet emésztését és az elfogyaszto
