Stomach Health >> Желудок Здоровье >  >> Stomach Knowledges >> Исследования

12 супер-фруктов и лучших фруктов для здоровья, пищеварения и кишечных бактерий

Быть сверхчеловеком проще, чем вы думаете. Вот окончательный список полезных фруктов (и ягод) для вашего кишечника и микробиома.

Наша команда подсчитала цифры и составила список фруктов, наиболее рекомендуемых пользователям теста Atlas Microbiome Test для усиления сверхспособностей бактерий в вашем кишечнике. Эта экосистема, называемая микробиомом (или микробиотой), необходима не только для хорошего пищеварения, но и для здоровья всего организма.

Триллионы микроорганизмов в толстой кишке составляют невероятный новый орган, который тренирует иммунную систему, влияет на массу тела и даже помогает защитить вас от болезней. Вот почему важно питать полезные бактерии пребиотиками, большинство из которых богаты пищевыми волокнами, содержащимися в растениях, таких как большинство фруктов.

<час>

Содержание

  • 1. Бананы — один из лучших фруктов для здоровья
  • 2. Персики — универсальный летний фрукт
  • 3. Яблоки, ешьте по одному в день
  • 4. Инжир — популярный сезонный фрукт
  • 5. Клюква, крошечные суперфрукты
  • 6. Грейпфрут — терпкий друг для здоровья
  • 7. Гранаты, съедобные рубиновые украшения
  • 8. Виноград, маленькие кусочки величия
  • 9. Ананасы для удовлетворения всех ваших потребностей в ферментах
  • 10. Киви, фрукты со съедобной кожицей
  • 11. Голубика – источник питательных веществ.
  • 12. Авокадо, пикантный фрукт

Здоровое питание – это не так скучно, как вы думаете. Этот путеводитель по суперфруктам расскажет вам все о самых полезных фруктах и ​​о том, какие фрукты лучше всего подходят для вас. Помните, что взрослому организму требуется не менее 25–30 г клетчатки в день.

<час>

Бананы — один из лучших фруктов для здоровья

Суперфрукты

(сырые)

Клетчатка, % на 150 г

(Рекомендуемая дневная норма)

Банан14–23%

Бананы* являются источником пищевых волокон, белков, калия, витамина B6 и марганца. Известно, что они положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, пищеварение и контроль веса.

Они бывают зеленого, желтого и красного цвета, их можно есть в качестве закуски, добавлять в десерты или использовать в качестве пикантного гарнира. Зеленые бананы (включая бананы) не сладкие, что делает их отличной и универсальной альтернативой картофелю и крупам для основного блюда, поскольку их можно варить, жарить или запекать.

Пользователи Atlas Microbiome Test.

<час>

Персики, универсальный летний фрукт

Суперфрукты (сырые) Клетчатка, % на 150 г (RDV) Персик10%

Персики* — древний фрукт, появившийся 8000 лет назад в Китае. Эти фрукты, богатые антиоксидантами, витамином С и, конечно же, клетчаткой, помогают пищеварению, поддерживают здоровье иммунной системы организма и борются с воспалениями.

Полезные свойства персика для здоровья

  • Пищеварение :клетчатка питает кишечные бактерии и способствует регулярной дефекации.
  • Здоровье сердечно-сосудистой системы :помогает контролировать уровень холестерина и кровяное давление.
  • Здоровье кожи :глюкозилцерамид помогает коже удерживать влагу.
  • Профилактика и лечение рака :полифенолы с противораковыми свойствами.

Персики любой формы, цвета и размера вкусны в любом виде. Добавляйте их в смузи, поверх йогурта, фруктовых салатов и даже в мороженое. Вы даже можете поджарить их на гриле (предварительно замариновав в травах, специях и оливковом масле) и подать с креветками!

* ☝️ЛУЧШИЕ ФРУКТЫ ☝️рекомендуется пользователям Atlas Microbiome Test.

<час>

Яблоки, съедайте по одному в день

Суперфрукты (сырые) Клетчатка, % на 150 г (RDV) Яблоко12% (с кожурой)

Яблоки* богаты антиоксидантами, витаминами и минералами, которые поддерживают ваше тело в оптимальной форме. Исследования показывают, что регулярное употребление яблок улучшает здоровье сердца, поддерживает здоровый вес тела и помогает предотвратить хронические заболевания, такие как диабет II типа.

короткоцепочечные жирные кислоты (SCFAs). Эти молекулы влияют на аппетит, увеличение веса, здоровье слизистой оболочки кишечника и иммунную систему. Пектин также важен для регулярной дефекации и предотвращения запоров.

Добавить яблоки в рацион легко, поскольку они хорошо сочетаются практически с любой пищей — сладкой или соленой. Ешьте яблоко в качестве закуски, добавляйте его во фруктовые салаты, запекайте с уткой, подавайте со свининой или приготовьте яблочный штрудель. Вы даже можете ферментировать ее с капустой, чтобы приготовить квашеную капусту, которая является пробиотической пищей.

* ☝️ЛУЧШИЕ ФРУКТЫ ☝️рекомендуется пользователям Atlas Microbiome Test.

<час>

Инжир, пользующийся спросом сезонный фрукт

Суперфрукты (сырые) Клетчатка, % на 150 г (RDV) Инжир7%

Эти восхитительные представители семейства тутовых вкусны как в свежем, так и в сушеном виде. Свежий инжир* — это сезонное лакомство, потому что он растет в теплых, солнечных странах и бывает зелено-желто-фиолетового цвета.

Инжир невероятно богат клетчаткой — всего одна порция добавит к вашему ежедневному потреблению клетчатки 4–5 г, что составляет почти пятую часть рекомендуемого количества. Они содержат растворимую клетчатку, благодаря которой вы чувствуете себя сытым, и нерастворимую клетчатку, предотвращающую запоры.

Инжир — прекрасная закуска, которой можно дополнить салат, йогурт, десерты или выпечку. Их можно начинить сыром с плесенью и запечь, а можно добавить в салат с рукколой. Тем не менее, свежий инжир — одна из лучших закусок, которую вы тоже можете побаловать!

* ☝️ЛУЧШИЕ ФРУКТЫ ☝️рекомендуется пользователям Atlas Microbiome Test.

<час>

Клюква, крошечные суперфрукты

Суперфрукты (сырые) Клетчатка, % на 150 г (RDV) Клюква20%

Размер не имеет значения, и клюква* — «живое» тому доказательство. Богатые антиоксидантами, они являются мощным противовоспалительным оружием, которое предотвращает разрушение клеток свободными радикалами. Клюква также содержит d-маннозу, молекулу, представляющую интерес для научного сообщества, что может объяснить, почему эти ягоды могут помочь в лечении инфекций мочевыводящих путей.

Грейпфрут — терпкий друг для здоровья

Суперфрукты (сырые) Клетчатка, % на 150 г (RDV) Грейпфрут15%

Цитрусовые хорошо известны своей пользой для настроения и здоровья. Грейпфруты острые, низкокалорийные, вкусные и полные витаминов. Употребление грейпфрута до или после еды помогает организму чувствовать себя сытым и улучшает пищеварение.

Исследования показывают, что грейпфрут оказывает положительное влияние на микробиом кишечника, поскольку он содержит полифенолы, такие как нарингин, которые повышают выработку короткоцепочечных жирных кислот, помогают ингибировать рост вредных бактерий и увеличивают присутствие комменсальных бактерий, которые живут в гармонии. с вашими хорошими бактериями.

Многие люди рекомендуют удалять мембрану, чтобы избежать горечи грейпфрута. Однако это лишает фрукты большей части клетчатки и многих питательных веществ, поэтому постарайтесь смириться с этим, если сможете. Съешьте несколько ломтиков в качестве закуски, добавьте их в салат, смузи или подавайте к рыбе и морепродуктам.

<час>

Гранат, съедобный рубиновый драгоценный камень

Суперфрукты (сырые) Клетчатка, % на 150 г (RDV) Гранат27%

Под своей кожаной оболочкой гранат скрывает рубиново-красные сочные семена, которые представляют собой идеальный баланс терпкости и сладости. Прославленный древними египетскими, греческими и персидскими цивилизациями, это восхитительный источник питательных веществ.

Виноград, маленькие кусочки величия

Суперфрукты (сырые) Клетчатка, % на 150 г (RDV) Виноград5%

Из многих ягод в вашем списке виноград* заслуживает особого упоминания. Независимо от цвета (черный, красный, розовый, желтый или золотой), мякоть, кожица и семена богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, полезными для здоровья.

Виноград содержит полифенолы, которые питают полезные кишечные бактерии, и даже умеренное употребление красного вина может принести пользу вашему микробиому. С другой стороны, эти фитонутриенты также служат для отпугивания нежелательных насекомых.

Виноград легко добавить в свой ежедневный рацион. Добавьте их в йогурт на завтрак, мюсли, бросьте несколько в салат с голубым сыром. Конечно, вы также можете добавлять виноград в десерты и выпечку, или даже со свининой, морскими гребешками или курицей. Тем не менее, они также очень вкусны в качестве легкой закуски.

* ☝️ЛУЧШИЕ ФРУКТЫ ☝️рекомендуется пользователям Atlas Microbiome Test.

<час>

Ананасы для удовлетворения всех ваших потребностей в ферментах

Суперфрукты (сырые) Клетчатка, % на 150 г (RDV) Ананас9%

Ананас на самом деле состоит из множества ягод, сросшихся на одном стебле. Этот яркий фрукт — не только приятное напоминание о тропических берегах, но и яркий и сочный способ пополнить свои потребности в питании.

Киви, фрукты со съедобной кожицей

Суперфрукты (сырые) Клетчатка, % на 150 г (RDV) Киви21%

Это мохнатое коричневое «яйцо» родом из Китая, несмотря на связь с Новой Зеландией. По эту сторону южного полушария мало кто знает, что кожура киви съедобна! И, как вы уже знаете, большая часть полезных свойств этого суперфрукта исходит от кожуры. На самом деле кожура киви является источником фолиевой кислоты, витамина Е и клетчатки.

Одна чашка киви обеспечит максимальную рекомендуемую суточную дозу витамина С (273% от рекомендуемой суточной нормы). Этот крошечный плод содержит пребиотические волокна, которые даже увеличивают количество пробиотических бифидобактерий. и лактобациллы , а также производящие бутират Faecalibacterium шляпа помогает защитить кишечник и сохранить баланс микробиома.

Смешайте его немного с хлебом из киви или домашним сорбетом из киви. Попробуйте свои силы в чатни из киви или приготовьте ледяное мороженое из киви для жарких летних месяцев. Конечно, это также отличное дополнение к вашим ежедневным зеленым смузи и фруктовым салатам.

* ☝️ЛУЧШИЕ ФРУКТЫ ☝️рекомендуется пользователям Atlas Microbiome Test.

<час>

Черника — источник питательных веществ

Суперфрукты (сырые) Клетчатка, % на 150 г (RDV) Черника14%

Эти ягоды холодных краев прославились своими интенсивными питательными свойствами. Черника* богата антиоксидантами, предотвращающими повреждение организма на клеточном уровне, а также витаминами С и К.

Черника также является известным пребиотиком — ее потребление в свежем, замороженном, сушеном виде и в виде добавок поддерживает здоровое пищеварение, борется с воспалениями и дисбактериозом кишечника. Его богатое клетчаткой содержание позволяет всего лишь одной чашке покрыть 14 % ежедневного потребления клетчатки.

Помимо пользы для здоровья, они просто вкусны и их можно добавлять в различные блюда от йогуртов и мюслей на завтрак, до мясных блюд. Черника прекрасно сочетается с вафлями, блинами и пирогами.

* ☝️ЛУЧШИЕ ФРУКТЫ ☝️рекомендуется пользователям Atlas Microbiome Test.

<час>

Авокадо, пикантный фрукт

Суперфрукты (сырые) Клетчатка, % на 150 г (RDV) Авокадо40%

Авокадо на самом деле является косточковым фруктом, поэтому мы добавили его в этот список лучших фруктов для вас. Его гладкая, кремовая текстура и мягкий вкус делают его идеальным ингредиентом для любого блюда. На самом деле, это отличная замена сливочному маслу и сливкам в соусах и блюдах, таких как картофельное пюре.

Источники:
  • Гарвард Т.Х. Школа общественного здравоохранения Чана, Особенности продуктов питания, Яблоки
  • Американский институт исследования рака. Диета, питание, физическая активность и рак легких, 2018 г.
  • Song Y, Manson JE, Buring JE, Sesso HD, Liu S. Связь пищевых флавоноидов с риском развития диабета 2 типа и маркерами инсулинорезистентности и системного воспаления у женщин:проспективное исследование и перекрестный анализ, Journal Американского колледжа питания, 2005 г.
  • Саймон Н. Янг, Как повысить уровень серотонина в человеческом мозгу без лекарств, 2007 г.
  • О’Коннор К. и др., Экстракты клюквы способствуют росту Bacteroidaceae и уменьшают численность Enterobacteriaceae в модели симулятора кишечника человека, PLoS One, 2019 г.
  • Монсеррат Дуэньяс и др., Исследования модуляции кишечной микробиоты полифенолами вина:от изолированных культур до омических подходов, 2015 г.
  • NHS, Люди, употребляющие алкоголь в количествах, превышающих нормы Великобритании, теряют от одного до двух лет жизни, 2018 г.
  • Раджендра Паван, Свойства и терапевтическое применение бромелайна:обзор, 2018 г.

Other Languages