Stomach Health >> Vatsa terveys >  >> Stomach Knowledges >> tutkimukset

12 superhedelmää ja parasta hedelmää terveydelle, ruoansulatukselle ja suoliston bakteereille

Yli-ihmisenä oleminen on helpompaa kuin uskotkaan. Tässä on lopullinen luettelo terveistä hedelmistä (ja marjoista) suolistosi ja mikrobiomillesi.

Tiimimme on murskannut numerot ja luonut luettelon hedelmistä, joita suositellaan Atlas Microbiome Testin käyttäjille vahvistaaksemme suolistosi bakteerien supervoimia. Tämä ekosysteemi, jota kutsutaan mikrobiomiksi (tai mikrobiotaksi), ei ole vain välttämätön hyvälle ruoansulatukselle, vaan myös koko kehon terveydelle.

Paksusuolissasi olevat biljoonat mikro-organismit muodostavat uskomattoman uuden elimen, joka kouluttaa immuunijärjestelmää, vaikuttaa kehon painoon ja jopa auttaa suojaamaan sinua sairauksilta. Siksi on tärkeää ravita hyviä bakteerejasi prebiooteilla, joista suurin osa sisältää runsaasti kasveissa, kuten useimmissa hedelmissä, löytyvää ravintokuitua.


Sisällysluettelo

  • 1. Banaanit, yksi parhaista hedelmistä terveydelle
  • 2. Persikat, monipuolinen kesähedelmä
  • 3. Omenat, syö vain yksi päivässä
  • 4. Viikunat, kysytyt kauden hedelmät
  • 5. Karpalot, pienet superhedelmät
  • 6. Greippi, hapan ystävä terveydelle
  • 7. Granaattiomena, syötävä rubiinijalokivi
  • 8. Viinirypäleet, pieniä suuruuden paloja
  • 9. Ananakset kaikkiin entsyymitarpeisiisi
  • 10. Kiivit, hedelmät, joilla on syötävä kuori
  • 11. Mustikat, ravitsemusvoimat
  • 12. Avokadot, suolaiset hedelmät

Terveellinen syöminen ei ole niin tylsää kuin luulet. Tämä superhedelmäopas kertoo sinulle kaiken terveellisimmistä hedelmistä ja siitä, mikä hedelmä on sinulle paras. Muista, että aikuisen keho tarvitsee vähintään 25-30 g kuitua päivässä.


Banaanit, yksi parhaista hedelmistä terveydelle

Superhedelmät

(raaka)

Kuitu, % / 150g

(Suositeltu päivittäinen arvo)

Banaani 14-23 %

Banaanit* ovat ravintokuidun, proteiinin, kaliumin, B6-vitamiinin ja mangaanin voimanpesä. Niiden tiedetään vaikuttavan positiivisesti sydän- ja verisuoniterveyteen, ruoansulatukseen ja painonhallintaan.

Niitä on vihreää, keltaista ja punaista, ja niitä voidaan syödä välipalana, lisätä jälkiruokiin tai käyttää suolaisena lisukkeena. Vihreät banaanit (mukaan lukien jauhobanaanit) eivät ole makeita, joten ne ovat loistava ja monipuolinen vaihtoehto perunoille ja jyville pääruoaksi, koska niitä voi keittää, paistaa tai paistaa.

Atlas Microbiome Test -käyttäjät.


Persikat, monipuolinen kesähedelmä

Superhedelmät (raaka) Kuitu, % per 150 g (RDV) Persikka 10 %

Persikat* ovat ikivanha hedelmä, joka ilmestyi Kiinassa 8000 vuotta sitten. Nämä hedelmät sisältävät runsaasti antioksidantteja, C-vitamiinia ja tietysti kuitua, ja ne edistävät ruoansulatusta, tukevat kehon immuunijärjestelmän terveyttä ja torjuvat tulehdusta.

Persikan superhedelmien terveyshyödyt

  • Ruoansulatus :kuitu ravitsee suoliston bakteereja ja edistää säännöllistä suolen toimintaa.
  • Sydän- ja verisuoniterveys :auttaa hallitsemaan kolesterolitasoja ja verenpainetta.
  • Ihon terveys :glukosyyliseramidi auttaa ihoa säilyttämään kosteuden.
  • Syövän ehkäisy ja hoito :polyfenoleja, joilla on syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia.

Kaiken muotoiset, väriset tai kokoiset persikat ovat herkullisia missä tahansa. Lisää ne smoothieihin, jogurtin, hedelmäsalaattien ja jopa jäätelön päälle. Voit jopa grillata niitä grillissä (marinoinnin jälkeen yrteillä, mausteilla ja oliiviöljyllä) ja tarjoilla katkarapujen kanssa!

* ☝️HUIPPUHEDELMÄ ☝️suositellaan Atlas Microbiome Testin käyttäjille.


Omenat, syö vain yksi päivässä

Superhedelmät (raaka) Kuitu, % per 150 g (RDV) Omena 12% (kuorineen)

Omenat* sisältävät runsaasti antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka pitävät kehosi optimaalisessa kunnossa. Tutkimukset osoittavat, että omenoiden säännöllinen syöminen voi parantaa sydämen terveyttä, ylläpitää tervettä ruumiinpainoa ja ehkäistä kroonisia sairauksia, kuten tyypin II diabetesta.

lyhytketjuiset rasvahapot (SCFA). Nämä molekyylit vaikuttavat ruokahaluun, painonnousuun, suoliston terveyteen ja immuunijärjestelmään. Pektiini on myös tärkeä säännölliselle suolen liikkeelle ja ummetuksen ehkäisylle.

Omenoiden lisääminen ruokavalioon on helppoa, koska ne sopivat hyvin melkein minkä tahansa ruoan kanssa – makeiden tai suolaisten. Syö omena välipalaksi, lisää hedelmäsalaatteihin, paista ankan kanssa, tarjoile porsaan kanssa tai tee omenastruudeli. Voit jopa fermentoida sen kaalin kanssa hapankaalin valmistamiseksi, joka on probioottista ruokaa.

* ☝️HUIPPUHEDELMÄ ☝️suositellaan Atlas Microbiome Testin käyttäjille.


Viikunat, kysytyt kauden hedelmät

Superhedelmät (raaka) Kuitu, % per 150 g (RDV) viikuna 7 %

Nämä mulperiperheen herkulliset jäsenet ovat herkullisia sekä tuoreena että kuivattuna. Tuoreet viikunat* ovat kausiluonteisia herkkuja, koska ne kasvavat lämpimissä, aurinkoisissa maissa ja ovat väreinä vihreä-keltainen-violetti.

Viikunat sisältävät uskomattoman runsaasti kuitua – jo yksi annos täydentää päivittäistä kuidunsaantia 4–5 grammalla, mikä on lähes viidennes suositellusta määrästä. Ne sisältävät liukoista kuitua, joka saa sinut tuntemaan kylläisyyttä, ja liukenematonta kuitua, joka auttaa estämään ummetusta.

Viikunat ovat ihana välipala, joka voi täydentää salaattia, jogurttia, jälkiruokia tai leivonnaisia. Ne voidaan täyttää sinihomejuustolla ja paistaa tai lisätä rucola-salaattiin. Tuoreet viikunat ovat kuitenkin yksi parhaista välipaloista, joita voit myös hemmotella itseäsi!

* ☝️HUIPPUHEDELMÄ ☝️suositellaan Atlas Microbiome Testin käyttäjille.


Karpalot, pienet superhedelmät

Superhedelmät (raaka) Kuitu, % per 150 g (RDV) Karpalo 20%

Koolla ei ole väliä, ja karpalot* ovat "elävä" todiste siitä. Runsaasti antioksidantteja ne ovat voimakas tulehdusta estävä ase, joka estää vapaita radikaaleja aiheuttamasta tuhoa soluissasi. Karpalot sisältävät myös d-mannoosia, tiedeyhteisöä kiinnostavaa molekyyliä, mikä saattaa selittää, miksi nämä marjat voivat auttaa hoitamaan virtsatieinfektioita.

Greippi, hapokas terveyden ystävä

Superhedelmät (raaka) Kuitu, % per 150 g (RDV) Greippi 15 %

Sitrushedelmät tunnetaan hyvin mieliala- ja terveyshyötyistään. Greipit ovat kirpeitä, vähäkalorisia, herkullisia ja täynnä vitamiineja. Greipin syöminen ennen ateriaa tai sen jälkeen auttaa kehoa tuntemaan kylläisyyttä ja parantaa ruoansulatusta.

Tutkimukset osoittavat, että greippi vaikuttaa positiivisesti suoliston mikrobiomiin, koska se sisältää polyfenoleja, kuten naringiinia, jotka lisäävät lyhytketjuisten rasvahappojen tuotantoa, auttavat estämään huonojen bakteerien kasvua ja lisäävät harmoniassa elävien kommensaalibakteerien esiintymistä. hyvien bakteeriesi kanssa.

Monet ihmiset suosittelevat kalvon poistamista greipin katkeruuden välttämiseksi. Kuitenkin se poistaa hedelmästä suurimman osan kuiduista ja monista ravintoaineista, joten yritä elää sen kanssa, jos voit. Syö muutama pala välipalaksi, lisää ne salaattiin, smoothieen tai tarjoile kalan ja äyriäisten kanssa.


Granaattiomena, syötävä rubiinijalokivi

Superhedelmät (raaka) Kuitu, % per 150 g (RDV) granaattiomena 27%

Nahkaisen ulkopinnan alla granaattiomena kätkee rubiininpunaisia, mehukkaita siemeniä, jotka ovat täydellisessä tasapainossa hapokasta ja makeutta. Muinaisten egyptiläisten, kreikkalaisten ja persialaisten sivilisaatioiden juhlima se on herkullinen ravintoaineiden voimavara.

Rypäleitä, pieniä suuruuden paloja

Superhedelmät (raaka) Kuitu, % per 150 g (RDV) Rypäleet 5 %

Luettelosi monista marjoista rypäleet* saavat erityisen maininnan. Riippumatta niiden väristä (musta, punainen, vaaleanpunainen, keltainen ja kultainen), hedelmäliha, kuori ja siemenet ovat täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja, jotka ovat hyviä terveydelle.

Rypäleet sisältävät polyfenoleja, jotka ravitsevat hyviä suoliston bakteerejasi, ja jopa maltillinen punaviinin nauttiminen voi hyödyttää mikrobiomiasi. Toisaalta nämä fytoravinteet estävät myös vähemmän toivottuja vikoja.

Rypäleet on helppo lisätä päivittäiseen ateriaasi. Lisää ne aamiaisjogurttiin, mysliin, heitä muutama sinihomejuustosalaattiin. Tietysti voit lisätä myös rypäleitä jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai jopa sianlihan, kampasimpukoiden tai kanan kanssa. Ne ovat kuitenkin myös täydellisen herkullisia välipalana ilman keinotekoista.

* ☝️HUIPPUHEDELMÄ ☝️suositellaan Atlas Microbiome Testin käyttäjille.


Ananakset kaikkiin entsyymitarpeisiisi

Superhedelmät (raaka) Kuitu, % per 150 g (RDV) ananas 9%

Ananas koostuu itse asiassa useista marjoista, jotka on sulatettu yhteen yhden varren kanssa. Tämä kirkas hedelmä ei ole vain iloinen muistutus trooppisista rannoista, vaan se on kirkas ja mehukas tapa täydentää ravintotarpeitasi.

Kiivit, hedelmät, joilla on syötävä kuori

Superhedelmät (raaka) Kuitu, % per 150 g (RDV) kiivi 21 %

Tämä karvainen ruskea "muna" on peräisin Kiinasta huolimatta siitä, että se liittyy Uuteen-Seelantiin. Vähän tiedetään tällä puolella eteläistä pallonpuoliskoa, että kiivin kuori on syötävää! Ja kuten jo tiedät, suuri osa tämän superhedelmän eduista tulee ihosta. Itse asiassa kiivin kuori on folaatin, E-vitamiinin ja kuidun lähde.

Yksi kuppi kiiviä maksimoi päivittäisen suositellun C-vitamiinin saannin (273 % RDV:stäsi). Tämä pieni hedelmä sisältää prebioottisia kuituja, jotka jopa lisäävät probioottisten bifidobakteerien määrää. ja Lactobacillus sekä butyraattia tuottava Faecalibacterium hattu auttaa suojaamaan suolistoa ja pitämään mikrobiomin tasapainossa.

Sekoita hieman kiivileivän tai kotitekoisen kiivisorbetin kanssa. Kokeile kiivichutneyta tai tee kiivijääpappeja kuumia kesäkuukausia varten. Tietysti se on myös loistava lisä päivittäiseen vihreään smoothieen ja hedelmäsalaatteihin.

* ☝️HUIPPUHEDELMÄ ☝️suositellaan Atlas Microbiome Testin käyttäjille.


Mustikat, ravitsemusvoimat

Superhedelmät (raaka) Kuitu, % per 150 g (RDV) Mustikat 14%

Nämä kylmän ilmaston marjat nousivat kuuluisuuteen intensiivisten ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa ansiosta. Mustikat* sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka estävät elimistön vaurioita solutasolla, sekä C- ja K-vitamiinia.

Mustikat ovat myös tunnettu prebiootti – sen nauttiminen tuoreena, pakastettuna, kuivattuna ja lisäravinteena tukee tervettä ruoansulatusta, taistelee tulehdusta ja suoliston dysbioosia vastaan. Sen runsas kuitupitoisuus mahdollistaa sen, että vain kupillinen sitä tuottaa 14 % päivittäisestä kuidun saannistamme.

Terveyshyötyjen lisäksi ne ovat vain maukkaita ja niitä voidaan lisätä erilaisiin ruokiin jogurteista ja myslistä aamiaiseksi, liharuokiin. Mustikat ovat loistava kumppani vohveleille, pannukakkuille ja piirakoille.

* ☝️HUIPPUHEDELMÄ ☝️suositellaan Atlas Microbiome Testin käyttäjille.


Avokadot, suolaiset hedelmät

Superhedelmät (raaka) Kuitu, % per 150 g (RDV) avokado 40 %

Avokadot ovat itse asiassa kivihedelmiä, ja siksi olemme lisänneet sen sinulle parhaiden hedelmien luetteloon. Sen pehmeä, kermainen rakenne ja mieto maku tekevät siitä täydellisen ainesosan mihin tahansa ateriaan. Itse asiassa se sopii mainiosti voin ja kerman korvikkeeksi kastikkeissa ja ruoissa, kuten perunamuusissa.

Lähteet:
  • Harvard T.H. Chan kansanterveyskoulu, ruokaominaisuudet, omenat
  • American Institute for Cancer Research. Ruokavalio, ravitsemus, fyysinen aktiivisuus ja keuhkosyöpä, 2018
  • Song Y, Manson JE, Buring JE, Sesso HD, Liu S. Ruokavalion flavonoidien yhteydet tyypin 2 diabeteksen riskiin sekä insuliiniresistenssin ja systeemisen tulehduksen merkkiaineet naisilla:prospektiivinen tutkimus ja poikkileikkausanalyysi, Journal American College of Nutrition, 2005
  • Simon N. Young, Kuinka lisätä serotoniinia ihmisen aivoissa ilman lääkkeitä, 2007
  • O’Connor K. et ai., Karpalouutteet edistävät Bacteroidaceae-bakteerien kasvua ja vähentävät Enterobacteriaceae-bakteerien runsautta ihmisen suoliston simulaattorimallissa, PLoS One, 2019
  • Montserrat Dueñas et al, Studies on Modulation of Gut Microbiota by Wine Polyphenols:From Isolated Cultures to Omic Approaches, 2015
  • NHS, Ihmiset, jotka juovat yli Yhdistyneen kuningaskunnan alkoholisuosituksia "menettävät yhdestä kahteen vuotta elämästään", 2018
  • Rajendra Pavan, Bromelainin ominaisuudet ja terapeuttinen käyttö:katsaus, 2018

Other Languages