Diese marinierten Hähnchenkeulen nach thailändischer Art sind wirklich das perfekte Picknick-Essen, da sie heiß oder kalt serviert werden können und so einfach zu servieren sind. Und wir denken, dass sie am besten mit den Fingern gegessen werden (kein Messer und keine Gabel in Sichtweite!).
Die spritzige Marinade macht diese Packungen zu einem echten Geschmackserlebnis und wir wetten, dass jeder das Rezept dafür haben möchte.
Sie lassen sich leicht in großen Mengen zubereiten, sodass Sie eine hungrige Menge füttern können. Verdoppeln, verdreifachen oder vervierfachen Sie einfach das Rezept, je nachdem, wie viele Sie füttern.
Und am Ende des Tages können Sie sich zurücklehnen und entspannen in dem Wissen, dass Sie köstliche SIBO-freundliche Hähnchenkeulen essen.
Dieses Rezept und mehr sind in unserem SIBO Summer Cookbook verfügbar das als gedruckte Ausgabe oder als eCookbook erhältlich ist. Vielen Dank an unsere lieben Freunde bei Organic Angels für die Bereitstellung der köstlichen Bio-Produkte, die in diesem Rezept enthalten sind. Klicken Sie hier um mehr darüber zu erfahren, wie sie schöne Bio-Produkte zu Ihnen nach Hause liefern können.
Zutaten 8 Hähnchenschenkel aus Freilandhaltung2 TL geriebener frischer Ingwer1 TL geriebener frischer Kurkuma4 Frühlingszwiebeln, nur der grüne Teil, grob gehackt1 lange rote Chilischote, grob gehackt1 Zitronengrasstiel, nur der weiße Teil, grob gehackt1 Limette, Schale und Saft4 EL Kokosöl, geschmolzen1 TL Salz
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