Az ételmérgezés sok esetben soha nem kap hivatalos diagnózist az orvostól. Ha ételmérgezés miatt kell felkeresnie orvosát, a tünetei alapján diagnosztizálják.
Az ételmérgezés gyakori betegség, amely akkor fordul elő, ha szennyezett ételt fogyaszt. Az Egyesült Államokban évente körülbelül 48 millió élelmiszer-eredetű betegség fordul elő. Az ételmérgezés általában néhány napon belül elmúlik. Évente körülbelül 128 000 kórházi kezelés történik ételmérgezés miatt az Egyesült Államokban.
Az ételmérgezés az emésztőrendszer fertőzése vagy irritációja. A vírusok, baktériumok és paraziták az ételmérgezés gyakori okai. Leggyakrabban akut, rövid ideig tart. Egyes esetekben az ételmérgezés hosszabb ideig tarthat, és súlyos szövődményekhez vezethet. Évente 3000 halálesetért felelős az Egyesült Államokban
Az ételmérgezés gyakori, és általában egy héten belül magától megoldódik. A legtöbb eset akut, és nem igényel orvosi ellátást. De ha egy-két héten belül nem oldódik meg, akkor érdemes felhívni az orvost.
Az ételmérgezés tünetei az enyhétől a súlyosig terjedhetnek attól függően, hogy milyen típusú ételmérgezést kapott. Néhány órába, de akár egy-két napba is beletelhet, mire a tüneteket észleli. Ez megnehezítheti annak azonosítását, hogy mi okozta az ételmérgezést.
A gyakori tünetek a következők:
Ha tünetei egy héten belül nem múlnak el, súlyosbodhatnak. Figyelnie kell a tüneteit. A hosszú távú hatások közé tartozik a veseelégtelenség, krónikus ízületi gyulladás, agy- és idegkárosodás, és extrém esetekben akár halál is.
Az ételmérgezés azért fordul elő, mert olyan káros mikrobát fogyasztott el, amely megfertőzte az ételt. Az ételmérgezés gyakori okai a következők:
Ez az ételmérgezés leggyakoribb oka. Ha az ételmérgezés súlyossá válik, azt az határozza meg, hogy melyik mikrobát nyelte le.
A leggyakoribb élelmiszer-eredetű paraziták a orsóférgek és a galandférgek. Megfertőzhetik a nem megfelelően kezelt élelmiszereket.
Néhány ritka esetben előfordulhat, hogy penészgombával, méreganyagokkal vagy kemény vegyszerekkel szennyezett ételeket evett. Ha gyanítja, hogy méreganyagokat vagy vegyi anyagokat fogyasztott, hívja a mérgezési központot.
Az allergiás reakciók egyes esetei ételmérgezésként jelentkezhetnek. Az allergiás reakció a szervezet immunrendszerének abnormális reakciója, amelyet bizonyos élelmiszerek váltanak ki.
Éttermékből, otthoni étkezésből vagy büfékből kaphat ételmérgezést. Bármely élelmiszer szennyeződhet, de vannak olyan élelmiszerek, amelyek gyakori ételmérgezési források lehetnek.
Gyakori források:
Ha súlyos ételmérgezése van, és a következő tünetek kísérik, forduljon orvosához:
Sok ételmérgezéses eset soha nem kap hivatalos diagnózist az orvostól. Ha ételmérgezés miatt kell felkeresnie orvosát, a tünetei alapján diagnosztizálják. További vizsgálatokat végezhetnek, hogy kizárjanak más egészségügyi problémákat vagy szövődményeket. Előfordulhat, hogy orvosának be kell jelentenie ételmérgezését az egészségügyi osztálynak.
A legtöbb ételmérgezés enyhe, és otthon is kezelhető. A tüneteinek egy-két héten belül el kell múlniuk. Az ételmérgezés kezelésének két fontos módja:
A kiszáradás megelőzése vagy az enyhe kiszáradás kezelése érdekében pótolnia kell az elvesztett folyadékot. Igyon sok folyadékot, és ha folyamatosan hány, próbáljon meg kis mennyiségű tiszta folyadékot kortyolni. A folyadékokat és az elektrolitokat helyettesítheti vízzel, a gyümölcsleveket vízzel, a sportitalokat, a húsleveseket. A pedialit vagy más, elektrolitokat tartalmazó orális rehidratáló oldat jó választás.
Egyes vény nélkül kapható gyógyszerek, például a loperamid (Imodium) és a bizmut-szubszalicilát (Pepto-Bismol, Kaopectate) kezelhetik a hasmenést. Mielőtt gyógyszert adna csecsemőjének vagy gyermekének, feltétlenül konzultáljon orvosával.
Ha véres hasmenése vagy láza van, ne használjon vény nélkül kapható gyógyszereket hasmenés kezelésére. Ezek a fertőzés jelei. A megfelelő kezelés érdekében orvoshoz kell fordulnia.
További egészségügyi hírek »
Hogyan kezelik a Zenkers-divertikulumot?
Március a vastag- és végbélrák elleni küzdelem nemzeti hónapja
22 házi gyógymód az emésztésre
A bélelzáródás kisebb kockázata kevésbé invazív műtéttel:tanulmány
A rotavírus elleni védőoltás nem kapcsolódik az 1 -es típusú cukorbetegség kockázatához
Probiotikumok, mint adjuváns terápia a COVID-19 betegek számára
Mechanikai járhatatlanság vérzéscsillapítással – Az akut has diagnosztizálása
MECHANIKAI ÁLLÍTHATATLANSÁG A VÉRZÉSVEL. TORZIÓK ÉS JOGSÉRTÉSEK Általános megjegyzések Ne feledje, hogy a bélrendszeri átjárhatatlanság e két formájának jelei az esetek túlnyomó többségében azonosak.
Elmúlhatnak maguktól az epekövek?
Mi az epehólyag? Egyes epekő feloldódhat, és beavatkozással elmúlik, míg mások kiterjedtebb kezelést igényelnek. Azepehólyag egy kis körte alakú szerv, amely a máj alatt, a has jobb oldalán találh
Mi a teendő, ha nagyon fáj a hasa?
Ha gyomorfájdalmát gázképződés, puffadás vagy savas reflux okozza, otthoni jogorvoslatok és vény nélkül kaphatók gyógyszerek segíthetnek A gyomorfájdalom kezelése az okától, súlyosságától és időtarta