Letni časi se spreminjajo:tukaj je, kako lahko podprete imunsko zdravje

Avtor Molly Knudsen, MS, RDN

Nekaj ​​se nikoli ne spremeni:otroci se jeseni vrnejo v šolo, listje kmalu zatem spremeni barvo, počitniški čas se iz leta v leto bliža vse hitreje in zdi se, da prehlad ali gripa vedno prizadene gospodinjstvo, ko se dogajajo vsa ta praznovanja.

Iz izkušenj vemo, da prehlad in gripa najbolj prizadeneta, ko je vreme najbolj mrzlo, a zakaj je tako? In ali lahko probiotiki res pomagajo podpreti vaše imunsko zdravje, da boste lahko uživali v bližajočih se praznikih?

Ali so letni časi dejansko povezani z zdravjem?

Glede na znanost se izkaže, da lahko letni časi vplivajo na zdravje na tri glavne načine.

1. Dejavniki okolja: Eden od glavnih napovedovalcev stopnje bolezni po vsem svetu je temperatura. ¹ Dokazi na primer kažejo, da imata tako severna kot južna polobla višje stopnje sezonskih respiratornih virusov v svojih zimskih mesecih. ¹ Poleg tega je nižja raven vlažnosti (torej bolj suho podnebje) povezana tudi z višjimi stopnjami teh virusov. ¹ Verjame se, da vlaga vpliva na stabilnost virusa in njegovo sposobnost prenosa okužbe naprej. ¹ Čeprav so ti trendi razširjenosti virusov dobro opaženi, je na tem področju potrebnih več raziskav, zakaj.

2. Izraz gena: Študije so pokazale, da 94 transkriptov DNK, ki so osnova za izražanje genov, kaže sezonsko variabilnost. ² Ta variabilnost je bila ugotovljena v prepisih, povezanih z imunsko funkcijo. ² Če genska ekspresija za imunsko funkcijo ne deluje optimalno, je ta oseba morda bolj dovzetna za te sezonske razmere.

3. Človeško vedenje: Hladno vreme običajno spremeni človekovo rutino. Ko se temperature znižajo, ljudje verjetno preživijo več časa v zaprtih prostorih in na zaprtih območjih, zato se virusi zlahka širijo s stikom. Ker so ljudje pogosteje notri in sonce sije manj, se ravni vitamina D pozimi ponavadi znižajo. ¹ Verjame se, da ima vitamin D tudi vlogo pri imunskem odzivu. ¹

Kako lahko uporabite prehrano kot orodje za podporo imunskega sistema v tej sezoni?

Navadni prehladi so tako pogosti, da odrasli v povprečju doživijo dva do tri na leto, otroci pa pogosto zbolijo več, zaradi česar je prehlad glavni krivec za zamude pri delu in šoli. ³ V tem času je še posebej pomembno vzdrževanje pravilnega delovanja imunskega sistema. Obstaja veliko preprostih navad, ki jih lahko začnete že danes, da preprečite prehlad in gripo.

Ključni vitamini in probiotiki lahko igrajo tudi vlogo pri ohranjanju imunskega zdravja. Starodavno zdravilo pitja pomarančnega soka za zdravje imunskega sistema je lahko dejansko nekaj veljavnega. Pomaranče vsebujejo veliko vitamina C, ta vitamin pa se je izkazal za močnega antioksidanta, ki prispeva k odpornosti telesa. ⁴ Nezadostno uživanje vitamina C lahko oslabi imuniteto in oslabi imunsko obrambo vašega telesa. ⁴ Živila, ki vsebujejo veliko vitamina C, so guava, rdeča paprika, paradižnik in vedno priljubljen pomarančni sok.

Vitamin D ima tudi pomembno vlogo pri imunskem delovanju. Receptorji za vitamin D so izraženi na različnih imunskih celicah in lahko modulirajo imunski odziv. ⁵ V zimskih mesecih je običajno, da se ravni vitamina D znižajo in pogosto se ljudje morda niti ne zavedajo, ali jim tega hranila primanjkuje. ¹ Nizke ravni vitamina D so povezane tudi z oslabljenim imunskim delovanjem. ⁵ Živila, ki vsebujejo vitamin D, vključujejo obogatene mlečne izdelke in rastlinske mlečne alternative, mastne ribe, kot je losos, in jajca. Nekateri pomarančni sokovi so obogateni tudi z vitaminom D.

Osupljivih 70 % imunskega sistema se nahaja v črevesju in ena ne tako intuitivna navada za ohranjanje imunskega zdravja, poleg prejemanja ustreznih količin teh ključnih vitaminov, je tudi, da razmislite o probiotikih. ⁶ Raziskave kažejo, da so probiotični sevi Lactobacillus acidophilus NCFM in Bifidobacterium lactis Bi-07 lahko pomaga pri podpiranju imunske funkcije. ⁷

To so možni načini delovanja za to, kako lahko nekateri probiotiki podpirajo imunski odziv: ⁸

• Preprečevanje, da bi se škodljive bakterije ali virusi pritrdili na črevesje
• Izdelava spojin, ki preprečujejo rast drugih mikroorganizmov v črevesju
• Proizvajanje koristnih snovi, ki spodbujajo zdravje črevesja
• Moduliranje imunskega sistema (interakcija probiotikov v črevesju in imunskih celic po telesu)

Dodajanje probiotikov v vašo dnevno rutino je kot dodajanje še enega orodja v svojo škatlo z orodji za podporo imunskega zdravja to zimo. Pogovorite se s svojim zdravstvenim delavcem, preden spremenite svojo prehrano ali vključite zgoraj navedene strategije.

Za več informacij o probiotiki in zdravje imunskega sistema , obiščite Metagenics blog .

Reference

1. Sloan C et al. Vpliv onesnaževanja, podnebja in sociodemografskih dejavnikov na prostorsko časovno dinamiko sezonskih respiratornih virusov. Clin Trsl Sci .2011;4(1):48-54.
2. GoldingerA et al. Sezonski učinki na izražanje genov. PLoS One .2015;10(5):e0126995.
3. Navadne prehlade:zaščitite sebe in druge. CDC. https://www.cdc.gov/features/rhinoviruses/index.html. Dostop 24. septembra 2019.
4. CarrAC et al. Vitamin C in imunska funkcija. Hranila . 2017; 9(11):1211.
5. AranowC. Vitamin D in imunski sistem. JInvestig Med .2011;59(6):881–886.
6. VighiG et al. Alergija in prebavni sistem. Clin Exp Immunol. 2008;153(Suppl 1):3–6.
7. Kang E-J et al. Učinek probiotikov na preprečevanje prehlada:metaanaliza randomiziranih kontroliranih preskušanj. Korejski J Fam Med . 2013;34(1):2-10.
8. Bermudez-BritoM et al. Probiotični mehanizmi delovanja.Ann Nutr Metab. 2012;61(2):160-174.

• Srečno črevo za praznike
• Ali ima koža mikrobiom?