Zsír Gyomor viszont a C-vitamin-ba A Cancer Trigger

Bár a C-vitamin ismert pontosan annak a rák megelőzésében tulajdonságait, zsír a gyomorban változtassa meg úgy, hogy az egyes rákkeltő vegyi anyagok, jelentése szerint megjelent a lapban Gut katalógusa. Matton Ebben a tanulmányban a tudósok megvizsgálták a hatását mind lipidek (zsírok) és aszkorbinsav (C-vitamin) a nitrit kémia a közelebbi (felső) gyomorban. Ez a része a gyomor különösen sérülékeny a rákot megelőző elváltozások és a tumor növekedését, mondják a szerzők. Matton nitrát is alakulnak nitrozaminokká - rákot okozó vegyületek. Nitrátok jelen vannak a humán nyál, valamint egyes tartósított élelmiszerek. Nitrátok alakulnak nitrozaminok könnyebben savas körülmények között, például a környezet a gyomorban. Általában, a C-vitamin átalakítja nitrit be a nitrogén-oxid, így gátolja a nitrozaminok képződése. Matton A kutatók megismételték a feltételeket, a proximális gyomor. Ezután mérjük a nitrozamin képződéséhez, az oxigén és a nitrogén-monoxid. Hiányában a lipidek a C-vitamin csökkentette a két nitrozaminok faktorral 5 és 1000, míg teljesen termelés gátlására a másik kettő. Matton A kutatók ezután 10% zsírt és megállapította, hogy a C-vitamin fordult csúnya. Ahelyett, termelés gátlására nitrozaminok, ez növelte azt 8 és 140-szeres. Matton Fat körül marad a proximális gyomor egy darabig, étkezés után. Azt is teszi ki jelentős mennyiségű a gyomornyálkahártya sejtjei, magyarázza az írók. Matton Amikor a C-vitamin reagál nitrittel sav képez a nitrogén-monoxid. Azonban a nitrogén-oxid tud diffundálni zsír; reagálnak az oxigénnel alkotnak nitrózamin-generáló vegyszerek. Matton A szerzők szerint eredményeik lényeges lehet a legújabb megfigyelések, hogy a C-vitamin-kiegészítők nem csökkenti a rák kockázatát. Matton "Fat alakítja aszkorbinsav gátolja továbbá előmozdítása sav-catlysed N-nitrozáló"
Emilie Combet, Stuart Paterson, Katsunori Iijima, Jack Winter, William Mullen, Alan Crozier, Tom Preston és Kenneth EL McColl katalógusa Online First Gut katalógusa 2007; doi: 10,1136 /gut.2007.12857 katalógusa Kattintson ide, hogy elvont internetes
N. Ez a lábjegyzet került azt követően, hogy számos e-mailt elmagyarázza ugyanaz: Ez a cikk megegyezik aszkorbinsav a C-vitamin által elfogyasztott önmagában aszkorbinsav valójában oxidatív károsodást okoz. A tény az, hogy az aszkorbinsav csak a tartósítószer része természetben előforduló C-vitamin a természetben előforduló C-vitamin tartalmaz, más phytochemicals amelyek védőhatást nyújtani a rák ellen. Nyers szerves brokkoli kiváló forrása teljesen komplexben a C-vitamin, hogy egyenlőségjelet aszkorbinsav egyedül a C-vitamin téves és veszélyes. Matton

• Link a krónikus gyulladás és a rák Confirmed
• Új tanulmány szerint Napóleon meghalt Gyomor Cancer