PLoS One: Vörös és feldolgozott hús bevitel járt nagyobb Gyomor rák kockázatát: A meta-analízis Epidemiológiai megfigyeléses vizsgálatok

absztrakt katalógusa

Háttér katalógusa

Piros és feldolgozott húsok a következtetésre jutottak, mint egy korlátozott utaló kockázati tényező a gyomorrák a World Cancer Research Fund. Azonban a legújabb epidemiológiai vizsgálatok hoztak meggyőző eredményeket. Katalógusa

Módszerek katalógusa

Medline, EMBASE, és a Cochrane Library kezdettől fogva, hogy 2013 áprilisában a két kohorsz és eset-kontroll vizsgálatok, amelyek értékelik a szövetség között piros és /vagy feldolgozott hús bevitel és a gyomorrák kockázatát. Study-specifikus relatív kockázata becslések által megkérdezett véletlen hatás, vagy fix hatás modell. Katalógusa

Eredmények katalógusa

Tizenkét kohorsz és harminc eset-kontroll vizsgálatok szerepelnek a meta-analízis. Szignifikáns kapcsolatot találtunk a két piros (RR: 1,45, 95% CI: 1,22-1,73) és a feldolgozott (RR: 1,45, 95% CI: 1,26-1,65) hús bevitel és a gyomorrák kockázatát általában. Pozitív eredmények is létezett a tételek marhahús (RR: 1,28, 95% CI: 1,04-1,57), szalonna (RR: 1,37, 95% CI: 1,17-1,61), sonka (RR: 1,44, 95% CI: 1,00 -2,06), és kolbász (RR: 1,33, 95% CI: 1,16-1,52). Amikor végzett vizsgálat tervezetét, a szövetség volt szignifikáns eset-kontroll vizsgálatok (RR: 1,63, 95% CI: 1,33-1,99), de nem kohorsz vizsgálatban (RR: 1,02, 95% CI: 0,90-1,17) a vörös hús. Megnövekedett relatív kockázatok voltak láthatók a kiváló minőségű, adenokarcinóma, cardia és az európai népesség vizsgálatok vörös hús. És a legtöbb alcsoport elemzés megerősítette a szignifikáns összefüggést feldolgozott hús bevitel és a gyomorrák kockázatát. Katalógusa

Következtetések katalógusa

Eredményeink azt mutatják, hogy a fogyasztás a vörös és /vagy feldolgozott húst hozzájárul fokozott gyomorrák kockázatát. Azonban további vizsgálatok szükségesek, hogy erősítse meg az egyesület, különösen a vörös húsok. Katalógusa

Citation: Zhu H, Yang X. Zhang C, Zhu C, Tao G, Zhao L. et al. (2013) vörös és feldolgozott hús bevitel járt nagyobb Gyomor rák kockázatát: A meta-analízis Epidemiológiai megfigyeléses vizsgálatok. PLoS ONE 8 (8): e70955. doi: 10,1371 /journal.pone.0070955 katalógusa

Szerkesztő: Dajun Deng, Peking University Cancer Kórház és Intézet, Kína katalógusa

Beérkezett: április 24, 2013; Elfogadva: június 26, 2013; Megjelent: augusztus 14, 2013 katalógusa

Copyright: © 2013 Sun et al. Ez egy nyílt hozzáférésű cikk feltételei szerint terjeszthető a Creative Commons Nevezd meg! Licenc, amely engedélyezi a korlátlan használatát, a forgalmazás és a reprodukció bármilyen adathordozón, feltéve, hogy az eredeti szerző és a forrás jóváírásra. Katalógusa

Forrás: Ez a munka támogatta a Természettudományi Alapítvány Kína (támogatási szám 81272504), az innovációs csapat (szám LJ201123 (EH11)), és a Jiangsu tartományi tudományos és technológiai projektek (BK2011854 (DA11)), és a "333" Project Jiangsu tartomány (BRA2012210 (RS12)), és a kutatási támogatást a kínai Society of Clinical Oncology (T-H2010-033 (KA10)). A finanszírozók nem volt szerepe a tanulmány tervezés, adatgyűjtés és elemzés, döntés, hogy közzéteszi, vagy a készítmény a kézirat. Katalógusa

Érdekütközés: A szerzők kijelentették, hogy nem ellentétes érdekek léteznek. Katalógusa

Bevezető

Bár az előfordulási gyomorrák során folyamatosan csökkent az elmúlt 50 évben világszerte, a rosszindulatú daganat is a második vezető daganatos halálok világszerte [1], [2]. Kockázat azonosítása elemeken módosítására játszhat jelentős szerepet a morbiditás és mortalitás, a rák. Fertőzés Helicobacter pylori
Megállapított kockázati tényezője a nem cardia gyomorrák; azonban csak egy kis része a fertőzöttek kialakul gyomorrák [2], ami arra utal hozzájárulása egyéb kockázati tényezőket. katalógusa

A húsfogyasztás nőtt a fejlett és a fejlődő országokban, és a bevitt vörös és /vagy feldolgozott hús potenciális kockázati tényező a gyomorrák [3]. Az endogén képződése karcinogén N-nitrozo-vegyületek befolyásolja a hem tartalmat a hús, különösen a vörös húst. N-nitrozo-vegyületek (NOC) is képződik a feldolgozott hús tartalmazó nagy mennyiségű só, nitrát és nitrit vegyületeket [4]. Más rákkeltő heterociklusos aminok és policiklusos aromás szénhidrogének képződnek a főzés során a hús magas hőmérsékleten [5]. Bár számos tanulmány talált pozitív összefüggést a vörös és a feldolgozott húsok bevitelét és a gyomorrák kockázatát, átfogó felülvizsgálatát a World Cancer Research Fund következtetésre jutott, hogy a bizonyítékok "korlátozott-szuggesztív" adatok elégtelensége miatt többnyire eset-kontroll vizsgálatok [6] .

Mivel hogy van-e összefüggés a piros és /vagy feldolgozott hús bevitel és a gyomorrák kockázatát is bizonytalan, végeztünk ebben a szisztematikus áttekintés és meta-analízis több elegendő bizonyíték ebben a kérdésben. katalógusa

módszerek katalógusa

keresési stratégia katalógusa

a számítógépes irodalmi kutatást végeztek MEDLINE (PubMed, http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/), EMBASE (www.embase. com /), és a Cochrane Library (http://www.thecochranelibrary.com/) kezdettől fogva a 10. április 2013, két független vizsgálók (Zhu és Yang). Kerestünk vonatkozó vizsgálatok során az alábbi orvosi tárgyszó feltételek és /vagy szöveget szó: "gyomorrák", "gyomor daganat", "gyomorrák", "gyomor daganat" katalógusa kombinálva "hús "," vörös hús "," feldolgozott hús "," tartósított hús "," marhahús "," borjúhús "," sertés "," bárány "," sonka "," kolbász "," bacon "" hot dog "és" szalámi ". katalógusa Emellett végzett szélesebb keresést az étrenddel vagy élelmiszerek és a gyomorrák és ellenőrizze a referencia lista letöltött cikkek és a vonatkozó felülvizsgálati cikkek, hogy meghatározzák a további vonatkozó tanulmányok. Nincs nyelv korlátozásokat vezettek. Katalógusa

Jogosultsági kritériumok katalógusa

Piros és feldolgozott húsok szerint definiálták Szó Cancer Research Fund /American Institute for Cancer Research in meta-analízis [6]. Tanulmányok vontak be, ezek a 1) hotelben volt egy eset-kontroll vagy kohorsz tervezés; 2) hotelben értékelni a szövetség között a vörös hús és /vagy feldolgozott hús bevitel és a gyomorrák kockázatát; 3) hotelben bemutatott esélyhányados (OR), relatív kockázata (RR) vagy relatív hazárd (HR) becslése 95% -os konfidencia intervallum (CI). Ha a kiadványok sokszorosítani vagy cikkek az azonos vizsgálati populációban, a kiadvány egy nagyobb méretű volt benne. Nem lektorált cikkek, ökológiai értékeléseket, korrelációs tanulmányokat, állatkísérletek és Műszeres vizsgálatok kizárták. Katalógusa

Adatgyűjtés és a minőség értékelése katalógusa

Két független kutató (Zhu és Yang) kivontuk a következő adatok az egyes tanulmány, amely megfelelt a felvétel kritériumai: az első szerző neve, a megjelenés éve, földrajzi régiók, folyóirat, számos esetben Kohorszméret, kohorsz neve és időtartama nyomon követés (kohorszvizsgálatok) számát, valamint a szabályozó tárgyak (esettanulmányok), a rák típusától, fajta hús, fogyasztási kategóriák, korrigált legkülső régiók zetek, vagy HR 95% CI, és be kell állítani a változók. Ha több kockázati becsléseket kerültek bemutatásra a férfiak és a nők, minden típusú gyomorrák, vagy egyetlen típusú hús, a részletes információkat nyerték. Katalógusa

A 9-csillagos rendszer alapján a Newcastle-Ottawa Scale azt vizsgáltuk, hogy a tanulmány minőségét 3 széles perspektívák [7]. Tekintettel arra, hogy ott talán a közvetlen vagy közvetett kalóriabevitel és gyomorrák kockázatát, ami az energia korrigált maradék vagy nutria sűrűségű modell adunk tételként módosítására vonatkozó pontozási rendszer [8]. Ezért a teljes pontszámot volt 10 csillag, és egy tanulmány a ≥7 oda csillagok definiálták a minőségi vizsgálat. Katalógusa

A statisztikai elemzés katalógusa

A statisztikai analízis összehasonlítása alapján a legmagasabb kategóriába bevitel a legalacsonyabb bevitel kategória (melyek közé az emberek nem esznek vörös vagy feldolgozott húst). A tanulmány-specifikus legtöbb korrigált egyesület becsléseket alkalmaztunk a közös intézkedés egyesülési A tanulmányok és a legkülső régiók voltak tekinthetők egyenértékűnek ebből TK vagy HR mert gyomorrák ritka eredmény emberekben. Ha szövetség becslései elkülönítve adtak különböző nemű vagy altípusát rák, kombinált RR és CI-alkalmazott átfogó elemzés. Katalógusa

Egy meta-analízis a teljes piros /feldolgozott hús és egy fajta vörös /feldolgozott hús (marha- /sertés /szalonna /sonka /kolbász) egyaránt kiterjed. Alcsoport-analízis a piros /feldolgozott húsok végezte tanulmány minőségét, tanulmánytervek (kohorszvizsgálatok és eset-kontroll vizsgálatok), a vezérlés forrása (lakossági alapú és kórházi alapú), szex (férfiak és nők), a szövettani altípus (adenokarcinóma), anatómiai altípus (cardia és nem cardia), földrajzi régió (Ázsia, Európa, Észak-Amerika), eredményét (incidencia), és a tanulmányi kiigazítások (dohányzás, az alkoholfogyasztás, a teljes energia-bevitel, a családi történelem, és a testtömeg index korrekciók). Mivel a korlátozott számú vizsgálat (≤2) jelentett kockázat becslések mortalitás és a latin-amerikai, néhány alcsoport elemzés ezekben a kérdésekben nem volt jelen a végső táblázat eredmények. Katalógusa

A lehetséges heterogenitás eredményeket a vizsgálatok megvizsgálta a Cochran Q katalógusa és I ²

• PLoS One: CCR7 Expression és Intratumoralis Foxp3 + szabályozó T-sejteket korrelálnak az összesített túlélés és nyirokcsomó-metasztázis Gyomor Cancer
• PLoS One: serkentett expressziója CXC kemokinreceptor 4 független prognosztikai előrejelzője betegek Gyomor Cancer